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近年來，心臟病的發病率和死亡率都在逐漸升高，並且對於患者身體健康的傷害也是極大。對於心臟病，預防大於治療，在發病初期，如果可以及時發現這種疾病的一些前兆，就可以儘早控制住病情，減少對身體健康的傷害。那麼，心臟病有什麼前兆？

耳鳴。根據過往心臟病病例顯示，像高血壓心臟病、動脈硬化引起的心臟病、冠心病等都不同程度出現耳鳴症狀。專家表示，45周歲以上的中年人如果連續或頻繁耳鳴時間長達1周，就應該及時去醫院檢查。

打鼾。有研究人員表示，睡眠時打鼾其實是心臟還處於工作狀態，這是心臟病的警報信號。如果一個人有長期打鼾的症狀，那就要多加留意，因為這比不打鼾的人更容易得心臟病和中風等心血管方面的疾病。

肩痛。很多中老年人都會肩周炎，卻不知肩痛也可能是心臟病的徵兆。其實有不少心臟病的患者也有肩痛的症狀，特別是左肩或左手臂常出現陣發性的酸痛，這是與血液流動和神經走向有關。據統計，約有65％的冠心病患者有肩痛的症狀，如果中老年人發生肩痛，要特別注意。

脈博異常：心臟病發作時患者會出現脈搏過速、過慢現象，或是有脈博短促或不規則的表現。有的患者在睡眠中會有心悸、胸悶以及呼吸不暢的感覺，常常需要坐起一會才會緩解。

心悸胸悶：在飽餐，吸煙或是受到寒冷及情緒激動等刺激時，會有心悸、胸悶症狀，甚至有的會出現胸痛的表現。患者在上樓時和正常人比起來，更易出現心悸和氣急症狀。除此之外，有的患者還會突然出現一陣心悸、頭暈感，或是伴有眼前發黑，有要跌倒的感覺。

臉色：如果臉是灰色和紫色的，表情是冷漠的，這是晚期心臟病的危險面孔。如果臉是深紅色的，這是風濕性心臟病和二尖瓣狹窄的特徵。如果是蒼白的，可能是二尖瓣關閉不完全的跡象。這是心臟病的常見跡象之一。

耳朵：心臟病患者在早期有不同程度的耳鳴表現，這也是心臟病的徵兆。這是因為內耳微血管功率異常，在疾病引起全身反應之前，內耳得到了先兆信號。如果你的耳垂有連貫的褶皺，很可能是冠狀動脈硬化引起的。

呼吸：作了一些輕微活動時，或者處於安靜狀態時，出現呼吸短促現象，但不伴咳嗽，咳痰。這種情況很可能是左心功能不全的表現，也是常見的心臟病的徵兆。

如何預防心臟病

1、減肥
肥胖者患心臟病的比例遠遠高於正常體重的人，特別是“蘋果形”身材(腰臀肥胖)的人更危險。只要老人減肥3—5公斤，心臟狀況就會有很大改善。

2、少吃蛋黃
一個普通大小的蛋黃約含膽固醇200毫克。老人膽固醇較高的話，一周最多只能吃兩個蛋黃。

3、適當運動
每天適度運動20分鐘，可預防心臟病的機率減少30%，快走的效果最好。
4、戒菸
吸菸者患心臟病的比例是不吸菸者的兩倍。預防心臟病病例研究發現，戒菸2—3年後，患心臟病的風險就會降至與不吸菸者一樣的水準。

5、注意飲食
平時生活中堅持吃低脂肪食品，如瘦肉和低脂乳製品等。

6、適量飲酒
1周喝3—9杯酒為適量，對心臟有好處。但要注意別貪杯，因為飲酒過度會引發心臟病。

不知從什麼時候開始，網上盛傳著味精、雞精、蠔油這些調味品能致癌，“蠔油吃多了會致癌”、“蠔油要放冰箱，否則會致癌”、“蠔油會產生黃麴黴素，吃了會致癌”……各種各樣的“致癌”說法，導致我們都不敢放心地使用調料來做菜。那麼，蠔油吃多了真的會致癌嗎？蠔油到底應該怎麼選，才能讓我們在享用美味的同時，不用擔憂健康呢？

其實，之所以會有蠔油致癌的傳聞流出，是因為蠔油中含有一種名為谷氨酸鈉的物質，這是一種酸性氨基酸，也是蠔油能夠提味增鮮的關鍵。傳聞稱，谷氨酸鈉在高溫狀態下，會轉化為劇毒物質焦谷氨酸鈉，它有一定的致癌性，大量攝入可造成癌症出現。

但事實上，這就是一個謠言，谷氨酸鈉在加熱的過程中，只要是溫度持續超過了120℃以上，就會轉化為焦谷氨酸鈉。

到目前為止，還沒有任何一組臨床資料和研究能夠證實，焦谷氨酸鈉存在致癌可能性，它不會造成癌症出現。不過，焦谷氨酸鈉的確是對食物有影響，因為在產生這種物質之後，蠔油提鮮的作用就會喪失。所以，建議大家在食物出鍋之前再加入蠔油、味精等調味品。

為啥蠔油一定要放冰箱？

為啥和別的調味品不同，蠔油一定要冷藏放置在冰箱中呢？這是因為蠔油放置在常溫下，很可能會發黴。

蠔油其實是將牡蠣蒸、煮之後的汁液濃縮，或將牡蠣肉酶解，之後加入鹽、澱粉、糖等製成的。

一旦開啟之後放置在常溫下，很可能會滋生細菌、氧化分解，從而發黴變質，因此建議蠔油開蓋之後，放置到冰箱冷藏室中冷藏。

2類人不建議吃蠔油
要注意的是對海鮮過敏的人、胃腸道不好的人並不適合吃蠔油，很可能會導致過敏或者引發胃痛、腹瀉等症狀。

避免和這些調味品一起用
蠔油在日常的使用中，還要注意避免和辣椒、八角、豆瓣醬、醋、黃豆醬等味道濃的調味品一起使用，不然會影響到蠔油的提鮮效果。

同樣的產品價格會有差異，蠔油也不例外，那麼幾塊錢的蠔油，和幾十塊錢的蠔油，哪個更好呢？如何選購好的蠔油呢？

建議平常通過正規管道購買、還要看配料表等是否注明了蠔汁等。

蠔油雖然很多家庭都有，但不少人保存蠔油的方式都不對，建議平常要將開蓋的蠔油冷藏放置到冰箱中，以免在常溫下發黴變質，平常要注意不是所有的人都適合吃蠔油，還要學會正確的選購蠔油。

吃油炸、燒烤、黴變等食物容易致癌，在飲食期間需要做好個人的護理工作。

油炸食物：如果飲食上經常的吃一些油炸類的食物，比如漢堡、油條、炸雞等，這些食物在過多攝入以後可能會導致體內的NIT攝入過多，會誘發癌細胞的生長，容易導致癌症的可能性增加。
燒烤食物：燒烤類的食物容易導致癌症的發生幾率增加，比如炸魚、炸肉、炸辣椒等，這些食物當中會含有苯並芘等，這些成分是容易致癌物質。

黴變食物：如果經常的吃一些黴變的食物，可能會導致癌症的發生幾率增加，比如吃變質的蔬菜、水果、肉類等。

隔夜熟白菜和酸菜、反復燒開的水
隔夜熟白菜和酸菜、反復燒開的水：會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為致癌的亞硝酸銨。

張大爺今年已經六十了，自他進入“耳順之年”開始，就決定每天堅持走路鍛煉。因為他本身身上就有一些疾病，為了加強身體素質，也是為了讓自己的子女安心些，所以就選擇了每天走路這個辦法。到現在為止，張大爺已經堅持走路半年了，有三個困擾他很久的問題慢慢的被“走沒”了。
老年人年齡大，會面臨心臟方面問題，堅持步行，會改善身體機能，對於促進身體血液迴圈比較好，在步行過程中，能夠促使心肌泵血機能顯著提升，相應的，對於心臟這個部位有更好調節，遠離了大麻煩的發生。

三高對身體的影響非常大，和年輕人、中年人比較，老年人出現的概率更高，以血糖高來說，一旦沒有來得及護理，會向更壞的方面發展，反之，早點控制，對於改善身體、調節保健更好，通過步行，可以促進糖類的代謝，促使代謝趨於正常，血糖在這過程中處於正常狀態下。
60歲之後還能堅持鍛煉，有哪些好處可以獲得呢？

提高抵抗力

到了60歲之後如果可以堅持運動，對抵抗力提高有幫助。很多人在缺乏運動的情況下抵抗力會變得薄弱，久而久之疾病的患病率會增加。如果到了60歲之後，可以選擇一些力所能及的運動來鍛煉身體，通常可以促進健康，這樣對壽命延長也是有幫助的。

因此平時應該樹立多運動的正確觀念，通過運動的方式達到調節身體，促進健康的目的，這樣才能防止缺乏運動出現抵抗力薄弱的現象。
增強心肺功能

如果到了60歲之後可以堅持運動，對心肺功能提高有利。很多人心肺功能下降和長時間缺乏運動有關，在運動量不足的時候更容易出現心臟功能下降的情況。在促進身體健康過程中老年人也要注意多運動，只有心肺功能良好，身體迴圈保持正常，才能夠有效預防疾病，防止心肺功能降低影響健康。

增強骨密度，防止骨質疏鬆

人老之後，尤其是女性在絕經之後，骨質流失會非常嚴重。而且人體對鈣質的吸收利用率下降，鈣鹽沉澱減少，骨細胞形成困難，因此容易導致骨質出現病變。

而經常鍛煉能改善血液迴圈，增強物質代謝，減少鈣質流失；適量的運動還可增強關節的柔韌性、靈活性和協調性，防止關節肌肉萎縮、韌帶鬆弛等。尤其是一些戶外運動，還可以增加曬太陽的時間，從而有助於鈣質的吸收，以及鈣鹽的沉澱，從而促進骨細胞的形成。

堅持運動能夠興奮大腦皮層，使老年人精力充沛、動作敏捷，延緩注意力和記憶力減退，預防包括老年癡呆在內的神經退行性疾病的發生。

除此之外，運動還可維持大腦充足的血液供應，防治腦動脈硬化、腦卒中等腦血管疾病。而且，白天運動一會，晚上睡得更香，可以減少大腦疲勞程度。

老年人走路鍛煉可行，但有兩點要注意

張阿姨的這個例子比較極端，大部分經常走路鍛煉身體的老年人，運動強度還是比較適中的。但是也有幾點需要注意。

首先，走路時間最好不要選擇在較早的清晨。雖然老年人一般“覺少”，每天早早地就醒了，但是起床可以，卻不適合鍛煉。因為清晨，室外，尤其是樹木比較多的公園裡，二氧化碳濃度還比較高，對於運動中的呼吸不利。對此，有的朋友並不同意，覺得這時運動反而更舒服。這可能是因為此時空氣濕度大，我們會更涼爽，但從運動時身體健康的角度來講，還是不適合的。而且，即便要去鍛煉身體，也應該吃了飯再去，這樣不會低血糖。

其次，老年人出門鍛煉，最好結伴或者和家人一起，這樣安全性更高，心情也會更愉快，事半功倍。

身體發炎，並不是什麼疾病。它其實是人體自我保護機制啟動的一種免疫反應，當身體因遭受到某種刺激時，如感染、外傷等，身體各大防禦系統就會被喚醒，並對“侵入物”進行攻擊。

炎症是臨床常見的一個病理過程，可發生於各個組織和器官。日常生活中以感染性炎症居多，它是人體抵禦外界有害病菌侵襲產生的防禦反應。

一旦部分機體“遇襲”，炎症反應隨時可能發生，常見的有胃炎、鼻炎、扁桃體炎、肺炎、肝炎、腎炎等。

小到感冒，大到非典型肺炎、埃博拉等，本質上都是炎症，但嚴重程度有著天壤之別。國際癌症研究中心的一項報告顯示，世界上1/6得癌症是由細菌、病毒感染引起的，這些感染便是老百姓俗稱的“炎症”。

不同的炎症可能是由不同細菌和病毒引發的。例如，胃炎是幽門螺旋桿菌感染引發的，鼻炎可能是鏈球菌感染。
一種病情也可能是不同病菌引起的，例如感冒，細菌性感冒和病毒性感冒，無論從感染機制和治療方法都全然不同。

不少人一發炎就隨意吃抗生素，對炎症處理不當，導致抗生素耐藥，或急性炎症轉慢性炎症。因此大家在平時一定要養成健康的生活習慣，一旦出現發炎的問題，一定要及時尋找醫生的專業指導，通過科學服用藥物，減少炎症帶來的不良反應。

炎症是癌症的“禍根”，世界上有大概兩成的癌症由炎症引起，其中九成原發性肝細胞癌由慢性肝炎轉化而來，如何在炎症和癌症之間轉換一直是醫學研究的焦點。武漢大學的科學家進行了一項研究，研究人員在炎癌轉化過程中發現了一種重要的趨化因數。
研究人員首次發現趨化因數在肝癌細胞中高度表達，並與原發性肝細胞癌的發生發展密切相關。進一步研究證實，該因數可通過二者之間轉化的信號通路“誘導”炎症附近的肝細胞發生一定程度的惡性轉化，最終導致肝癌轉移，從而有效驗證了炎症和癌症之間相互轉化的機制。

炎症如何增加患癌症的風險？

科學家表示，炎症主要從兩個方面促進癌症：

一方面，當被感染的病毒和細菌進入人體時，它們可能會將自己的基因整合到人類基因組中，導致出現不應表達的癌基因；

另一方面，這些病毒和微生物也可能刺激感染細胞及其周圍細胞分泌炎症因數，從而改變細胞微環境，為癌細胞的增殖、轉移創造有利條件。
炎症是否會癌變?
需要根據炎症的部位、類型，以及患者的具體情況進行判斷。炎症可分為急性炎症和慢性炎症，大多數炎症都不會癌變，只有少數慢性炎症可能會癌變。鼻炎、腎盂腎炎等炎症在通常情況下都不會出現癌變，但極少部分慢性炎症，如EB病毒感染引起的咽喉炎、慢性乙型肝炎、HPV病毒引起的宮頸炎等症狀，有可能會發展為鼻咽癌、肝癌和宮頸癌。另外，慢性萎縮性胃炎合併腸上皮化生或異型增生時，也有可能會出現胃癌的發生。

飲食對身體炎症水準有一定的影響，比如有些食物屬於促炎食物，要少吃。

1、酒
外用酒精能夠消毒殺菌，減少感染，但是過量喝酒卻會誘發或加重炎症。

2、加工肉、紅肉
加工肉類比如火腿、熱狗、臘腸、培根等；紅肉比如豬、牛、羊等動物的脂肪中，含有較高的飽和脂肪酸。

3、油炸食物
油炸食物中含有大量的飽和脂肪酸，屬於促炎食物，食用油最好選擇有機菜籽油、初榨橄欖油等。

4、反式脂肪酸
餅乾、奶茶等都是常見的含反式脂肪酸的食物，容易促進體內炎症的發生以及發展。

5、精製碳水化合物
美國俄勒岡州立大學的營養學家維多利亞•德雷克發現，含大量精製碳水化合物的食物比如蛋糕、甜麵包等，會生成促炎因數。

為了避免受傷，最後再分享一些“消炎”食物，每天在飲食中適當添加一點，也有好處。新鮮果蔬的抗炎效果最好，每天保證400-500克的新鮮蔬菜水果，對抗炎好處多多；富含膳食纖維的全穀物粗糧和豆類、豆製品抗炎效果屈居第二，堅持攝入也能起到抗炎效果；富含不飽和脂肪酸的堅果、菜籽油、亞麻籽油等優質脂肪適合炎症患者吃，代替飽和脂肪。魚肉、蝦等海鮮每週需要攝入200克左右，作為優質蛋白質來源，也能提高人體免疫力，有助於對抗身體內的炎症。

癌症患者想要早日康復的話，那麼一定要安排好自己的日常食譜，患者不能夠自己隨便亂吃補品，並且建議患者最好早餐以低脂牛奶和粗糧為主，中午最好是以新鮮的蔬菜為主，同時患者在日常生活當中可以適量的吃一些豆製品。

應以新鮮、易消化，富含優質蛋白質、維生素、礦物質的食物為主，新鮮蔬菜、水果每餐必備。

多吃有一定防癌抗癌的食物，如菜花，捲心菜，西蘭花，蘆筍，豆類，蘑菇類，海參，鯊魚等。

選用具有軟堅散結作用的食物：海蜇，紫菜，淡菜，海參，鮑魚，墨魚，海帶，甲魚，赤豆，蘿蔔，薺菜，荸薺，香茹等。但此類食品性滯膩，易傷脾胃，食納差和發熱時要少吃。

不同體質選用不同食物。脾胃虛弱，中氣不足可食用乳鴿，鵪鶉，雞蛋，大棗，圓肉，生薑，大蒜，鮮菇等;肝腎陰虛可用烏雞肉，豬腰子，黑豆，黑芝麻，核桃，鮑肉等;血虛可食用豬肝，豬骨，鵝血，菠菜，豆製品等。

癌症病人的飲食要種類多樣，多食含優質蛋白的牛奶，雞蛋，魚類，肉類，家禽類，豆製品類，含維生素豐富的水果、蔬菜。逐步培養吃加餐與零食的習慣，各種堅果、優酪乳、果蔬汁、益生菌飲料相互搭配是最佳選擇。

含微量元素的食品和適當的脂肪的攝取。硒有較強的抗癌防癌作用，含硒的食品有蘑菇，大蒜，洋蔥，小米，玉米等。

海藻，紫菜等海產品有軟堅散結的作用，它們和胡蘿蔔，香菇，木耳，豆類，黃花菜，蘆筍等都屬於有輔助抗癌作用的食品。
早餐：宜營養充足

推薦食物：雞蛋/雞蛋羹，牛奶，發糕，包子，雜糧粥，麵包，玉米，燕麥片

早餐非常重要，早餐沒有吃好，一整天都沒有精神。我們早餐主要攝入充足的蛋白質和碳水化合物，給一天的活動做好能量儲備。

有些化放療階段胃口不佳的患者反應，在早上起來的時候食欲最好，那早餐就可以多吃一些。還可以適當食用榨菜、腐乳來開胃。

不推薦癌友經常吃油條、油餅等過於油膩的食物，如果有腹脹、氣滯症狀的，暫時不要飲用牛奶或豆漿這類產氣的食物。

患者儘量不要吃一些辛辣刺激性以及過於粗糙的食物，不然會對身體上的黏膜帶來損傷和刺激。平時可以多吃一些富含優質蛋白質比較豐富的海參、海膽以及鮑魚等，在製作肉類的時候要讓肉類鬆軟並且容易消化。若是電解質發生紊亂的時候，多吃柑橘類水果蘋果或者土豆等。患者飲食上的總體原則要做到清潔、清淡以及不油膩。正確的對待疾病，樹立能戰勝疾病的信心。

現在大家的生活條件越來越好，電子設備也很先進，家家戶戶都有熱水器或太陽能，可以隨時隨地在家中洗澡。夏天容易出汗，每天沖一次涼可以去除身上的酸臭味，能及時洗掉身上的污垢，冬天出汗比較少，洗澡的次數也降低。很多人都好奇一個問題，冬天多久洗一次澡更健康，今天就和大家瞭解一下這一個問題。

中老年人冬天多久洗一次澡比較合適？

首先呢，是不建議中老年人洗澡頻率過於頻繁的，原因如下：

秋冬季人體自身的分泌物會相對下降，其中油脂的分泌也是如此，皮膚本身就是處於相對乾燥易缺水、乾裂、起皮的狀態；這種情況老年人要比年輕人更嚴重一些，加上秋冬季季節也很乾燥，經常沖水洗澡會讓皮膚自我保護層和油脂受到進一步的損傷。

當然，也不能洗得太少，因為老年人新陳代謝較為緩慢，一些堆積在皮膚表面的死皮、代謝物等如果不幹預清洗的話，是很難去掉的，而且容易加重老人味的表現。

老年人冬天洗澡也隱藏著危險

眾所周知，我們的血壓並不總是恒定的，並且可以全天波動。對很多人來說，血壓早上低，白天升高，然後從晚上到晚上逐漸下降。也有季節性波動，夏季低，冬季高。冬天氣溫下降，交感神經起作用，維持體溫，血管收縮，導致血壓升高。

血壓就這樣不停地波動，但最危險的是溫度的突然變化。例如，當我們從溫暖的房間搬到寒冷的戶外時，血壓會升高。此外，就算是冬天僅僅接觸冷水，血壓可能會升高20mmHg或更多。在醫學上，將血壓會因突然的溫度變化而波動，這種血壓波動造成的健康危害稱為熱休克。

對於在冬天每隔多久洗一次澡更有助於健康，這是大多數人比較關注的話題。其實洗澡的次數主要取決於個人情況來定。

成年人：在冬天基礎代謝率下降，身體不容易出汗，皮膚表面的油污和汗漬也比較少一般來說一周洗兩次澡就完全可以保持身體潔淨。
小孩子：要知道冬天是一個感冒高爆發的季節，再加上小孩子的皮膚比較嬌嫩，也不適合泡澡頻率過高。一周最多兩次就可以。
老年人：受到身體活動不靈便的限制，老年人可以適當的時間久一點洗一次澡，這樣可以預防在洗澡的時候發生意外，同時還能清潔身體上的污垢。老年人每週洗一次相對比較合適。

中老年洗澡，幾個要點別忽略

1、洗澡之前喝一杯溫熱的開水，能夠溫暖身體，冬天季節是容易中風的季節，不要認為中風是老年人的專利，許多年齡40多歲的中老年人，經常在浴室中風，因為在洗澡前後沒有做好相應的保暖工作。

2、洗澡之前脫掉衣服時裸露的身體暴露在冷空氣中極為容易發現這種風，許多人在浴室暈倒，因為身體寒冷時血管收縮，血壓升高。
當進入浴室開始洗澡，體溫迅速升高，血壓再次升高，身體適應了室溫，血壓下降，血壓忽高忽低，很容易中風，所以說體溫應與室內溫度保持平衡。

3、中老年人洗澡應該要善用浴霸，在洗澡前10分鐘開始加熱，這樣整個空間都是溫暖的。

4、打開淋浴頭，讓整個浴室都有蒸汽浴室，溫度升高，再洗澡。

喝什麼茶好？每天喝多少呢？喝茶有什麼注意事項？茶，受到了很多國家人民的喜愛，今天這篇文章就和大家聊聊它和人體健康之間的關係!喝好還是不喝好，看完你就知道了!

經常喝茶的人與不喝的人，誰的身體更健康？

身體是否健康，受到多方面因素的影響，跟是否喝茶的關係並不是很大，不考慮其他因素，只從這一點上講，經常喝與不喝的人，誰的身體會更好，取決於兩點：一是有沒有喝對，二是自己適不適合喝。

一般來說，正確科學的飲茶，經常喝的人，身體會比較好，它對身體健康有諸多好處：

其中的營養物質有助於抗氧化抗衰老，對皮膚有好處。經常喝，也可以補充水分，讓自己養成規律飲水的習慣，有助於促進代謝，對於管理體重也是有好處的。它還有助於調節情緒，讓你的大腦變得更清醒，這就是很多人喜歡它的原因之一，可以提神醒腦。

茶是全世界最常飲用的飲品之一，來自中國和日本等偏愛綠茶的國度的研究表明，茶對健康有益。在英國也有喝下午茶的傳統，英國人熱愛紅茶的程度舉世聞名。一項來自英國生物銀行針對近50萬名參與者的前瞻性研究資料顯示，喝紅茶能降低死亡率。

在超過11年的中位隨訪期間，每天至少喝兩杯紅茶的人，總死亡率顯著降低。與不喝茶相比，每日喝1杯茶、2至3杯、4至5杯、6至7杯、8至9杯、10杯及以上的死亡風險分別降低5%、13%、12%、12%、9%和11%。

具體來講，喝紅茶能降低心血管病、缺血性心臟病和腦卒中死亡風險。無論茶中是否添加了牛奶或糖，紅茶對死亡風險的影響仍較顯著。

研究者分析，喝茶的益處來源於茶葉富含的多酚化合物如類黃酮（即兒茶酚及其氧化產物），可以減少氧化應激和炎症。

紅茶有著特殊的香氣，因此有90%的人都特別喜歡喝紅茶，大多數人每天都會喝2~6杯，據研究顯示適當的喝紅茶可降低心血管疾病及中風的死亡率，另外飲茶也擁有其他優勢。

1、降低糖尿病風險

目前糖尿病是一種高發疾病，雖然這種疾病並不會致命，但會出現很多併發症，比如身體疲乏無力、精神萎靡、白內障等等。

這種疾病對於人類的生活品質會造成很大的影響，所以現在越來越多的人都會通過各種方式來預防糖尿病的出現。2021年美國權威雜誌就發佈飲茶，可降低糖尿病風險之後，北京大學研究團隊在中國慢性並研究當中，對50多萬成年人進行資料分析，最終得出兩大結論，每天喝綠茶可預防糖尿病，已經有糖尿病，經常喝茶可降低死亡風險。

2、降低老年癡呆的發病率

2022年4月份，來自於國內權威團隊經過長達9年時間的研究，發表的期刊得出來的結論，是喝茶與不喝茶的人相比較起來，喝茶可降低患老年癡呆10%.尤其是每天飲用三杯左右，預防效果最佳。

由此可見，經常喝茶經常喝紅茶，對於身體健康及長壽是有益的，只是大家一定要避免各種錯誤的喝法，以適得其反。

比如過燙的茶，過濃的茶，另外還要提醒眾多三高，及心血管疾病患者在平時千萬不要以茶代替藥物，喝茶僅僅可以起到輔助治療作用，不能完全治療疾病。

茶不宜空腹飲用

不要反復沖泡茶葉在沖泡的過程中，茶葉營養元素會析出，多次沖泡影響養生價值。除此之外，反復沖泡的茶葉也有發黴的風險，容易對肝腎造成損傷。最多來回泡3次即可。
儘量不要空腹喝茶茶葉中的茶鹼、茶多酚等，雖然對心血管有利，但對於腸胃來說仍然是刺激性物質，吃完飯後飲茶，能避免茶葉成分和腸胃直接接觸，減輕不適和傷害。

女性不要在經期喝茶在中醫的觀點中，茶葉有疏通氣血、通氣利水的效果。如果女性在經期喝茶，可能會導致月經流量增加，使貧血的情況加重。

社區裡有個張家挺有名，因為老兩口常年分開做飯，張大爺是個頓頓都要加點味精的老頭，但是張奶奶覺得味精對身體不好，堅決不吃，於是兩個人就分開做飯，互相看不順眼。

張大爺說自己習慣味精那個鮮味兒了，菜裡不放就覺得沒味道，一想自己年紀這麼大了，吃飯吃點可口的怎麼就不行呢？但是張奶奶咬准了味精有毒，所以他們倆乾脆就自己做自己的飯。其實老兩口的分歧就在於味精有沒有毒，菜裡放點味精對身體到底有沒有傷害。

味精的誕生
人體能夠體驗到的基本味道之中，有一種叫做“鮮”。亞洲人很早就用各種濃湯作為調味品，來增加食物的“鮮味”，比如雞湯、骨頭湯、海帶湯等等。

1908年，日本帝國大學的化學教授池田菊苗在品嘗海帶黃瓜湯時，覺得湯味道特別的鮮美，出於職業敏感，他研究起來了海帶。

池田菊苗發現，我們之所以會覺得一些食物很“鮮”，是因為菜肴中的核苷酸,琥珀酸等一些氨基酸，這些氨基酸在禽畜類,水產類和蕈菇類中含量較高。

根據這個研究，池田菊苗教授在海帶中可提取出來了一種叫做谷氨酸鈉的化學物質，谷氨酸是氨基酸的一種，是合成人體蛋白質的重要組分，如把極少量的谷氨酸鈉加到湯裡去，就能使味道鮮美至極，之後，他為大規模生產谷氨酸鈉晶體的方法申請了專利。

味精為什麼這樣鮮？

這是因為鮮味和酸、甜、苦、鹹一樣，是五種基本味覺之一，是人類和動物舌頭上特殊的味覺感受器檢測到谷氨酸鹽的羧化物陰離子觸發的，體現了一種令人愉悅的“肉”味，從而讓人垂涎欲滴，無力抵抗。

能夠帶來鮮味的物質主要有三種，也就是谷氨酸鹽、鳥苷酸（GMP）和肌苷酸（IMP），其中谷氨酸鹽離子化後會讓舌頭上的氨基酸受體大吃一驚，咦！味道怎麼這麼鮮呢？而鳥苷酸和肌苷酸則可以加強谷氨酸鹽的味道濃度，讓離子鮮味值倍增，從而達成1+1大於2的效果。所以這就可以解釋為什麼蘑菇燒肉會異常鮮美了。

經常吃味精傷身？是謠言還是真相？

要想知道食用味精會不會傷身體，就要從味精到底是什麼講起。

味精的學名叫做谷氨酸鈉，也可以叫做麩氨酸鈉，是一種由鈉離子與谷氨酸根離子形成的鹽。它在經過胃腸道吸收、分解後，產生谷氨酸和鈉離子，谷氨酸是氨基酸的一種，也就是組成蛋白質的基本單位，可直接為人體吸收利用。

根據研究表明，人體體重的 18% 是蛋白質，而谷氨酸作為蛋白質的基本單位之一，足見其重要的營養價值。因此，人們食用味精不僅能起到調味的作用，還能起到一定的滋補作用。

適量食用味精對人體有益

事實上，味精的成分是谷氨酸鈉，谷氨酸是組成蛋白質的20種氨基酸之一，廣泛存在於生物體中。但是，被束縛在蛋白質中的谷氨酸不會對味道產生影響，只有遊離的谷氨酸才會呈現谷氨酸鹽的狀態，而產生“鮮”味。在含有水解蛋白的食物中天然存在谷氨酸鈉，比如醬油是水解蛋白質得到的，其中的谷氨酸鈉含量在1%左右，而乳酪中還要更高一些。

有些水解的蛋白質，比如水解蛋白粉，或者酵母提取物，其中的谷氨酸鈉含量甚至高達5%以上。還有一些蔬菜水果，也天然含有谷氨酸鈉，比如葡萄汁、番茄醬、豌豆，都有百分之零點幾的谷氨酸鈉。

此外關於味精有害健康的傳言據說是：加熱後的味精會致癌

致癌的理由是，味精在12℃時，谷氨酸鈉會生成焦谷氨酸鈉，這個焦谷氨酸鈉，看起來就像致癌物。但其實焦谷氨酸鈉對人體也是無害的，甚至還有一定的好處，在文獻就已經指出：通過焦谷氨酸鈉的作用,增加了大腦中的焦谷氨酸的含量,提高了大腦的記憶力和認知功能。

很快就由聯合國食品添加物聯合專家委員聯合發表了闢謠聲明：只要是合法、合理使用，味精是安全的，甚至沒有必要制定限定用量。

像控鹽一樣控味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉，與鹽一樣，谷氨酸鈉中的鈉元素可引起高血壓等心腦血管疾病，因此，對於味精的攝入，同樣也要控制在適量範圍。

歐盟食品安全局採取100倍安全係數，為谷氨酸及其鹽類制定了新的安全攝入量，即每公斤體重30mg，相當於60公斤重的成年人每天攝入上限是1.8 g。

在受到外界傷害的時候，人身上容易出現傷口，也有的人在做手術之後，也會留下比較大的傷口。不管是大傷口還是小傷口，在平時的生活當中，都應該加強對傷口的保護工作，不然可能容易導致感染等出現。那身上有傷口能夠碰水嗎？

傷口不能碰水嗎

皮膚上出現了傷口後要避免碰水。因為想要促使傷口儘快結痂、恢復時，一定要注意保持傷口的清潔、乾燥，避免碰水。如果不小心讓傷口碰水後，需要立即用乾淨的棉簽將水分清理掉，再用生理鹽水或碘伏擦塗消毒殺菌，以免影響傷口的癒合。

　　二、傷口碰水的危害

　　1.導致感染
傷口在潮濕的環境中容易滋生細菌，出現感染的幾率會大大的增加；再加上日常接觸的水大都不是純淨水，水中會有一些雜質、病菌，傷口碰水後，這些雜質、細菌在傷口處滯留，會出現感染，影響傷口癒合。

2.結痂時間延長
傷口結痂後才能逐漸的恢復，處在乾燥的環境中結痂所需的時間較短，如果頻繁碰水，傷口長時間處在潮濕環境中，結痂所需的時間會延長，傷口愈合速度會減慢。

　　3.容易留下瘢痕
傷口碰水後，出現感染的幾率大，傷口癒合後留下瘢痕的可能性會更大一些。所以皮膚上有傷口時，一定要注意避免碰水，保持傷口乾燥。

傷口沾水了可以採取以下方式處理：

1.要用碘伏局部擦拭傷口，再用無菌的棉球將表面的水分拭幹。一方面可以起到消毒的作用，另一方面也可以保持傷口的乾爽，避免水中的細菌帶入傷口增加感染的幾率。

2.同時要給予抗生素抗感染治療，可以通過口服頭孢類或者青黴素類的抗生素。如果出現傷口感染，局部要敞開傷口清理乾淨分泌物，將壞死的組織清理乾淨才能使傷口逐漸恢復。

3.傷口癒合過程中不要讓傷口再次沾水，也不要讓傷口受到磕碰，以免加重感染。

如果患者傷口較深且碰水較多時，由於水裡面存在細菌，碰到傷口後會成為潛在污染源，還沒有癒合的傷口缺少機體保護層，屬於易感染部位，可能會增加感染可能性。此時需要觀察傷口是否出現感染情況，如發紅、腫脹、滲液等症狀，如果存在異物，需要及時進行處理，比如取出異物、修復損傷。同時對傷口重新消毒、去除可能引起感染的細菌，並更換無菌敷料。通常需要在24小時內重新針對傷口進行換藥處理，如果出現感染情況時，需要對傷口進行更為嚴格的消毒，比如消毒3遍以上，去除所有可能感染的細菌。還可以遵醫囑使用雙氧水等溶液沖洗傷口，必要時需要進行感染分泌物引流。

腸鏡是一支細長可彎曲的醫學儀器，直徑大約1釐米，可以通過患者的肛門進入直腸以及大腸。在儀器設備的説明下，可以讓醫生觀察到患者結腸、大腸的具體情況。內部結構一目了然，從而有效判斷結腸或者大腸是否存在病變，是診斷腸道疾病的有效措施。對於出現腸道疾病的人來說，一般需要通過腸鏡檢查來明確病因。那麼，出現哪些情況，需要進行腸鏡檢查呢？

在一般情況下人如果有急性的腹瀉或者是出現排便困難、便秘等情況都是可以做腸鏡檢查的，這些情況其實都是自己的腸道出現了問題才引起的。

大便不成型，習慣改變，或者黑便，便血
如果大便不成型，或者排便習慣改變時，應該及時的去檢查一下腸鏡。因為，當結腸或者是直腸生長異物時，往往最直接的改變就是大便不成型。大便在經過肛門排出時，因為異物擠壓，或者是異物刺激，導致大便呈不成型的稀便，這樣就往往提示腸道內有異物形成。

當出現黑便或者便血時，往往是消化道潰瘍或者是消化道腫瘤，這就需要做胃鏡或者腸鏡了。因為消化道腫瘤或者消化道潰瘍，易破潰出血，往往這個出血量不是很大的時候，就會摻雜在大便裡，形成黑便。出血量到達一定量時，就會發生便血。這些情況下，都是需要做腸鏡來明確診斷的。

身體如果短時間內消瘦特別嚴重的話，也是需要去做腸鏡檢查的，現在有很多人都追求好身材，也就是讓自己的身材變得更苗條，所以就採取一些減肥的方式來進行減脂，但是人們在減肥的時候體重不會一下子掉的很快。如果身體消瘦的速度非常快的話，那麼需要及時去醫院進行檢查，因為很有可能是自己身體出現了問題，因為某些疾病也會引起身體消瘦速度快的。特別是在消瘦速度快的同時身體還感覺特別乏力的時候，更加需要引起重視。
常規檢查
目前，胃癌和結腸癌以及食道癌、直腸癌等等的發病率也是越來越高，並且呈現年輕化的趨勢。消化道腫瘤不僅僅與飲食習慣、地理差異、遺傳因素等有關，現如今隨著現代化程度的加速發現，各種化學刺激、社會環境因素也會導致腫瘤的發生。因此，常規體檢就顯得越來越重要。

在健康保健的建議裡，45-55歲以上人士，應每年至少進行一次全身體檢，其中就包括腸鏡。而55歲的人士，作為腫瘤的好發人群，應該每半年進行一次常規體檢，以便於及早發現腫瘤，爭取早發現，早治療，改善預後。

做腸鏡前的注意事項

檢查前三天最好食用流質或者半流質飲食，不要食用牛奶、乳製品等。檢查前一天不要吸煙，進食米湯，檢查當天不要食用食物。

檢查前要將妝容去除乾淨，取下假牙。

檢查前一定多喝水，保持腸道的潤滑，方便術中觀察。

檢查前做好個人衛生清潔工作，術前半小時安靜休息。

有的人聽說做一次腸鏡，可以五年或十年不用再做，真的假的？

此前，柳葉刀上的一項研究結果表明，一次柔性乙狀結腸鏡檢查，可以讓17年內腸癌發病率下降近30%。根據這個，可以理解為，查一次可以管五年到十年，不過這不是絕對的，每個人適合多久查一次，要根據自己的實際情況。對於查過後沒有什麼問題的人來說，可能幾年後再差一次是可以的，但如果以前得過某種腸道疾病，或者查過後發現了，再次檢查的時間間隔可能既要縮短了，具體多久查一次，建議聽從醫生的建議。

腸鏡檢查並沒有想像中的那麼可怕，它在檢查腸道腫瘤，腸道息肉有著不可替代的位置，所以對於高危因素的人群來講，定期做檢查能幫助排除早期腸癌。一旦發現時能讓患者及時採取措施，避免帶來傷害危害性命。另外需知道進行腸鏡檢查時所選擇的醫院醫生也要謹慎，正規醫院以及專業醫生能保證檢查結果的準確性，也能保證檢查時器械的乾淨。