分類: 疾病預防

大蒜來源於百合科植物大蒜的鱗莖，味道辛，藥性溫，歸脾、胃、肺經，適量食用可以使身體相對穩定的攝入營養物質，對人體保持健康、增強體質起到積極作用。大蒜本來是一種好東西，錯誤烹調大蒜，不僅抗癌功效消失反而產生致癌物！

大蒜是一種常見食材，生活中多被當作調味品使用，蒜頭、蒜葉均可當作調味品食用。大蒜不僅是一種絕佳的調味品，還能夠入藥，是著名的食藥兩用植物，有很高的價值。不得不說，大蒜渾身上下都是寶，除了殺菌作用以外，還有健胃、止痢、殺菌、止咳等功效，可用於治療消化不良、腹瀉、痢疾、吐血、高血壓等症。

一、大蒜熗鍋，會有致癌物嗎？

很多家庭炒菜烹飪的時候，都會使用蔥或者大蒜來熗鍋，但此前有傳聞稱大蒜熗鍋會產生致癌物，那這種說法是對的嗎？

大蒜熗鍋會產生致癌物，主要的說法依據是大蒜在熱油煎炒時，其中的碳水化合物與蛋白質會在高溫作用下產生美拉德反應，並產生2A級致癌物丙烯醯胺。

其實2A級致癌物指的是對動物明確致癌，而對人類可能會致癌的一種物質。想要達到確認的致癌界限量，一個身體健康的人在短期內要吃掉32.7公斤大蒜才可能，就吃幾瓣熗鍋的大蒜致癌並不科學。

二、其實，大蒜的好處多多

在平常的飲食當中，大蒜深得不少人的偏愛，總覺得沒了大蒜，美食都沒了靈魂，而且大蒜的好處其實又不少呢。

大蒜雖然個頭看起來不大，但營養物質卻不少。

一頭100克的大蒜中含有5.2克左右的蛋白質，28.4克左右的碳水化合物，還有各種硒、鐵、鋅、磷、維生素等人體所需的營養物質，還含有大蒜素等30多種有機硫化合物，食用價值很高。

大蒜的吃法有很多種，相對來說生吃大蒜殺菌效果更好一點，建議食用時將大蒜搗碎放置0-15鐘再吃，以便大蒜素的生成。另外也可以搭配西藍花、木耳、蜂蜜等一起食用，好處也不少。

大蒜性溫、味辛，是一種天然的抗生素，經常吃大蒜那真是好處多多，但是生活中很多人都怕吃大蒜，主要是每次吃完嘴裡都會有一股子蒜臭味，久久不散，那真是爽了自己，害了別人。正如《不過一碗人間煙火》所描述，大蒜沒有灰色地帶，愛的人甘之如飴，討厭的人捂鼻鼠竄，並沒有“那今天我就勉強吃一吃的心態”。那麼如何去味成了重中之重。

1、吃生菜和蘋果：許多蔬菜中都有能使口中參與硫醇轉化成無味分子的酶成分，因此吃蔬菜和蘋果會有所幫助；另外吃新鮮薄荷葉也可以增加一些清新口氣。
2、吃花生米：吃完大蒜後吃上幾粒花生米，可以緩解口臭。

三、有哪些你喜歡吃卻又並不健康甚至可能致癌的美食呢？主要有以下幾類：

高糖高脂高熱量食物。比如各種含糖飲料糖果奶油蛋糕等，是很多人的至愛，可還是要節制啊，這類食物吃多了可不好。

煎炸燒烤醃薰類食物。比如，油條油餅，燒肉燒腸，臘肉薰肉，醃肉等加工肉類。這類食物吃著爽，但卻可能增加患癌風險，怎麼辦？能不吃最好，至少要少吃，可不要經常或長期吃這類食物。

燙食。長期燙食（超過65攝底度），比如燙茶，燙飲，可能增加食管癌風險。

煙酒類。有人說，吸煙不能算美食吧？嚴格地說不算，但有一類煙草嚼製品，所謂無煙煙草，有的人愛嚼，世界衛生組織國際癌症研究機構致癌物清單中，無煙煙草Tobacco, smokeless 歸為1類致癌物。所謂無煙煙草，指的是各種不冒煙的煙草製品，比如鼻煙、DIP(浸漬煙草，或濕鼻煙)和嚼煙等。至於酒類，這個不用說，對某些人來說，就是“美食”，無酒不歡，長期飲酒也增加患癌風險。

深加工的肉菜類（香腸、火腿、加工培根、醃肉、醃菜）
日常飲食中，有不少朋友喜歡吃經過深加工的肉類，比如各種香腸、火腿、加工培根、醃肉等。大量的證據證實，過量的加工肉，會增加鼻咽癌、乳腺癌、胃癌、食管癌等癌症風險。

黴變的糧食或種子（花生、豆類、米類）
各種糧食或豆類、花生等儲存時間過長，可能發生黴變，有時候可能未被大家發現，或者老人即使發現了，覺得可惜，也不會扔掉，這類食物致癌物質—-黃麴黴素。黃麴黴素被認為是強效致癌物質，主要引起肝癌，也可誘發食道癌、乳腺癌、直腸癌等多種癌症。所以發現這些食物，即使只是稍有黴變，也不要節約，直接扔掉。同時我們儘量把糧食保存在低溫乾燥的環境中。

說起腦卒中，我國的發病率可以位居世界第一，在過去二十多年時間裡，全世界成年人發生腦卒中的風險大約有24.9%，但是我國的腦卒中風險可以高達40%，所以發病率是最高。有統計顯示我國每12秒就會有億人出現中風，每21秒就會有一人因為中風離世。在柳葉刀的一篇文章統計表明，我國的腦卒中不僅發病率逐漸上升，發病年齡比發達國家還要早十年左右。為什麼會出現這個現象呢，專家發現和國外強制要求人們補充葉酸有關。

眾所周知，如果孕婦在懷孕期間出現葉酸缺乏的現象，胎兒易出現神經管畸形等疾患。事實上，中老年人群也需要適當地補充葉酸，中老年人缺乏葉酸也可能會誘發出現一系列的疾病。那麼，中老年人群應該如何正確補充葉酸，補充葉酸對於中老年人群有什麼益處呢？

什麼是葉酸？
葉酸也叫維生素B9，是一種水溶性的維生素，由蝶啶、對氨基苯甲酸和L-谷氨酸組成。也叫蝶醯谷氨酸，是B族維生素的一種。

天然的葉酸廣泛存在於動植物類食品中，尤以酵母、肝及綠葉的蔬菜中含量比較多。葉酸對細胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質的合成起著重要的作用，人體缺少葉酸，可以導致紅血球的異常、未成熟細胞的增加、貧血以及白血球減少。

老人吃葉酸片主要作用是營養神經末梢，同時也可以預防心臟疾病、為身體補充營養。

營養神經末梢：葉酸屬於一種B族的維生素，長時間服用對老年人的神經末梢是有一定好處的，能夠起到影響神經末梢的作用，尤其是在出現了慢性神經炎或者是糖尿病的老年人吃葉酸，對身體健康是有較多好處的。

預防心臟疾病：老年人長時間服用葉酸也可以有效降低冠狀動脈粥樣硬化，同時也可以達到預防心臟病的作用，葉酸具有修復血管內皮細胞和修復血管受損上皮的作用，尤其是已經患有的冠狀動脈粥樣硬化的老年人適當吃一些葉酸對心臟也有一定的保護效果。

補充營養：葉酸對營養物質的吸收以及消化有著良好的促進作用，所以在平時適當吃一些葉酸，能夠為身體補充多項營養物。

預防老年癡呆:眾所周知，葉酸的存在，對於腦部神經的營養和發育有著不可忽視的作用，這對中老年人也有著強大的功效。葉酸能減少因為時間和各種問題造成的腦部神經受損，對記憶力的改善有著不可忽視的作用。尤其是對有認知障礙的中老年人，適當地補充葉酸，能延緩大腦功能的衰退，對中老年人的好處也是不可忽視的。

營養腦神經：對中老年人來說，年紀大了，腦力下降，就容易健忘，對此，葉酸能起到營養神經的作用。充足的葉酸不僅能減少體內有害物質對腦血管的損傷，還對減少腦神經損傷造成的認知能力下降以及預防老年癡呆、腦中風有一定的幫助。還有報導稱，50歲以上老人服用葉酸可防聽力減退。

抗腫瘤作用：國外研究人員發現，葉酸能引起癌細胞死亡，影響癌細胞的基因表達，是一種天然抗癌維生素。有調查顯示，不少女性經常喝酒，喝酒會增高乳癌的發生率要比正常人高，但是如果經常補充人體所缺的葉酸，患有乳癌的幾率會下降下來。

預防消化系統疾病：老年人的腸胃的消化能力會變差，葉酸還可以增強食欲，促進消化，增強脾胃功能。缺乏葉酸可能導致慢性萎縮性胃炎、結腸炎，甚至會增加消化系統腫瘤的發生與發展。

老年人為什麼需要補充葉酸片？以上是相關內容的具體作用，事實上，葉酸對老年人的益處是特別多的，所以如果你想預防疾病，那麼你可以嘗試通過正確服用葉酸來改善問題，但我們不應該過量服用葉酸，是因為過量服用會影響人體的新陳代謝，也會影響人體的健康。

在醫學上，癌（cancer）是指起源於上皮組織的惡性腫瘤，是惡性腫瘤中最常見的一類。相對應的，起源於間葉組織的惡性腫瘤統稱為肉瘤。據世界衛生組織(WHO)統計，20世紀80年代全世界每年新患癌症的病人約700萬，每年死於癌症者約500萬人。而家庭癌症也逐漸的出現在人們的視野中，所謂的家庭癌症，就是一個家庭中因為不良的生活習慣和不健康的飲食習慣，導致家人患上癌症。

在家吃飯，對於很多中國人來說，不僅代表著安全、健康，還代表著一家人團聚的溫馨時光。然而令人想不到的是，在飄香的廚房、翻炒的鍋灶裡，如果不注意，卻藏著致癌、致命隱患。

一家四口全患癌，只因一個做菜習慣

不久前，北京電視臺《我是大醫生》曝光：北京一位女士，2013年被檢測出患有癌症。更可怕的是，她的爸爸、哥哥等一家四口全是相繼患癌去世。到底是什麼原因導致一家人都逃脫不了癌症的陰影？醫生進行了大量的分析實驗，發現王女士家的致癌因素——竟然是一個做菜的習慣！醫生在張女士日常用的砧板、筷子上都發現了黃麴黴菌的存在！

專家介紹，這主要是家裡做飯的砧板，經常用卻不晾乾、不清洗、生熟食物共用一個砧板，最終導致黃麴黴菌的產生。進而黃麴黴菌產生比砒霜還毒的——黃麴黴素！

一、癌症會傳染嗎？
一家幾人同時患癌，難免會讓人懷疑是傳染導致的，但其實癌症是多種因素共同作用的結果。癌症的發生與生活習慣、環境污染、不健康飲食、職業暴露、遺傳因素等多種因素相關，本身是不會傳染的，不過與癌症發生有關的因素中，有些情況則可能會傳染。

1.不健康生活方式

飲食偏好相同、居住環境相同等都可能成為共同的致癌因素，如果都喜歡吃燒烤、醃制食物，有家人長期吸菸等，那一個人患癌症，其他人患癌症的幾率也會增加。

2.病原微生物傳染

乙肝、幽門螺旋桿菌等都屬於癌症的高危因素，而且還會在家庭成員之間進行傳染，增加同時患癌症的幾率。

3.情緒傳染

面對癌症時的情緒和心態也是很重要的，負面情緒的傳染，也會導致免疫力降低，增加被癌症盯上的幾率。

二、不少人常做的做菜習慣，真的可能致癌

色香味俱全的美食，可以說是舌尖上的誘惑，可是不少人常做的一些炒菜習慣，很可能會增加致癌風險。

1.等到油冒菸才下鍋

如今的食用油一般都菸點比較高，等到油冒菸時油溫可能已經到了200度以上，這個時候炒菜，不但會破壞食物中的營養，還可能產生致癌物，因此建議熱鍋冷油炒菜。

2.油炸過後的剩油接著炒菜

高溫油炸之後，會產生有毒的物質，繼續使用這種油再次加熱，會導致致癌物增加。

3.炒菜不開油菸機

油在高溫下很容易產生含有有害物質的油菸，一旦攝入人體，會增加肺癌的發病幾率，因此炒菜最好打開油菸機。

4.炒完菜不刷鍋接著炒

炒完菜不刷鍋接著炒看著省事兒，但其實可能產生了苯並芘等致癌物，因此建議刷完鍋再炒菜。

三、健康做菜，這幾點每個家庭都需牢記

早點放菜
食用油加熱時間不能過長，溫度不能過高，否則就會促使有害物質的產生。更何況，油溫過高，炒出來的青菜營養也被破壞掉了。當油煙還沒有明顯產生的時候（放一小片蒜或姜，周圍有微小泡沫，但食材無變色，說明油溫適合），就可以把菜扔進去。

開火同時要開抽油煙機
炒菜過程中，在火力與油溫作用下，會產生大量的有害氣體，特別是過高溫度的油煙，因此炒菜時一定要同步打開油煙機，可以幫助排出廢氣。炒菜後，油煙機也不用馬上就關閉，空氣中仍殘留未排乾淨的氣體，不妨讓油煙機繼續運作。

要洗鍋
平時我們在做菜的時候燒完了第1道菜，都會直接就著鍋裡的油，繼續煮第2道菜，有些朋友甚至還會在煮第1道菜的時候就放很多的油，想著留剩下的油去炒第2個菜，那麼炒出來的味道還會更新鮮，其實這麼做是錯誤的。

先焯水再切菜
說的是不是你，很多人在給蔬菜焯水的時候，都是先把菜切成自己想要的形狀之後再放進開水裡面焯。其實這樣做的話會導致蔬菜本身的水溶性維生素和部分礦物質大量流失。所以我們可以先焯水再切。

高血壓它是一種常見的慢性疾病，我國患高血壓的人數將近3億人，其中18歲以上的居民患高血壓的概率接近30%。如果控制不好血壓問題就會導致人誘發諸多的併發症，嚴重的直接可以危害人體的身體健康。是什麼原因讓你血壓升高?

遺傳性高血壓
高血壓具有明顯的家族遺傳性，如果患者的父母均有高血壓病史，那麼其子女發生高血壓的概率能達到46%左右，在高血壓患者中約有60%的人群都具有高血壓家族史。

環境、生活習慣因素
生活環境、工作環境、飲食習慣都有可能造成高血壓。據研究顯示，從事腦力勞動的人群會比同等身體情況從事體力勞動的人群，患病率高。高鈉飲食、低鉀飲食的這一類人群，更容易引起高血壓。膽固醇類食品攝入多的人群也容易發生高血壓。

壓力大，精神緊張
當下的生活，壓力大是每個年輕人的現狀，996的工作，高攀不起的房價，從小攀比的鄰居家的孩子，以及同時走出校園卻比你發展的好的同學都可能讓你倍感壓力。長時間的壓力大，精神緊張，同樣會造成交感神經興奮，血管收縮，導致血壓的升高。

大量吸煙
高血壓的形成和經常大量吸煙有關，部分人從年輕的時候就有吸煙這種壞習慣，煙齡越長身體遭受的傷害越明顯，更容易引發疾病，很多人的高血壓產生就和這種行為有關，裡面的有害物質獲取量過多會影響血管功能，血壓在波動的過程中身體會有不良症狀。如果要讓高血壓遠離，維持身體指標正常，少吸煙是關鍵。

患有心臟方面疾病的人群
這類人的血管大多比較狹窄，因此容易出現血液流通不順暢而導致血壓偏高。

一、洋蔥能降血壓，是可以吃的“心臟支架”？

在網上，一直流傳著“洋蔥能降壓、清血管，是食物中的‘心臟支架’”，洋蔥的降壓功效真的有這麼好嗎？不可否認，洋蔥的確是一種營養物質豐富的食材，含多種硫化物、前列腺素、花青素、槲皮素、鈣、鐵等多種營養素。至於“洋蔥降壓”的說法，主要還源於有一項研究發現，洋蔥的提取物前列腺素A有擴張血管的作用，從而可達到降壓效果。

而在《中國高血壓基層管理指南（2014修訂版）》關於降壓治療的非藥物療法中，提及的與食物有關的內容主要有：減少食鹽攝入（<6g/天）、合理膳食（控脂、控熱量、均衡膳食）、多吃蔬果（蔬菜400-500g/天，水果100g/天）。由此可見，食療的確有一定的降壓效果。不過，這裡指的是整體飲食模式，而不是具體的某一種食物。

另外，對於高血壓患者來說，不能用過食療來代替藥物治療。

因為常規的洋蔥處理方式，並不能使它當中的有效成分完全溶解出來，甚至高溫還可能破壞當中的一些成分，影響到療效。而降壓藥不一樣，是針對高血壓專門研發的，有明顯治療效果。

如果盲目停藥，妄想通過單純吃洋蔥來達到降壓的效果，得到的結果往往是血壓不降反升，甚至還可能因血壓波動幅度過大，致使心腦腎等臟器損傷，誘發腦出血、腎衰竭等問題，這是十分危險的，可能致命。所以，按時服用降壓藥才是最正確的降壓良方。

二、高血壓患者應該極力遠離的食物：

酒
酒是造成人體血壓升高的元兇之一，有一些人說少量飲酒對人體是有益的，這都是不健康的說法，只要人攝入量酒精，不管多少都是對人體有害的，酒精在進入人體後會使得體內的兩種激素兒茶酚胺和皮質激素的含量升高，當這兩種激素達到一定程度就會使得血管壓力增大，使得人體對於胰島素的敏感度下降，血壓升高。

肥肉
我們知道肥肉中的脂肪含量非常高，脂肪在被攝入人體後會使得血液黏稠的升高，脂質在血管中沉積使得血管受到的壓力不斷升高。一般來說少吃一點肥肉是沒有太大關係的，人體會將這點肥肉給消化分解，但是如果是本身就有血壓問題的人一定要小心了，本身有血壓問題再去食用肥肉很容易就會使得血管變窄硬化，使得高血壓的併發症出現。

少吃些鹹菜或者是醃制的食物。
因為我們都知道含氧量過高，每天吃的這個氯化鈉過多的話，它容易造成這個人體的水腫。也會影響血壓的波動。

高血壓食療法

胡蘿蔔汁
每天約需1000毫升，分次飲服。醫學研究證明，高血壓病人飲胡蘿蔔汁，有明顯的降壓作用。

芹菜粥
芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗淨，切成六分長的段，粳米淘淨。芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。

醋泡花生米
生花生米浸泡醋中，5日後食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血以及降低膽固醇作用。

有一種冷叫“媽媽覺得你冷”，尤其是一些新手媽媽，在沒有帶娃經驗的時候，人就很容易焦慮。寶媽會覺得，小寶寶都是怕冷不怕熱的，給寶寶多穿幾層衣服，寶寶睡覺多給蓋幾床被子，這是好事！可是，事實上，媽媽這樣把寶寶“捂起來”，自己是得到了心理安慰，但卻苦了小寶寶。

端午過去還不算很久，最近還是總是下雨，氣溫忽高忽低稍不注意就會感冒。很多讀者在小編的後臺私信說，自己的寶貝，經常感到疲倦犯困，說話做事提不起勁，容易出汗，有時坐著不動也大汗淋漓，經常一不小心就感冒，這是怎麼回事呢？

為什麼說孩子經常感冒可能是氣虛導致的呢？

孩子經常感冒，從中醫上來分析，當是由於氣虛所致。衛氣不足，不能固攝肌表，則易受外邪侵襲而發為感冒症狀。中醫所說的氣，指的是生命活動的原動力，所謂“氣在身在”，足以看出古人對“氣”的重視，氣具有推動、溫煦、防禦和固攝的作用。其中的衛氣，能起到護衛肌表，抗禦外邪，開合汗孔等作用，它像“衛士”一樣保護人體免受外邪入侵，所謂“正氣存內，邪不可幹”，就是指當人體衛氣充足時，如同城牆堅固，人體可抵禦致病微生物的感染。

夏季來臨，小孩究竟為何容易感冒，這風寒、風熱有何區別呢？

一、為何孩子總是容易感冒？

不管小孩子平時看起來多麼活潑好動、身體倍兒棒，但一不留神兒就可能感冒、發燒、流鼻涕，被疾病找上門的頻率和成年人之間相去甚遠，原因其實很簡單。兒童時期，孩子缺乏自我保護意識，對環境的溫度難以把握，對冷、熱缺乏準確的認知，也不知道在相應的環境溫度之中要增、減保暖衣物，因此很容易給自己創造受寒、發熱的條件。

再加上，孩子正處於生長發育的初期，免疫系統尚未健全，對病原體沒有足夠的抵禦能力，因此在同樣的環境中比成年人更容易生病。

二、夏季來襲，兒童感冒要分“寒熱”

不少家長覺得感冒是小毛病，會選擇去藥店買點中成藥給孩子服用。但感冒有寒熱之分，必須對症下藥，否則只會雪上加霜，加重病情。兒童感冒是呼吸道感染疾病，有風寒和風熱之分，它們都會引起發熱怕冷、頭身疼痛、鼻塞流涕等症狀，但是症狀的偏向和輕重略有不同，也會引起一些比較特殊的症狀。

風寒感冒：

患兒通常以惡寒、怕冷為主，發熱、喜涼為次，流出的鼻涕偏清澈。此外，還伴隨著咽喉發癢、無汗不口渴、喘息急促、咳嗽聲重、舌苔發白、痰液稀薄顯白等症狀。

風熱感冒：

患兒通常以發熱、喜涼為主，惡寒、怕冷為次，流出的鼻涕較汙濁。此外，還伴隨著咽喉腫痛、有汗口渴、喘息厚重、咳嗽劇烈、舌苔發黃、痰液粘稠發黃等症狀.分辨風寒和風熱的關鍵在於咽喉症狀，一般咽喉發癢就是風寒，咽喉腫痛則為風熱，臨床上還要根據其他症狀綜合判斷。

三、反復感冒怎麼辦？中醫認為：“若要小兒安，常受三分饑與寒”。

那怎麼理解“寒”？中醫認為小兒為“稚陰稚陽，純陽之體”，大概意思就是小兒身體嬌嫩，但其生長發育迅速，代謝旺盛，很多時候是不怕冷的。所以家長在給孩子穿衣物的時候，在能夠禦寒的情況下，不要穿得太多，能少穿一點就少穿一點。

“饑”，就是在保證小兒正常生長發育的情況下，“餓一點”(飲食有節)可能更好。因為隨著生活條件的改善，很多家長總想著讓孩子吃好一點，吃飽一點。但其實這樣的“好”與“飽”並不利於孩子健康成長，甚至會導致疾病反復發生。當飲食攝入量超過孩子脾胃的運化能力，容易“積食”，表現為不思飲食(不想吃東西)，食而不化(吃了不易消化)。最後食積不化，鬱而化熱，容易導致小兒消化系統或呼吸系統疾病。

生活環境常通風，溫度適宜
每到秋冬季節，家長都怕孩子冷，經常會給他們穿上厚厚的衣服，還會將門窗緊閉，使得室內空氣不暢。疏不知，孩子的體溫調節中樞與成年人的相比是有差異的，他們在過冷過熱時是不能調節的，過多的衣物會令孩子體內流失水分；而過於密閉的環境會令室內滋生細菌，從而引發高燒、感冒等病症。

每天堅持戶外運動
每天讓孩子堅持到戶外運動，可以讓孩子的呼吸道受到外界的空氣刺激，進而得到耐寒鍛煉，提高對病原菌的抵抗能力，從而達到提高孩子健康體質的目的。

少去人多的公共場所
人潮擁擠的公共場所是細菌和病毒的高聚集場地，特別是病患者集中的醫院。建議能不帶孩子去醫院的儘量不要帶孩子去，以免孩子發生交叉感染。

吃維生素增抵抗力
維生素E可以增強免疫能力，我們的食物中肉類和烹調油中含有大量的維生素E，它除了能延緩細胞老化、減輕疲勞、供給體內氧氣，還能抵禦大氣污染，保護肺臟。另一種同樣具有抗氧化功能的維生素C，已證實有治療和預防普通感冒的作用，能預防濾過性病毒和細菌的感染，並增強人體免疫系統功能。

富含維生素C的食物非常多，如柑橘類、莓類、綠葉蔬菜、蕃茄、菜花、馬鈴薯、胡椒等，不過烹調、高溫、光、氧氣以及吸煙都會“殺死”維生素C，所以要多吃新鮮的蔬菜水果，能生吃的儘量生吃。

山楂味甘偏酸，是一種比較美味的水果。山楂成熟後，不僅可以生食或制成果餅、山楂曬乾後還可以入藥，是一種略屬溫性的中藥材。炎炎夏日沒有胃口吃飯，或是飲食比較油膩導致沒有胃口吃飯的時候，或許可以嘗試用山楂幹泡水飲用。那每天喝一杯山楂泡水會對身體有哪些好處呢？

生吃新鮮山楂，最有利於吸收其營養，但平時也可以用幹山楂來泡水喝，堅持喝山楂水，身體能收穫意想不到的好處——

• 開胃消食經過熟制的山楂酸性減弱，苦味增強，對胃腸蠕動的促進作用更明顯。
• 化痰止吐山楂為酸澀之品，能起收斂作用。

二、經常喝山楂泡水，或能收穫好處

預防心腦血管疾病
很多人都患有三高疾病，如果三高疾病得不到及時控制，會導致各種心腦血管疾病，嚴重危害健康，山楂所含的營養成分可以活血化瘀，降低低密度脂肪蛋、甘油三酯、膽固醇的含量，經常用水浸泡山楂可以預防心腦血管疾病。

美容養顏
山楂根當中含有維生素，礦物質，微量元素等多種營養成分，也有著非常強的抗氧化作用，對於女性朋友來說，長期使用山楂幹泡水喝，更有助於美容養顏，增加皮膚彈性，還能夠在一定程度上，延緩皮膚的衰老速度。

幫助減肥
山楂泡水有助於減肥，但主要是在減肥過程中起到輔助作用，因為山楂本身可以起到抗氧化、利尿、降血壓、降血脂等作用，，在塗抹山楂泡水的過程中，可以消除肚子的油膩，促進腸道蠕動，幫助身體排出毒素。

預防和改善動脈硬化
適量飲用一些山楂泡水，可以有效稀釋血液中的甘油三酯和膽固醇水準，預防動脈硬化，同時在一些營養物質的作用下，可以改善心肌收縮力，提高血液迴圈效率，避免心絞痛。

• 降血壓
  現代藥理研究表明，我們吃的山楂與降血壓的山楂治療是兩回事。山楂經乙醇浸出物提取為靜脈注射液，在動物實驗中，確實發現有降壓的作用。但通過消化道攝入，與靜脈注射對身體的作用是不一樣的。

雖然大多數動物實驗都顯示山楂可作為血管擴張劑，起到降壓作用，但在人體實驗並不明顯。

有專門降血壓的雙盲隨機對照試驗發現，對於輕度的原發性高血壓結果並無顯著差異，但對於一些人，在靜息狀態下的舒張壓下降了一點。可見，山楂可能會有一定的降壓效果，但是不能代替降壓藥的作用。

降血脂
山楂中含有的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。另外，其含有黃酮類、總三萜酸等不飽和酸是降血脂的活性成分，因此山楂有一定的降脂作用.但與降血壓同理，任何食物不能代替藥物，單純靠吃山楂來治療疾病，只會得不償失。

抗癌
有實驗發現，山楂的提取物有助於抑制癌細胞DNA的生物合成，從而阻止腫瘤細胞的分裂繁殖。

但這些研究發現，都只局限於通過提取液所進行的體外或動物實驗，並不能證明含有抗癌提取物，就意味著有吃了就有抗癌的功效。

需要注意的是，長期大量吃山楂，還會對身體造成頭暈、心律不齊等多種不良反應，因此不建議長期大量食用。另外，未成熟的山楂含有較多的聚鞣酸，空腹食用易造成腹脹、腹痛等情況。

三、山楂泡水加一物，養生效果更佳山楂中含有豐富的營養物質，食用了是對人體有好處的，吃新鮮山楂營養效果最佳，但不方便的話可以泡水喝，另外還可以搭配這幾味中藥一起。

1、山楂＋桂花
8片山楂乾洗淨，倒入開水沖泡，溫熱後，再放入一勺桂花醬，攪拌飲用，可起到健脾消食的作用。

2、山楂＋決明子
山楂幹、決明子、綠茶同煮代茶飲，可改善腸道功能。

3、山楂＋肉桂
山楂、肉桂、粳米、紅糖入鍋煮成甜粥，有助於緩解畏寒和手腳冰涼。

山楂食用注意事項要瞭解？

懷孕期女性慎吃
懷孕期女性的飲食搭配要密切關注， 山楂不許孕婦吃， 否則會引起身體內氣血兩虛、引起先兆性流產的與此同時，酸性物質對孑宮起收斂性作用，加快血管收縮擴大，造成筋攣，比較嚴重造成胎寶寶身亡、早產以及小產的情況。

胃酸過多者不宜食用
山楂味道很酸，且有刺激胃酸分泌的作用，胃酸過多者食用山楂後會使胃酸進一步增加胃酸濃度進一步增高，可能引起反胃、吐酸和胃潰瘍等沖泡前涮洗一遍。

在泡山楂之前，先倒入少量開水，晃動晃動杯子後吧水倒掉，這樣涮洗涮洗山楂，能除去山楂上附著的灰塵等髒東西。

對山楂有一定的過敏體質的人，山楂也能導致我們過敏？是的，山楂也是可能導致我們出現過敏的，有些體質比較特殊的人群，在食用了山楂之後，就會出現一定的身上過敏的問題，對於這個問題，我們應該有所注意，如果說發現了自己是食用山楂過敏的體質，我們就應該少吃山楂。

平時生活中，使用最多的調料是什麼？估計醬油是其中之一。很多菜在烹製的過程中都是少不了醬油的角色。同時，醬油的營養比較豐富，含有多種氨基酸、有機酸、糖分、色素等。但是，有很多人在夏季擔心醬油吃多了會不會使皮膚變黑，甚至還有人擔心醬油吃多了會有致癌的風險。那麼到底醬油能不能天天吃、放心吃呢？食用醬油的時候要注意哪些問題呢？

一、醬油有毒還致癌？
有關醬油致癌的說法，其實主要與色素中的4-甲基咪唑有關，醬油中的顏色與焦糖色素有關。工業生產的焦糖色素中，基本都會有致癌物4-甲基咪唑，那醬油真的會致癌嗎？

國家關於食品添加劑的標準中有規定，焦糖色素中的4-甲基咪唑含量不能超過200mg/kg，聯合國糧食、農業組織和世界衛生組織聯合食品添加劑委員會指出，4-甲基咪唑的食用分量並不會產生人體健康問題，因此只要選擇正規管道購買的醬油，正常食用是很安全的。

二、醬油、老抽、生抽、味極鮮，究竟有何區別？
醬油、老抽、生抽、味極鮮都是人們比較常用的調味品，但很多人不瞭解它們之間的區別，那麼這幾種調味品之間的區別有哪些呢？

南北方的醬油製作工藝會有一些區別，南方一般選擇液態發酵，北方一般適合固態發酵。發酵時第一次抽出來的醬油被稱為頭抽油，第二次抽出來的醬油被稱為二抽油，第三次抽出來的醬油被稱為三抽油。

將頭抽油、二抽油、三抽油按一定比例混合之後就形成了生抽，相對顏色淺，但鮮味物質比較多，品質也比較好。

將所有抽油進一步濃縮就產生了老抽，老抽顏色相對更深，有的還會添加焦糖以便上色。

普通的醬油是介於生抽和老抽之間的，味道重，偏鹹。

味極鮮屬於生抽醬油，不過其中添加了呈鮮的添加劑，能夠用來代替味精。

醬油吃多了，會讓人變黑？

這主要是由於部分人認為醬油是黑色，裡面有種叫作類黑素的物質，人體吃多了會通過腸胃進入血液當中，從而導致皮膚變黑。在瞭解這個問題前，我們首先來瞭解，醬油是怎麼製作而成的。醬油一般是由大豆、小麥等發酵而成，在這些原材料發酵的過程中會產生——類黑素。類黑素就是讓醬油呈黑色的主要原因。很多人說類黑素食用後會導致人變黑，事實上這個說法並不科學。因為類黑素和其他物質一樣，在進入體內後會分解成糖、氨基酸等成分，隨後才能被身體所吸收。
在分解之後，類黑素自然也就不復存在，更別提進入血液、皮膚讓人變黑了，這是不科學的說法。還有些人說醬油內的成分會促進黑色素生成讓人變黑，這個說法也同樣不可信，沒有任何科學依據。換言之，醬油吃多了並不會變黑，大可不必擔心。

三、如何挑選到好醬油？
市面上的醬油品牌和種類有很多，那麼如何能挑選到好的醬油呢？

1.選擇釀造醬油
在挑選醬油的時候，要仔細觀察標籤，最好選擇釀造醬油，這種醬油一般是將大豆等原料發酵而成的，營養更高，而且材料也是天然的。

2.關注氨基酸態氮的數值
除了要看釀造醬油的標注之外，還要關注氨基酸態氮的數值，一般數值越高，醬油的品質也越高，鮮味也更好。

3.識別“配製原料”
要學會看醬油的配製原料，建議選擇大豆和小麥為原料的醬油，相對營養、品質更高一點

釀造醬油的大豆一般有兩種：

黃豆和脫脂大豆。黃豆就是整粒的大豆；脫脂大豆其實是豆粕，也就是大豆提取豆油後得到的副產品，它的價格比大豆更低，可以降低生產成本。但是，整粒的大豆因為有脂肪的存在，可以最大程度的保留風味物質，做出來的醬油也更香。另外，“零添加”看起來很健康，但醬油不是可樂，打開一瓶不會很快就吃完，沒有防腐劑醬油也存在腐壞的可能。所以，很多“零添加”醬油會提高鹽的含量，來延長保存期限。

接著，醬油瓶上還有兩個重要資訊：品質等級和氨基酸態氮含量。品質等級是根據每100毫升醬油中氨基酸態氮的含量來確定的。醬油在釀造過程中會產生氨基酸態氮，氨基酸態氮含量越高，則醬油品質越高，鮮味也就會越濃。簡單來說就是，等級越高的醬油越鮮美。

不過，如果醬油中加入味精（谷氨酸鈉），也會提高氨基酸態氮的含量，所以也要仔細分辨。看到這裡，一瓶醬油的好壞基本上心裡有數了。最後，需要注意醬油是“佐餐用”還是“烹調用”，佐餐用的醬油可以拌涼菜或是直接蘸食，烹調用的醬油只能燒菜加熱才可食用。

生活中有部分人出現了痔瘡，特別是那些長時間不運動，飲食不正確或者有便秘表現的人，如果沒有積極改善，很可能會引發痔瘡，而在痔瘡發病過程中身體會發出信號。如果有疾病的相關症狀，要通過合理的治療來改善病情，否則痔瘡逐漸加重，患者的正常生活會受到影響。那麼，患有痔瘡的人身體哪些表現比較明顯呢？

當肛門部出血或合併凸出時可判斷是否患有痔瘡。 肛門局部疼痛並伴隨包塊也是痔瘡的症狀，如果患者肛門瘙癢並局部突起也是痔瘡的表現；痔瘡是肛管部的凸起性病變，主要表現為出血、脫出、疼痛和肛門瘙癢四大症狀，另外若患者存在出血或大便帶血多數也是痔瘡引起的，因此痔瘡的判斷必須結合患者肛門部位發生的不同症狀進行綜合判斷。

一、十人九痔，為什麼那麼多人得痔瘡？
俗話說“十人九痔”，深受痔瘡困擾的人簡直太多了，據資料統計，我們國家成人患痔瘡的有50%-60%的發病率，那為什麼會有那麼多人得痔瘡呢？

1.天生的
人體內的直腸海綿體能夠幫助人排便順利，但隨著年齡的增長，直腸海綿體會老化，如果有一些排便異常情況的話，很可能會導致肛墊的壓力變大，甚至導致肛墊下移脫垂，並且出現出血等的症狀，也就是痔瘡。

當然也有一少部分的人是因為遺傳導致的痔瘡。

2.後天的
長期久坐.久站.久蹲坑等保持一種動作，也可能會導致直腸海綿體的回流受到影響，時間長了就可能導致它彈性變小甚至誘發痔瘡，因此儘量避免長期保持一種動作。

二、痔瘡不治療能自愈嗎？
痔瘡常見到很多人都不把它當成一種病，甚至認為不治療也能自愈，那痔瘡真的不治療也能自愈嗎？

痔瘡能否自愈與病情嚴重程度有關，如果只是輕度、初發的痔瘡，那一般結合好的生活習慣是可以自愈的，但如果是中度或者重度的痔瘡，那一般很難自愈，是需要經過積極治療的。

不過前提是知道怎麼區分輕度痔瘡和中重度痔瘡，一般如果只是便中少量帶血、痔團不明顯或者可以自行歸位、偶爾疼痛的話就屬於輕度痔瘡。

而便時脫出無法自行歸位、便血嚴重、疼痛感厲害的話，那一般就是中重度痔瘡了。

三、自愈痔瘡的最佳方法

用鹽水坐浴
坐浴其實在很多時候是治療痔瘡最好的方式之一，也有很多相關的土方子可以選擇。其中最簡單的就是用鹽水坐浴，使用之前先將肛門清洗乾淨，然後在熱水中放入一定量的鹽。在水溫還比較高的時候利用水蒸氣熱熏，然後再用鹽水進行清洗。這樣一來能夠改善肛門周圍的微循環，防止病變的情況更加嚴重，有一定的治療效果。

保持肛門處的清潔
除了每天晚上睡覺之前做鹽水坐浴以外，在每次上完大便以後一定要將肛門周圍的地方洗乾淨，這樣做的目的是為了防止周圍被感染，讓病症變得更嚴重。有些人還可能出現出現瘙癢的情況，通過清洗也是能夠緩解瘙癢感的。如果有條件的話，可以選擇用溫熱的鹽水來洗，效果也是很好的。

保持合理的運動
痔瘡最佳的自愈方法俗話說生命在於運動，可促進人體的血液迴圈，提高人體的新陳代謝。痔瘡最容易發生在久坐的人身上，運動可以避免靜脈血液疲積於肛門部，防止血管發生曲張，強化自身的免疫功能和抵抗功能，對於預防多種疾病都有著非常好的效果，從而可預防痔瘡的發生。因此建議大家應該根據自己的實際情況為自己制定一個合理運動計畫，並長期堅持下去。

排便習慣也很重要，排便時不用力排便不久便，尤其是一些喜歡上廁所玩手機的朋友，應改掉這些壞毛病，儘量縮短排便時間。

為什麼痔瘡症狀顯著時需要及時用藥？
痔瘡症狀比較顯著時，比如內痔便血、內痔痔核脫出、外痔肉球、劇烈疼痛等，因為當表現出這些症狀時說明痔瘡已經出現很長一段時間了，痔核較大，自愈性較差，如果不採取有效治療措施，可能痔瘡會長時間遷延不愈，一些患者甚至痔瘡持續存在數月之久，因此當痔瘡表現出明顯症狀時我們必須採取有效治療措施，及時用藥。

衣食住行中的食是有講究的。不良的飲食習慣是導致患病的原因之一。三高患者越來越多，有部分不可忽視的原因就是不良的飲食習慣。養成良好的飲食習慣是身體健康的重要保障。每天吃早餐、做到三小時進食一次、不吃過度加工的食物、每餐攝取足夠的粗糧碳水、優質蛋白、優質脂肪、維生素，這四個飲食習慣不難做到，但要一直堅持卻很難。

三餐按時吃
有人為了減肥不吃晚飯，結果晚上餓的肚子咕咕叫，半夜又起來大快朵頤。有人為省時間不吃早餐，卻不知時間一長，招來胃腸道疾病和膽結石的毛病。事實上，我們建議一日三餐之間，相隔最好不要超過5個小時。如果相隔時間過長，會使人產生饑餓感並體力不支、還會使機體的消化系統忙於消化而產生疲勞感。早餐時間可以定在早晨7點左右；午餐建議定在12點左右；晚餐的時間應該在下午5～6點之間。“早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少”，“好、飽、少”的定義是什麼？
這個說法不是非常準確，但它能給我們一些啟示。早上吃好，意思是品質要高，體現在食物營養平衡上：不僅有主食（麵包、饅頭、餅、米飯、粥等），還至少要有兩種蛋白質食物（蛋、奶、肉、豆製品），以及至少一種蔬菜和水果（最好是不止一種，比如早上吃了蔬菜並不妨礙再吃點水果），如果再加上一小把堅果，那就更完美了。午餐的數量要充足，就是所謂飽，主食和菜肴都要吃夠，食材品種盡可能多一點。晚上吃少，不意味著讓自己餓著，而是熱量低一點，油少一點，而且要儘量彌補早上和中午沒有吃到或沒有吃夠的食物，比如蔬菜、雜糧和薯類。
1、早餐不但要吃，還要吃得有營養，可以吃些主食、雞蛋、牛奶、豆漿之類，增加碳水化合物和蛋白質的攝入，一上午都有精神。
2、午餐吃得飽在一日三餐中，午餐要多吃一些，而且吃的花樣要多，不但要吃主食，還要吃蔬菜、肉類，食物的比例要占三餐的百分之四十，保證有足夠的營養來滿足身體的消耗。
3、晚餐吃得少晚餐不要吃太多，因為晚餐離睡眠時間很近，要少吃一些，而且要吃些容易消化的食物，不要吃得太油膩，以免加重腸胃的負擔。
4、補充水果除了一日三餐之外，下午在兩餐之間，還可以增加一些水果，能增加維生素的攝入，既有利於腸胃消化，還可以美容皮膚。

專家給出了八大飲食建議：
1. 控制總能量，維持理想體重，超過正常標準體重者逐漸減重。結合每個人的身高、體重、體力活動情況確定合適的飲食量。40歲以上者尤應預防發胖。正常體重的簡單計演算法為：BMI=kg（體重）/㎡（身高的平方） ，一般以19~24為正常範圍，大於25超重，大於28肥胖。
2. 適量主食：每日5~8兩，米麵為主，每日粗雜糧占主食的1/3。
3. 多食蔬菜：每日1斤左右，注意選擇深綠色蔬菜和紅色蔬菜；每天中等大小水果1~2個，不能以加工的果汁飲料代替水果。
4. 適量肉類：每天魚蝦1~2兩，瘦豬（或者牛、羊肉）1兩~1兩半，雞鴨肉可以去外皮後替換豬肉。煮雞蛋清1個。每週雞蛋黃不超過3個。
5. 每日低脂牛奶半斤和半兩大豆（或者大約1兩豆干、2~3兩豆腐）。
6. 清淡少鹽：除脂肪的數量以外，脂肪的類型更為重要，烹調油最好選用含不飽和脂肪酸較多的植物油20克，如豆油、菜籽油、調和油、茶油、橄欖油等，大約2湯勺。每天小於6克鹽，不另外食用鹹菜、黃醬、豆腐乳、芝麻醬等食物。
7. 禁用或少用的食物：動物脂肪如豬油、牛油、雞油、奶油等；動物內臟如腦、肝臟、腎臟等；富含膽固醇的食物如肥肉、魚子、雞蛋黃、松花蛋等；奶油蛋糕、甜點、甜飲料等；辛辣有刺激性的調味品；烈性酒；濃的咖啡、茶和肉湯等。
8. 餐次安排應少量多餐，避免吃得過飽，晚餐應注意避免攝入過於油膩和不易消化的食物。提倡進餐半小時後散步30~60分鐘。

吃飯要遵循123的規則，一口肉、兩口飯、三口菜。

閨蜜麗麗，是名妥妥的美食愛好者，不管走到哪，她都能在極短的時間內，挖掘到所處位置的隱藏美食，每次外出跟著她准保能美餐一頓。但最近，這位“美食愛好者”面對我的美食邀約卻提不起興致了，盤問後才知，原來閨蜜最近一直腹痛，本以為是腸胃不調，想著調理下飲食應該就沒事了，結果一段時間過去了，腹痛症狀不減反增。“有時感覺是右上腹刺痛不適，但有時右下腹也跟著痛，嚴重得時候疼得全身直冒汗，現在又開始疼了。”於是我趕忙帶她去醫院做了腹部CT，結果讓人大吃一驚：肝多發占位，被確診為肝癌早期。

肝癌跟病毒感染、代謝、飲酒、吸煙、遺傳、飲水污染等多種因素有關。這種疾病可分為原發跟繼發兩種，其中原發的又包括肝細胞癌跟肝內膽管癌，肝細胞癌占原發性的90%左右，主要起源於肝細胞，男性較為多見。而肝內膽管癌則占10%左右，主要起源於肝內膽管上皮，通常不伴有肝硬化，在女性身上較為多見。那麼患上該病的人，腹部會發出什麼信號呢？

肝癌之所以高發且死亡率較高，王學浩院士認為有3個原因：

一是高危人群篩查沒有普及，早期診斷率低，70%~80%的患者在診斷時已是中晚期；二是肝癌早期臨床症狀隱匿，腹痛、腹脹、黃疸等症狀，當出現明顯症狀時多為中晚期。

最後是大部分患者有乙肝肝硬化，或丙肝肝硬化病史及基礎病，耐受手術及藥物治療的能力較差。

除了乙肝、丙肝患者，過度飲酒、非酒精性脂肪性肝炎、長期食用被黃麴黴素污染的食物、其他原因導致肝硬化，以及有肝癌家族史人群，尤其是年齡＞40歲的男性，這幾類人患肝癌的幾率也相對較高。

二、早期肝癌不聲不響，出現異常儘早檢查
人的肝臟有較強的代償性，只需要1/4就可以讓人體正常工作，也正是由於這種特性，所以早期肝癌很難發現。想要儘早排查肝癌的可能，當出現這些症狀時，一定要及時檢查！

1、腹脹、噁心
據不完全統計，約三成的肝病患者，在患病初期都會有腹脹、噁心感，很多患者會把這些症狀歸類為“胃病”，導致了最後貽誤診療。

2、全身症狀
不少肝癌患者在確診肝癌前，身上出現的肝癌症狀會被誤以為身體過於疲勞。如果經常出現倦怠、乏力、頭暈、發燒等，且短時間體重急劇下降，就要懷疑是癌症的可能性。

3、黃疸
黃疸是肝癌常見的症狀之一，患者會看起來特別“黃”，如眼白、皮膚都呈現黃色，就連小便也會發黃。

當肝細胞受損時，膽紅素的攝取、結合以及排洩發生障礙，隨著腫瘤壓迫膽管、膽總管等，可導致膽道排出不暢，最終引起膽紅素濃度升高引起黃疸。

4、肝區疼痛
肝臟是個“遲鈍”的器官，內部沒有痛覺神經。即便是癌細胞任意肆掠，人體也不會感覺到明顯異常。肝區指右下腹偏上的部位，如果當這個部位出現疼痛，就表示可能出現嚴重的健康問題。

5、出現肝掌
人體的雌性激素主要就是通過肝臟來進行的，如果出現肝功能下降，雌性激素就有可能大量堆積在我們體內。雌激素堆積過多，容易造成手掌腳掌出現毛細孔擴張，患者手掌較紅，也就是出現肝掌。

三、預防肝癌的方法：

一級預防是從病因上預防，阻斷其發生。如防止肝炎的發生，防止一些發黴食物的攝入及改進飲用水，這些都是防止肝癌的關鍵。

二級預防是早發現、早診斷、早治療。目前的診斷條件可以在肝癌的早期診斷肝癌，早期應加強做防癌的意識。對患有肝癌的高危人群，應進行定期的血液檢查和超聲檢查，一旦確診可以選擇合適的治療方案，以求達到根治。

三級預防是已經診斷為肝癌患者，通過手術治療或肝動脈栓塞化療、射波刀、心理支持治療等治療，延長患者的生命時間，提高生存品質。

要戒酒。酒進入人體後是需要肝臟來解毒的，在這一個代謝過程中產生的乙醛對人體毒性很大，可導致細胞損傷，肝細胞內脂肪沉積，或是引起肝細胞炎性壞死、纖維結締組織增生，最後可引起肝硬化發生，其中有一部分肝硬化還會轉為肝癌，所以預防肝癌要注意戒酒。

肝癌高危人群要做好檢查工作。有不少的肝臟疾病隨著時間的推移，是可以轉為肝癌的，如乙肝病毒攜帶著，有五年以上病史的乙肝患者、肝硬化患者，還有長期嗜酒者等，針對這些肝癌的高危人群，一定要定期檢查，做好早期篩查和早期監測工作，以便及時發現早期肝癌及時控制。

合理控制飲食：肝癌患者忌吃公雞、西洋鴨（番鴨）、豬頭肉、蝦、蟹、螺、蚌、蠶蛹、羊肉、狗肉、黃鱔、竹筍、辣椒、油炸品、煙、酒等（部份為民間認為的發物）等等。當然並不是說吃了就一定會出事，而是這些食物對肝癌患者來說沒有益處，因此還是少吃或不吃為妙。

適當鍛煉：多運動所呼吸新鮮空氣，對病人是有好處的，適當鍛煉可以減輕病人心理負擔，加速血液迴圈等，有利於患者的康復。肝癌患者的飲食瞭解完，看看關於肝癌治療的最新消息！