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甲狀腺結節是怎麼形成的？門診上經常有患者提出類似的問題。一般而言，一個疾病的發生和發展，都是內因和外因共同作用的結果。內因指的是家族遺傳的背景，一般無法改變，而外因包含有感染的因素、生活習慣的因素等。對於甲狀腺結節而言，外因之中，情緒起到了非常關鍵的作用，長期的焦慮、抑鬱、緊張、生氣等等，都會對甲狀腺結節有極大的影響。因此對於一些朋友而言，如果有上述的不良情緒，一定要去合理的管控。而對於存在甲狀腺結節的朋友而言，更要去積極地管理好自己的情緒，否則您的甲狀腺結節會進一步的增大。

為什麼會患上甲狀腺結節?　　

自身免疫：患有自身免疫性甲狀腺炎時很容易併發甲狀腺結節。
壓力過大：長期的抑鬱、高壓、緊張、勞累都容易引起甲狀腺結節。
碘攝入過多：長期進食高碘的海鮮、紫菜、海帶，食物添加碘鹽過多引起碘過量，造成結節。
放射性接觸：放射性接觸是甲狀腺結節甚至是甲狀腺癌的重要致病因素。
遺傳：家族中如果有此病，其子女患病比率會相對增高。

一、蒲公英能治療甲狀腺結節？

民間有不少關於蒲公英的傳言，其中比較常見的是說蒲公英具有消炎解毒作用，對於甲狀腺結節患者而言是個“福音”，經常喝蒲公英可以消結節，然而這個說法真的可信嗎？

的確，蒲公英屬於中藥的一種，具有清熱解毒、消腫利尿以及消炎去火功效。但對於有甲狀腺結節的患者而言，不能完全依靠喝蒲公英水來治病，它最多只能起到一定的輔助作用，更多的只是調理體質，不能代替專業的治療。

罹患甲狀腺結節的患者，如若盲目的只吃蒲公英來抗病，很可能會引起病情持續發展、進一步惡化，對於自身健康會帶來額外的風險，不建議這麼做。

再加上蒲公英並不適合所有人，一些本身胃腸道功能不好、體質寒性的人來說，食用蒲公英反而會引起噁心、嘔吐、腹瀉等不適症狀出現。要想早日消除甲狀腺結節，及早就醫才是最佳選擇。

二、蒲公英還能殺死癌細胞，是抗癌“神器”？

網路上近日新興的傳言稱，加拿大科學家發現蒲公英根可以在48小時內殺死98%的癌細胞。該傳言一出，令無數人為之振奮，很多人抓緊去買了蒲公英打算回來吃，希望以此來起到抗癌的作用。

但是也有人對此持懷疑態度，一個小小的蒲公英竟是抗癌神器？那怎麼醫生還沒大肆宣傳讓大家趕緊吃蒲公英呢？

事實上，這個文章非常斷章取義，研究的確存在。但僅針對試管內的癌細胞和部分動物，人體身上的實驗還在進行當中，沒有確切的結論。再加上研究中使用的是蒲公英根的提取物，不能直接和蒲公英劃上等號，直接說蒲公英具有抗癌作用的說法是不可信的。

目前醫學界沒有任何的研究證明蒲公英等野菜具有抗癌作用，植物內的確含有烷化劑、抗代謝鮪等物質，這些物質對於癌細胞具有一定抑制作用。

但“任何不談劑量的說法都是在耍流氓”，植物內的提取物多濃度較高，且是從很多植物內提取出來的。單株植物內所含有的量非常有限，想要依靠食用這些植物來抗癌，需要食用幾千克甚至是幾十千克的量，食用後身體還不一定能吸收，所以勸大家還是省省吧！

想要抗癌還是得從生活中的細節做起，包括保持健康的飲食習慣、生活習慣以及定期體檢等，沒有捷徑可走。

三、常喝蒲公英泡水，這些好處看得見

雖然不能治療甲狀腺結節，也不能殺死癌細胞，但是一種藥食同源的植物，《本草新編》記載：“蒲公英潰堅腫，消結核，解食毒，散滯氣”。

對於一些經常容易上火的人而言，喝蒲公英水可以起到不錯的去火消炎效果；

尿道炎患者主要是由於炎症感染引起，而蒲公英具有抗菌消炎作用，尿道炎患者適當的服用蒲公英可幫助輔助治療病情；

還有部分女性由於體內肝火旺盛，繼而誘發了乳腺結節、增生發生，這種情況下可以適當的喝蒲公英水，能起到一定的預防和改善作用。

雖然說蒲公英可以給身體帶來不少好處，但是它不適合所有人，一些本身腸胃功能差、容易腹瀉的人要避免吃蒲公英，容易加重本身的症狀；

還有就是一些本身久病、體質虛弱的人而言，也不建議吃蒲公英。因為蒲公英是寒性物質，虛弱人群服用可能加重病情，還可能誘發其他疾病。

因此，生活中不可盲目服用蒲公英，在喝之前要瞭解清楚服用禁忌，建議在醫生的指導下服用。

四、不想結節癌變，食物再愛吃也要管住嘴

第一、花椒。患有甲狀腺結節，要注意禁食花椒，因為花椒容易刺激甲狀腺，加重結節病症，影響恢復。
第二、辣椒。辣椒也具有較強的刺激性，需要忌口。建議甲狀腺結節患者多吃清淡、無刺激性食物，如番茄、黃瓜、西蘭花等。
第三、甲魚。患有此病還要注意禁食甲魚，因為甲魚中碘含量較高，過量食用容易導致甲狀腺激素分泌過多，影響健康。
第四、海帶。海帶也不建議患者食用，因為海帶中碘元素含量也很高，吃多了不利於疾病恢復。
第五、螃蟹。螃蟹屬於高蛋白、高膽固醇食物，吃多了易引發併發症，危害健康。所以說螃蟹也是甲狀腺結節患者的飲食禁忌，不可觸碰。
第六、紫菜。紫菜中碘元素含量也很高，不宜觸碰。除此，還有一些高碘食物需要患者忌口，如蚶幹、蛤幹、幹貝、帶魚等。

患有甲狀腺結節，在飲食上一定要格外注意，少吃或不吃含碘量較高的食物，以免危害健康。除此，還有對甲狀腺有刺激作用的食物，患者也要遠離，不宜觸碰。只有做好這些禁忌，才能減少飲食危害，更好的實現健康恢復。另外在此病恢復期間，患者還要注意做好其他防護，如保持情緒穩定、避免熬夜、避免抽煙酗酒、按時服藥、定時檢查甲狀腺功能等，做好這些都能輔助醫治，促進疾病恢復。

隨著人口老齡化的不斷加重，近年來，癌症一詞也是頻頻地被大家提起。
據世衛組織國際癌症研究機構發佈的2020資料表明，2018年，全球新發癌症病例在1810例，死亡病例在960萬。其中，中國作為癌症大國，有大概457萬的新發病例，300萬的死亡病例，位居榜首。面對如此高發的癌症病例數，許多的中老年人群開始尋找一種新的養生方式，比如素食飲食式；因為此，很多人群認為，癌症的高發離不開“肉食”，長期吃一些油脂高的食物會導致身體無法消化，累積在體內，不及時調理，就會引起各種問題，如誘發癌症。事實到底如何呢？長期吃肉，會增加致癌的風險嗎？

一、吃肉會增加癌症的風險嗎？

隨著物質條件的增長，很多人過上了無肉不歡的生活，然而，近期吃肉致癌的消息傳出，讓喜好吃葷的人很擔心患癌，其實，關於吃肉會不會增加癌症風險，還真有人做過研究。

醫學權威期刊《英國醫學委員會內科學（BMC Medicine）》曾發表過一項由英國牛津大學研究人員進行的研究，該研究在2006-2010時間段內，對47.5萬參與者進行監測，收集了他們的疾病資料，包括呼吸系統、消化系統、循環系統、關節病、泌尿生殖系統等各方面，後續平均跟蹤調查時長達到8年。

研究發現，未加工紅肉和加工肉類的攝入量和心臟病、結腸病、糖尿病、肺炎、胃病等25種疾病風險呈正相關，也就是攝入量增加，疾病風險也增加。

《英格蘭醫學雜誌》曾發表過瑞士科學家的某大型調查專案，結果顯示，醃肉、熏肉等加工肉每天吃160克以上的人會比每天只吃10-20克的人增加44%的早亡率，事實上，資料顯示只要每天吃超過40克，壽命就會縮短。

《英國醫學委員會內科學》發表了牛津大學的一項研究，研究人員採用英國生物樣本庫中年齡在40-70歲，共472377名參與者的收據其中女性54%、男性46%，在考慮到運動、菸酒、體重和身高等多種因素的條件下，通過對參與者飲食結構和食材種類的統計和分析，最終發現，在11.4年的長期隨訪中，新發癌症患者54961名，男性前列腺癌新發9501，女性絕經後新發乳腺癌7537名。

結果顯示：少量吃肉（一周少於5次）的人患癌風險，和經常吃肉（一周超過5次）的人相比降低2%，魚素食者（只吃魚肉，不吃其它肉類）患癌風險降低10%，而素食者患癌風險降低14%。

從資料中看，吃肉確實和癌症風險有一定的關係，尤其是吃肉過多時，癌症風險直線上升。

二、那肉究竟還能不能吃？

吃肉雖然和疾病、癌症之間都有著深刻的聯繫，這也是很多人在聽說吃肉致癌之後恐懼吃肉的根源，但是“和肉徹底說拜拜”也並非好事。

肉其實是人們可以吃也必須要吃的食物，因為吃肉致癌的前提是過量食用肉類或長期大量食用特殊加工的肉類。再加上上述研究資料也顯示，素食者的患癌率和少量吃肉的人相比，反而有所升高。

此外，肉類和植物相比營養成分和物質結構都有所不同，一旦不吃肉，也可能會造成人體營養缺失，嚴重的可能會引起疾病，比如：缺鐵性貧血、皮膚粗糙、結石、內分泌失調等。肉類含有更優質的蛋白質，是人類補充優質蛋白質的重要途徑，肉類含有的鐵元素也更容易被吸收。

由此可見，大量吃肉是不行的，不吃肉也會造成疾病風險，因此一定要適量食用，控制好肉類的攝入量就可以達到健康吃肉的目的。

三、醫生建議這2種肉一定要少吃

●加工類肉類
加工肉類指的是肉類經過醃制、煙熏、發酵或者其他手段來保存或增加風味後的產品。像平時常見的有香腸、臘腸、醃肉、肉罐頭等等。我們來看一看這些食物為什麼會被列入到一類致癌物的名單之中。
之所以加工過的肉製品被列為一類致癌物，是因為主要考慮到裡面可能會含有亞硝酸鹽和多環胺類化學物質有關。醫生給大家普及一下，新鮮的肉類在經過醃制、薰制等加工過程的時候，可能會產生亞硝酸鹽。
雖然，亞硝酸鹽本身並不具有致癌性質，但是它在進入人體後，受到特定條件的影響有可能會產生亞硝胺類物質，而亞硝胺類物質是具有致癌性的。除此之外肉類在烹飪的過程中會產生多環胺類物質，而這種物質也同樣具有致癌性。
所以在生活中儘量少吃或不吃加工類的肉類製品，這對我們預防癌症是有一定作用的。

●紅肉
除了加工類的肉製品應該少吃，在平時被列為2A類致癌物的紅肉也應該少吃。醫生再來說一說紅肉都是指的哪些肉類。
紅肉最主要的特徵就是顏色很紅，比如豬肉，牛肉和羊肉等，這些肉都應該少吃。但是並不是所有紅顏色的肉都是紅肉，比如煮熟的三文魚和蝦蟹。
那為什麼也要少吃紅肉呢？美國癌症研究協會雜誌 Cancer Discovery上，美國哈佛大學醫學院腫瘤學家Marios Giannakis博士的研究團隊首次將結腸直腸癌與紅肉聯繫起來。而結果表明，過多的紅肉攝入可能會導致烷基化損傷，誘導有的基因發生致癌突變。所以食用紅肉也是發生結直腸癌的一個重要風險因素。

除此之外，在生活中對紅肉或其他肉類的吃法也有可能會增加癌症的風險。
比如高溫烹飪的肉類，有大量的研究表明，食物在高溫下烹飪，會發生一種化學變化，這種化學變化會產生一種名叫丙烯醯胺的致癌物，丙烯醯胺在2A級致癌物上同樣榜上有名。雖然說高溫烹飪的肉類致癌性不強，但是長期大量的攝入，也會增加自身患癌的風險。所以，平時我們應該減少或者拒絕高溫烹飪肉類的攝取。

而受到大家喜愛的燒烤也有增加患癌症的風險。在燒烤的時候，肉類在高溫下直接燃燒，或者被烤出的脂肪滴受到高溫影響，都會產生“苯並芘”這種致癌性比較強的致癌物[1]，經常吃會嚴重損害健康。所以不只是要注意少吃這些肉，怎麼吃同樣也需要我們去注意。

四、

吃肉的方法都有些什麼？

1、少吃內臟
動物的內臟含有大量的膽固醇，並且其中還含有大量的嘌呤物質，也就會使人體的尿酸濃度升高，所以生活中最好就避免吃太多動物內臟。如果是想要減肥的人群，最好就不要吃動物內臟，因為動物內臟之中含有飽和脂肪酸，容易使人體發胖。

2、首選魚肉兔肉
首選魚肉兔肉的原因主要就是這些肉類含有的膽固醇和脂肪酸偏少，並且能夠提供大量的蛋白質，這樣也就能保證營養補充。而且魚肉兔肉相對也比較便宜，作為主要的肉類食物也沒有問題。

3、吃肉要去皮
肉類的脂肪主要積聚于皮下，所以吃肉的時候想要避免肥胖，最好就把皮去掉。如果是肥瘦相間的肉類，可以考慮將一部分的肥肉與皮一同剔除，這樣就能避免攝入過多的脂肪。

4、肉和菜混搭
日常生活中最好就避免單純的吃肉，因為單純吃肉會攝入過多的熱量，可以把肉與菜混搭在烹飪的時候就放入一定的蔬菜，這樣既能避免膽固醇過多，也可以適當的調整口味。

5、搭配一定的蘸料
吃肉的時候可以搭配一定的蘸料，因為使用蘸料的時候要用到蒜泥以及醋，這些蘸料就能夠有效地降低身體膽固醇，幫助人體控制血壓。不僅能夠調整肉類的口味，還可以防止各種心血管疾病發作。

6、以粗糧為主食
在吃肉的時候，可以選擇一些粗糧作為主食來食用，因為粗糧中含有大量的膳食纖維，可以幫助人體降低血壓和膽固醇，這樣吃肉帶來的風險也就會大大降低。

7、選擇瘦肉
在買肉的時候最好就選擇瘦肉，因為瘦肉脂肪含量較少，也就不容易提高身體的膽固醇，並且瘦肉中含有足夠的營養以及蛋白質，足夠對身體進行營養補充。

閑著的時候會不自覺的伸出小指，摳耳朵裡面。有些強迫症患者也喜歡用棉簽掏耳朵。看到棉簽上乾淨了心裡才舒服。這說的是不是你？人們可能會說，經常掏耳朵，也是為了乾淨。耳朵老是發癢才會想要掏耳朵。耳朵是非常重要的聽覺習慣，也能反映身體健康狀況。從傳統醫學方面出發，耳朵上遍佈穴位，一旦哪方面出現問題，很可能是疾病發出的信號。人們在痛感與瘙癢之間傾向於前者，認為痛才是病，瘙癢不適，選擇忍耐，事實上這種認知比較片面。那麼問題來了，耳朵癢是什麼原因造成的呢？如何科學處理？

耳朵老是癢的原因有很多，具體情況分析如下：
第一，耳朵裡耵聹腺比較旺盛，分泌過多的耵聹，在耳朵內可能會引起局部的皮膚瘙癢，平時要適當的進行清理，如果耳朵裡的耵聹太多或者形成硬塊，必要時可到醫院請專業醫生清理。
第二，炎症性耳道疾病也會引起耳朵發癢，比如黴菌性外耳道炎典型症狀是發癢，建議到醫院把黴菌性的團塊和分泌物清除，使用局部藥膏或全身用藥對症治療。
第三，過敏體質的人群如果接觸到過敏物質，也可能會引起外耳道皮膚發癢，比如外耳道濕疹等。

一、掏耳朵對耳道的傷害究竟有多大？

很多人都會用手指、棉簽或掏耳棒等來掏耳朵，但其實醫生都不建議自行掏耳朵。我們常說的耳屎，醫學上稱為耵聹，是耳道耵聹腺的分泌物。耳屎其實是個“好東西”，可以潤滑耳道，保護外耳道皮膚，還能防塵防蟲、消滅細菌，保護耳道免受水滴、沙石等刺激。

一般情況下，耳屎會隨著嘴巴張合、咀嚼等動作自行脫落排出，是無需刻意清理的。

自行掏耳朵，如果操作不當會帶來很多危害。亂掏耳朵，耳屎可能會越掏越深，造成耳道堵塞，導致聽力下降。而且耳道的皮膚很薄又脆弱，經常掏耳朵可能會因摩擦而損傷耳道皮膚，引起耳道發炎。

另外，如果用不乾淨的工具或者手去掏耳朵，可能會把微生物帶到耳道內而造成耳道受感染。耳道一旦發炎，會出現耳朵疼痛、腫脹、耳道流膿或結痂等症狀。掏耳朵時如果用力不當，還可能會造成鼓膜穿孔，引發耳鳴、聽力下降，甚至是顱內感染。

二、為什麼耳道會經常發癢，4個原因很常見

引起耳道發癢的原因有很多，常見原因有細菌感染、真菌感染、耳屎或外耳道異物刺激、過敏反應。

有些人因為外耳道受到鏈球菌、金黃色葡萄球菌等細菌感染，而出現發癢、疼痛、流膿等症狀；

有的人耳朵發癢跟真菌感染有關，因為外耳道結構像略曲折的管子，一旦局部潮濕且時間久了，就很容易會繼發真菌感染；

有的人耳朵癢是因為耳屎積聚成硬塊或是外耳道有異物，容易刺激外耳道皮膚，從而引發炎症而造成耳道發癢；還有的人耳朵癢是因為耳朵局部皮膚濕疹（多見於吃母乳的嬰幼兒）、過敏性鼻炎等過敏反應引發的。

三、耳朵裡面經常癢，或是4種疾病表現，別忽視

耳朵如果經常覺得癢或者巨癢無比，千萬別以為淘一淘就能解決，有時候很可能是疾病的徵兆，需要對症治療。

皮膚過敏：部分人屬於過敏體質，一旦接觸了過敏原或者飲食不健康，耳朵皮膚就容易過敏而導致發癢。在皮膚過敏的時候，除了有瘙癢症狀外，皮膚也會明顯發紅。

外耳道濕疹：如果耳朵莫名地發癢，需要考慮是否存在外耳道局部濕疹的情況，外耳道濕疹可能跟過敏反應、個人衛生等有關，有的人是因為使用滴耳藥、洗髮水等引起的，有的人是因為中耳或外耳炎症引起的。

如果本身身體比較敏感，又不注意個人衛生，耳朵皮膚狀態就容易變差而出現濕疹。外耳道濕疹的常見表現為，外耳道發癢、出現小紅疹、有淡黃色或清水樣的滲出液、皮膚糜爛或增厚、脫屑、黃色結痂。

真菌性外耳道炎：真菌性外耳道炎是指由曲黴菌、毛黴菌、念珠菌、青黴菌等真菌引起的外耳道炎症。

通常是因為外耳道潮濕、損傷或者不當使用抗生素滴耳藥導致的，常見表現為外耳道發癢或有悶脹感、外耳道皮膚充血腫脹或者滲血、痂皮多而堵塞外耳道或者覆蓋鼓膜、外耳道深部出現黴苔等。

老年性糖尿病：老年性糖尿病患者因為體內脂肪和血糖代謝異常，很容易會引起多種糖尿病併發症，而皮膚瘙癢是糖尿病的常見症狀。

如果糖尿病患者不注意飲食，吃太多甜辣類食物、過敏性食物，加上經常熬夜，作息不合理的話，就會導致血糖控制不好，容易出現皮膚瘙癢症狀，其中就包括耳朵瘙癢。

四、保護耳朵健康的五個注意事項，幫助大家獲得更多的健康。

一、少挖耳垢。
耳垢是一種外耳道的分泌物，有保護功能，不需要特別清理，不適當地挖耳會導致外耳道炎，甚至造成鼓膜外傷穿孔，引起中耳感染，影響聽力。如耳垢過多堵塞外耳道，可到醫院進行清理。

二、游泳時最好使用耳塞。
使用耳塞可以有效防止有水浸進耳朵。如果因不慎耳朵進水後要及時擦乾，避免誘發耳內感染。同時避免深潛水。一是深水會對鼓膜造成壓力傷，二是易引起眩暈，引發危險。

三、避免應用耳毒性藥物。
可以致聾的藥物主要有：鏈黴素、慶大黴素、卡那黴素、新黴素等，這些藥物易損害內耳，造成耳聾和平衡失調。

四、遠離嘈雜環境。
久處雜訊環境會導致耳內的微細血管痙攣，供血減少，造成雜訊性耳聾。

五、改變不良生活習慣。
如長戴耳機聽音樂;總用一側的耳朵聽電話或通話時間過長;長期精神緊張，不能合理安排作息。

現在肥胖、脂肪肝、2型糖尿病、炎症性腸病、心腦血管疾病等各種慢性病發生得越來越多，但是幾十年前卻很少發生！為什麼會這樣？飲食不良是非常重要的原因！最近幾十年來，國人的飲食方式發生很大變化，能量攝入越來越多，能量消耗越來越少，外賣等高脂高糖飲食越來越流行，含糖飲料越來越多，蔬菜吃的越來越少，

民以食為天，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，而飲食不但是為我們提供生命之源的重要方式，也是與我們的身體健康息息相關的重要方面，我們天天談健康飲食，合理膳食，但不良飲食習慣，對於健康與壽命的影響有多大呢？近日，一篇發表於權威醫學期刊柳葉刀雜誌的一篇研究，對此做出了全面的研究分析。今天我們就結合這個研究，來和大家談一下健康飲食的那些事兒。

一、柳葉刀：不健康膳食是導致死亡最大的風險因素

《柳葉刀》發佈了一項關於膳食對全球負擔影響的研究，該研究調查了195個國家在1990年-2017年之間，關於15種膳食成分的消耗趨勢。

研究估計全球超過一半死亡的人數與不健康膳食有關，對我國而言，飲食風險因素排名前三的分別是：高鹽飲食、全麥食品攝入不足以及水果攝入不足。

這個結論顛覆了大眾以往認知，原本普遍認為，慢性病主要存在的誘因是食入過量紅肉、高糖食品、高納食品等，但結果顯示反而食用全穀物、水果、堅果和種子、蔬菜等食物過少，可導致的死亡人數更多。

二、盲目避碳水，真的會減壽

很多人為了減肥或者控糖，刻意不吃主食。有的人不顧及分量，吃太多主食，這樣的做法都在危害健康。

《柳葉刀•公共衛生》的一項研究發現：總體碳水化合物攝入量和預期壽命之間存在著U形關聯。

其中，Energy from carbohydrate（%）是指碳水化合物的能量占比；Hazard ratio 是指風險比。

具體而言，即全天攝入總能量中，碳水化合物比例小於40%，或者大於70%，都與死亡風險增加有關，而中等碳水化合物攝入量者（50%-55%）死亡風險最低。

研究者調查發現，50歲的人如果遵循適度的碳水化合物（碳水化合物占比50-55%）攝入，平均可以再活33.1年。說白了，就是碳水化合物不可不吃，也不可多吃。

三、那到底該怎麼吃？

食物多樣，穀類為主。每天的膳食應包括穀薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等。建議平均每天攝入12種以上食物，每週25種以上。每天攝入穀薯類食物250—400克，其中，全穀物和雜豆類50—150克，薯類50—100克；膳食中碳水化合物提供的能量應占總能量的50%以上。

吃動平衡，健康體重。體重是評價人體營養和健康狀況的重要指標，吃和動是保持健康體重的關鍵。各個年齡段人群都應該堅持天天運動、維持能量平衡、保持健康體重。體重過低和過高均易增加疾病的發生風險。推薦每週應至少進行5天中等強度的身體活動，累計150分鐘以上；堅持日常身體活動，平均每天走6000步；儘量減少久坐時間，每小時起來動一動，動則有益。

多吃蔬果、奶類、大豆。蔬菜、水果、奶類和大豆及製品是平衡膳食的重要組成部分，堅果是膳食的有益補充。蔬菜和水果是維生素、礦物質、膳食纖維的重要來源，奶類和大豆類富含鈣、優質蛋白質和B族維生素，對降低慢性病的發病風險具有重要作用。提倡餐餐有蔬菜，推薦每天攝入300—500克，深色蔬菜應占1/2。天天吃水果，推薦每天攝入200—350克的新鮮水果，果汁不能代替鮮果。吃各種乳製品，攝入量相當於每天液態奶300克。經常吃豆製品，每天相當於大豆25克以上，適量吃堅果。

適量吃魚、禽、蛋、瘦肉。魚、禽、蛋和瘦肉可提供人體所需要的優質蛋白質、維生素A、B族維生素等，有些也含有較高的脂肪和膽固醇。動物性食物優選魚和禽類，魚和禽類脂肪含量相對較低，魚類含有較多的不飽和脂肪酸；蛋類各種營養成分齊全；吃畜肉應選擇瘦肉，瘦肉脂肪含量較低。過多食用煙熏和醃制肉類可增加腫瘤的發生風險，應當少吃。推薦每週吃魚280—525克，畜禽肉280—525克，蛋類280—350克，平均每天攝入魚、禽、蛋和瘦肉總量120—200克。

少鹽少油，控糖限酒。我國多數居民目前食鹽、烹調油和脂肪攝入過多，這是高血壓、肥胖和心腦血管疾病等慢性病發病率居高不下的重要因素，因此應當培養清淡飲食習慣，成人每天食鹽不超過6克，烹調油25—30克。過多攝入添加糖可增加齲齒和超重發生的風險，推薦每天攝入糖不超過50克，最好控制在25克以下。水在生命活動中發揮著重要作用，應當足量飲水。建議成年人每天7—8杯（1500—1700毫升），提倡飲用白開水和茶水，不喝或少喝含糖飲料。兒童少年、孕婦、乳母不應飲酒，成人如飲酒，一天飲酒的酒精量男性不超過25克，女性不超過15克。

按需備餐，保持衛生。勤儉節約，珍惜食物，杜絕浪費是中華民族的美德。按需選購食物、按需備餐，提倡分餐不浪費。選擇新鮮衛生的食物和適宜的烹調方式，保持飲食衛生。學會閱讀食品標籤，合理選擇食品。應該從每個人做起，回家吃飯，享受食物和親情，創造和支持文明飲食新風的社會環境和條件，傳承優良飲食文化，樹立健康飲食新風。

相信很多人都聽說過這麼一句話——“眼睛是心靈的窗戶”，的確，眼睛對於我們來說是非常重要的。眼睛出現問題，生活也會受到影響，而如果身體出現異常的話，有時候眼睛給我們進行提醒。眼睛透露了健康秘密！

肝臟功能良好是維持健康的條件之一，很多人肝臟發生了病變，身體就會有某些特殊信號，因此平時應該注意肝臟健康保養，通過良好習慣養成來讓肝臟維持最佳狀態，這樣生理功能可以維持，人的壽命會延長一些。很多人肝臟發生了病變，信號就會產生。肝臟功能下降，是否眼睛會先知道呢？很多人都說肝臟一旦發生病變眼睛就會有信號產生，確實，人的眼睛跟肝臟有密切的聯繫，很多肝臟疾病發展的過程中都會讓眼睛先發出信號。

吃什麼對眼睛好

1、富含維生素A的食物：維生素A對眼睛非常的重要，如果身體缺乏維生素A的話，眼睛對黑暗的適應能力就會減退。在黑暗中看不見東西，嚴重的話甚至會得夜盲症。多吃維生素A的食物，還能夠預防和治療乾眼病。
2、維生素B群含量豐富的食物： 眼睛的視網膜中儲存有相當多量的遊離維生素B2。如果寶寶維生素B族缺乏，會導致眼睛畏光、流淚、燒疼及發癢、視覺疲勞、眼簾痙攣。
3、富含維生素C的食物：維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一，維生素還可以有效抑制細胞氧化，缺乏維生素C容易使寶寶眼睛乾澀。
4、富含鈣質的食物：鈣具有消除眼睛緊張的作用，能緩解眼睛疲勞。
5、富含蛋白質的食物： 蛋白質是組成細胞的主要成分，組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質。多食蛋白質可使寶寶眼睛明亮。

二、體內有癌，眼睛先知？若出現3個變化，警惕或是癌症來臨

眼睛也是疾病的反映區，一般情況下，癌症來臨時眼睛會出現這幾個變化。發現異常請及時就醫。

鞏膜變黃：該現象在臨床上被稱之為“黃疸”，是癌症出現的徵兆之一，因體內膽紅素代謝異常所致。當肝臟發生癌變時，會導致身體無法正常代謝膽紅素，大量的膽紅素堆積會隨著血液流向身體各處，最先出現黃染的一般是皮膚和鞏膜。

視野缺損：當發現眼睛突然出現某處的視野缺失，也需要警惕是癌症所致。一些顱內腫瘤，發展到一定程度時會壓迫到視神經，繼而引起視野缺失、視物模糊的症狀出現。

眼瞼下垂：隨著年齡增加，面部的皮膚會不斷的下垂、老化，眼瞼也會逐漸下垂，這是衰老的必經之路。但一些年輕人也會出現莫名的眼瞼下垂，且除了眼瞼外沒有其它的皮膚異常表現，這多半是顱內腫瘤壓迫所致，在中青年身上尤為多見。

三、4種眼睛問題也別忽視，或是疾病“警報”信號

除了上述的三個異常變化外，當體內存在疾病時，眼睛還可能會出現一些其它的“預警信號”。

突然的視力喪失、模糊：莫名的出現視物模糊、視力喪失，警惕是眼睛、大腦相關部位的血管出現供血異常引起，沒有及時就診幹預，很可能會演變成中風、偏頭痛、腦血管梗塞等疾病。

角膜出現脂肪環：該症狀是指在黑眼球周圍出現的一條灰白色圓環，多會在60歲以上老年人身上出現，這是人體老化的重要標誌之一。但是如果在50歲之前的人身上出現這個症狀，則可能是體內膽固醇異常升高的表現，還可能會伴有上下眼瞼出現脂肪瘤的情況，一旦出現這些症狀建議及時進行血脂檢查。

眼球向外突出：眼球異常突出可能和甲狀腺功能亢進相關，也可能和格雷夫斯病相關。該病也是一種伴有甲狀腺素激素分泌增多的特異性自身免疫性疾病，在女性身上比較多見，會引起甲狀腺腫大，伴隨著突眼症狀。

眼皮亂跳：眼皮突然出現異常抽搐、亂跳，警惕是神經系統出現異常所致，如多發性硬化症患者，該病還可能伴有行走困難、說話困難症狀。

四、如何保持眼睛健康？
1、保持運動定期運動可以保持身體健康，還可以促進血管健康和血液迴圈，向眼睛輸送更多的血液和氧氣，從而促進眼睛健康。運動還可以降低患糖尿病和高血壓的風險，這些疾病會影響眼睛的健康。與不進行運動的人相比，經常運動的人患眼睛疾病的風險大大減少。

2、不要吸煙香煙中含有非常多的有害物質，會對整體健康造成極大地傷害，戒煙對健康很重要，包括眼部健康。吸煙會損害視神經，也會導致眼睛其他的病變，經常吸煙的人罹患白內障和黃斑變性的可能性也非常高。

3、充足的睡眠在睡眠期間，身體會得到充分的休息，眼睛也可以得到恢復，這樣才能正常運作。睡眠不足的危害非常大，對身體健康和心理健康都是很不利的，眼睛也可能受到損害。長期睡眠有問題的人，一般都會眼睛發紅，疲勞，在這種情況下，需要充分的休息。

一般提到癌症這個話題，不少人都會露出驚恐的面容，這是由於癌症的致死率較高。雖說如今的醫療水準不斷在提高，但在治療癌症這方面的治癒率還是較低的，所以癌症對於人們來說是一種令人害怕的疾病。不過，好在現在人們已經越來越重視癌症這件事。據相關的調查發現，大多數患者都忽略了癌症早期發出的信號，從而導致自己錯過了最佳的治療時期。所以，當身體出現了任何不適症狀時，就應該及時趕往醫院進行檢查。

勞累一天后，最想做的第一件事就是睡個好覺，通過睡眠可以有效地消除身體疲勞現象。那麼，怎樣才能睡好呢？首先要保證充足的睡眠時間。睡眠時間過長的話，會造成大腦供血不足，影響人們正常工作和學習，甚至還會對人的健康產生一定的危害。由於人在夜晚睡眠時基礎代謝率均處於安靜狀態，可使機體得到有效的修復。
但是如果長期處於這種環境中，就會嚴重影響到自身的睡眠品質，容易造成睡眠不好等問題。 尤其是在睡覺的時候，身體總是會出現各種不適，導致自己睡不著覺。這也就意味著人們很容易患上一些疾病。

一、經常淩晨三四點醒來，之後再難入睡，是癌細胞在作祟？

《Sleep Medicine》上發表的一項研究顯示，從確診到治療後1年甚至更久，失眠會長時間困擾癌症患者。在癌症人群中尤為高發，癌症人群失眠的比例可達到52.6~67.4%，是普通人群的2~3倍。

癌症患者之所以會失眠，和多種原因相關，包括在確診癌症後心理負擔大，會產生一系列的自我否定、焦慮、恐懼心理，害怕面對死亡，一到晚上腦子裡就會各種胡思亂想，怎麼也睡不著覺；

還有些患者是因為癌症所引起的一些副作用導致失眠，如骨癌導致劇烈疼痛、肺癌引起劇烈咳嗽、肝癌引起腹痛等，這些症狀會不分晝夜的出現，導致患者的正常睡眠受到嚴重影響；

另外，部分患者是由於治療引起的一些副作用導致失眠，如放療導致皮膚疼痛、口幹、尿頻尿急等，化療則可能會引起患者出現噁心嘔吐、腹瀉等不適症狀。

那麼，經常淩晨三四點醒來，之後再難入睡，就是癌症所致？當然，並非所有的失眠都是因為癌症所致，這些因素也可能引起失眠出現。

一些人近期精神上壓力較大，長時間處於緊繃、壓抑的情緒下，會導致正常睡眠品質受到影響；服用了一些含有咖啡因、甲狀腺素以及抗帕金森類的藥物，也可能會導致睡眠受到幹擾；罹患躁狂症、抑鬱症以及甲亢等疾病，也會導致睡眠受到影響。

二、體內有癌，睡眠先知？身體出現3個症狀，警惕或是癌症來襲在睡眠狀態下，如若發現身體出現了這些異常的表現，一定要引起足夠的警惕，很可能是癌症找上門了。

身體疼痛：癌症早期引起的身體異常疼痛一般症狀比較輕微，在病灶所處位置出現，屬於常人能忍受的那種，很多人在這個階段會選擇捱著不去治療。

隨著病情持續發展，疼痛感也會變得越來越嚴重，同時會向身體的其他部位放射，由間斷性疼痛演變成持續性的疼痛，發展到後期甚至會出現令人出現“生不如死”的感覺。

經常失眠：失眠也是癌症患者身上十分多見的一個症狀，引起失眠的原因上文已經跟大家詳細闡述了，這裡就不再過多贅述。如若發現身上出現頻繁的失眠症狀，一定要引起警惕。

反復發燒：發燒是每個人身上都會出現的症狀，但是在服用退燒藥後短時間內就可以緩解。癌症引起的發燒在服用退燒藥後也無法緩解，且發燒一般會處於37.5~38.5℃之間，很少會超過這個問題，以下午和夜間發熱較為多見，早晨和中午的溫度一般處於正常範圍內。

三、這些睡眠症狀也要查一查，或是疾病發出的“信號”

睡眠很多時候可以反應我們的身體是否健康，注意觀察自己睡眠時出現的異常表現，這三個可能是疾病引起。

首先，在睡眠狀態下頻繁的抽動肢體需警惕是睡眠相關運動障礙所致，該病不會影響患者的正常入睡。但是會導致患者的睡眠連續性受到影響，很多患者在醒來之後還會感覺異常疲倦，甚至比沒睡更累；

其次，處於平躺睡眠的姿勢下，突然憋醒伴隨著咳嗽，需要坐起來才能緩解症狀。這種情況警惕多半是心衰所致的夜間陣發性呼吸困難，建議及時去醫院檢查心血管功能；

最後，一些人會在睡眠中途出現無意識的大喊大叫、拳打腳踢症狀，這種情況在醫學上被稱之為快速眼動期睡眠行為障礙，是帕金森早期的典型症狀。

四、推薦8個妙招助你擺脫失眠，一夜好夢。

1.不要在床上看電子螢幕，讓房間遠離無線電波
盯著手機螢幕，注意力全部集中在智慧手機上，一直接觸電腦的光線，這就是讓你一直保持清醒和警惕狀態而無法入眠的原因。因此，夜晚睡覺時請不要在房間打開WIFI，關閉你的筆記型電腦，並且不要在房間留下任何通訊設備。因為電磁波對你的睡眠有害(或許也對你的健康有害，請你至少保持夜晚遠離它!)

2. 在一個足夠黑暗的房間睡覺
請注意一定要阻斷自然光源。研究表明，在完全黑暗的環境中我們的睡眠品質更好。所以一定要關閉百葉窗和窗簾。或許你在閣樓上睡覺？不必擔心!在天窗上安裝窗簾，房間內將是一片漆黑，以至於你甚至不知道什麼時候會醒來。如果下雨，讓自己沉醉於雨滴打落在天窗上的甜美聲音，你也能很快入眠。

3. 保持房間的通風和涼爽
打開窗戶和天窗，保持房間通風並讓新鮮空氣流通(即使寒冷)，當你再關閉時也不要開暖氣。只要天氣允許，讓你的窗戶或天窗半掩。房間內溫度不宜超過19℃，這是促進最佳睡眠的最佳室溫。此外，請一定保持房間濕度經常在60%左右，因為如果房間太過乾燥你將會呼吸困難。

4.補充鎂元素
是否覺得早晨疲憊不堪？會在老闆給你一個不太好的案子時感到非常敏感，會感覺很煩惱並且只能哭著把它做完？眼皮抽搐碰巧也感到胸悶？如果你有上述這些症狀，那麼你的體內可能缺少鎂元素。可以嘗試著適當補充鎂元素來緩解這些問題。一個女人對鎂的日常需求一般是360毫克，可以通過杏仁等堅果、黑巧克力等食物來補充鎂元素。

5.餐後飲用花草茶
請至少在睡覺前兩小時用餐，記得吃有助於睡眠的糖類品(如澱粉，豆類等)。不要在睡前吃含豐富脂肪的食品。要注意的是晚餐清淡並不意味著不吃晚餐。到了晚上，你可以嘗試在睡前喝具有舒緩和消化功能的花草茶，如洋甘菊，橙花，椴花。

6.白天多運動鍛煉身體
進行一項體育運動會使你的身體感到非常“疲勞”，睡覺前跑10公里，這將對提升睡眠品質非常有效。

7.將房間裝飾成藍色(或綠色)
色彩會影響我們的睡眠。一個暖色調的房間，如橙色或黃色，將會促進人的覺醒，提升活力。而涼爽、柔和色調的房間則更加有利於睡眠。這樣的房間理想的顏色是藍色，其次是綠色。

8.營造一個安靜的環境
那些在噪音中安然入睡的人著實幸運，但他們的睡眠品質卻並沒有保障。事實上，安靜的環境預示著擁有更好睡眠品質的夜晚。所以，房間隔音是至關重要的。你需要雙層玻璃、一扇凸形的窗戶或天窗。這樣你的夜晚將更加安靜。

人體的肝臟能夠完成毒素的分解、激素的合成等工作，一旦肝臟出現問題，不但面色會出現異常，還可能會嚴重影響到個人的生活品質。

據統計2018年全世界新發肝癌患者84萬人，有超過78萬人因肝癌丟了性命。中國作為肝癌發病率和死亡率最高的國家之一，全球一半的肝癌患者在中國。

不過好消息是，隨著乙肝疫苗的逐漸普及，如今中國肝癌發病率也有了明顯的下降。但是由於早期肝癌並沒有明顯的症狀，很容易被人忽略，導致很多肝癌患者一經確診便是晚期。

為什麼肝癌一發現就是晚期
肝癌有近70%-80%的患者一確診便是中晚期，那麼為什麼肝癌一發現就是晚期呢？其實這與肝臟的痛感神經不敏感有關，早期並沒有明顯的症狀，等到出現了黃疸、腹脹、疼痛等的一些明顯症狀，再去檢查多數已經是中晚期了。

一、全球近一半的肝癌在中國，“元兇”到底是誰？

肝癌是我國發病率第五，死亡率第二的癌症。2020年，我國因肝癌的死亡人數占全球50%。導致我國肝癌高發的“元兇”到底是哪些？

肝癌的病因包括肝硬化、乙肝病毒感染、丙肝病毒感染、酒精、非酒精性脂肪肝、糖尿病，以及長期暴露致癌物，如黃麴黴素、馬兜鈴酸等。

隨著乙肝疫苗的普及，肝癌資料原本應該有所遞減。然而日常生活中不少人吃的3種食物，也在不斷地“催生”肝癌。

1、大口吃肉

經常大魚大肉，不僅會讓身體發胖，肝臟中存儲太多脂肪無法代謝，就會堆積在肝臟中，引發脂肪肝。若一直放任不管，脂肪肝就可能發展成肝硬化，繼而發展成癌症。

2、大口喝酒

在專業醫學機構的眼裡，酒精是健康黑名單的TOP，據統計，每18例癌症中，就有一例是喝酒喝出來的。

酒本身雖不致癌，但在代謝過程中，會產生對肝臟有毒的物質，長期積累，可造成不可逆轉的肝臟損傷，最後就會演變成癌症。

3、發黴食物

看得見的食物還能避免，看不見的更加可怕。黃麴黴毒素，又稱為肝癌毒素，它存在發黴的食物裡，可以將食物中的亞硝酸鹽還原為致癌能力強大的N-亞硝基化合物，僅需10微克，便足以致癌。

一些肉眼可見已經發黴的黴斑只是一部分的黃麴黴，產生的毒素早已擴散到食物各處，即便是切除掉發黴部分，還是無法把內部毒素徹底去除乾淨。

正如案例中的張女士，正是因為捨不得扔掉發黴的食物，最終因毒素感染導致癌變。

二、肝癌來臨時，頭部出現的這些“預警”別忽略了

肝臟由於其代償性，肝癌的早期並無明顯症狀。但其實通過一些細節觀察，還是可以發現其端倪。

1、臉色發黃

臉上黃、身上黃……這是很多肝癌患者的明顯特徵之一，據浙江大學醫學院附屬第二醫院肝膽胰外科張啟逸醫師介紹，梗阻性黃疸是肝癌較為常見的一種症狀。

由於肝外或肝內膽管部分或完全機械性梗阻，導致膽汁無法順利排入，膽紅素反流入血，分佈到皮膚、粘膜，就會引起發黃。

2、出現小紅點

有一種小紅點又叫蜘蛛痣，用力按壓痣的中心紅點，可見周圍毛細血管褪色，如果去除壓力，痣的顏色可以復原。

出現蜘蛛痣有很大原因是肝損傷，當肝因酒精、病毒、腫瘤等原因被損傷後，代謝能力下降，就會導致蜘蛛痣的產生。

3、嘴唇發暗

嘴色發暗，有口幹、口臭、口苦的情況，也要警惕，可能是肝火旺盛，肝臟受損的表現。

4、鼻腔、牙齦出血

鼻腔和牙齦反復出血，除了提示血液疾病，還有可能是肝癌的信號。肝功受損，肝病患者可能會出現貧血、傾血，導致嘔血、黑便，鼻腔、牙齦出血等表現。

5、眼白變黃

肝細胞受到破壞，其解毒能力和代謝能力都會有所下降，血液中的膽紅素會升高，導致眼睛的眼白髮黃。

以上症狀只是肝癌較為典型的症狀之一，除了這些症狀，隨著腫瘤侵害，患者還可能會出現乏力、頭暈、低燒等全身性症狀，以及食欲減退、腹脹、噁心嘔吐等消化道症狀。發展到晚期，可能還會表現出右上腹（肝區）疼痛等。

因此當發現身體出現不明原因的不適，且一段時間沒有好轉，還是建議前往專科醫院進行排查。

三、得了肝癌，到底有多痛苦？你可能想像不到

肝癌發展到晚期，癌腫瘤可浸潤和破壞正常組織，同時也會破壞周圍神經根，局部組織因缺血性壞死，可引起各種疼痛。若是肝癌細胞進入骨頭、骨膜，可造成骨骼疼痛；壞死的癌組織以及血液可進入腹腔，從而引起劇烈疼痛。

可惜的是，我國肝癌患者普遍發現較晚。據統計，我國肝癌早期診斷率不足15%，這也導致肝癌患者預後效果並不理想。

早期篩查是發現肝癌的重要手段，針對高危人群，應該做哪些檢查可以幫助發現肝癌？

甲胎蛋白：常用于早期篩查肝癌，年紀＞35歲，發現AFP升高，一定要警惕肝癌，進一步檢查。

腹部彩超：是腹部臟器常用的檢測方法，在針對肝血管瘤，肝癌等有一定優勢。

CTMRI：CT檢查可説明明確病灶的位置、數目大小以及病灶與人體重要血管之間的關係。MRI可以幫助我們發現CT及彩超未發現的更小的肝癌。

那麼生活中如何去預防肝癌的發生?

　　1、多吃易消化的食物
肝癌的發生會引起消化道的各種症狀，在一般情況下會導致肝臟功能受損，因此我們要在肝癌的飲食方面下點功夫了，需要保證食物的易消化，不要吃過熱或者過冷的食物，也不要吃粗纖維食物和過硬食物，保證胃腸道正常的消化吸收。

　　2、多吃低脂肪和蛋白
在我們日常生活中，患者經常出現為消化道不良，噁心等症狀，不要吃太多脂肪高的食物，這樣會加重這些症狀的發生。因此肝癌的飲食，需要以清淡飲食為主，由於患者進食量較少，因此，還需要增加食物的熱量，此外還需適當控制蛋白質攝入量，以免發生肝性腦病。

　　3、補充維生素
我們身體如果含有足夠的維生素，通常往往有足夠有效對抗癌的功能。因此，在肝癌的飲食上，一定要多吃一些含維生素的食物，如維生素A、維生素B和維生素C，具有抗癌功效，因此患者，需要多吃一些含維生素的新鮮蔬菜和：水果，胡蘿蔔素進入人體後，可以轉化為維生素A，患者也可以多吃一些含胡蘿蔔素的食物。

　　4、合理飲食
肝癌的出現其實與日常的飲食習慣以及生活習慣都有很大的關係，很多年輕人都會有營養過剩、肥胖、不按時吃東西以及睡懶覺等等的不良習慣，這些都是比較危險的元素，為了有效的預防肝癌出現，一定要避免這些不良的習慣出現。如果說可以控制喝酒，每天在食用一些乳製品，可以減少患上癌症的幾率。發黴的食物比較好不要吃，這些食物裡面都含有一種強烈的致癌物質，如果長期食用就可能會導致肝癌的出現。

5、調整好情緒
隨著社會的不斷發展，現在人們的工作壓力以及生活壓力都在逐漸的擴大，現在我國並沒有心理醫生隊伍來幫助大家來緩解心情，心態不好就可能會影響到免疫力，導致疾病的出現，所以大家一定要自己調整好自己的心情。

　　6、防止病毒感染
首先要預防病毒性的肝炎出現，慢性的肝炎一般都會比正常人患上肝癌的幾率高，所以一定要預防肝炎的出現，可以及時的注射肝炎疫苗。

　7、早期診斷很重要
我們應該每年去做一些常規的檢查，及時有效地發現病情，做好及時的處理。生活中要堅決禁食發黴變質的食品，也就是要禁止食用被污染的食品。肝癌的預防方法有哪些?如被污染的水，發黴的食品等，要多以蔬菜水果為主。

在預防治療肝癌上首先要改良水質，減少傳染病，又能使硝酸鹽、亞硝酸鹽分解，減少致癌的危險性。糧食要防黴變，尤其是容易長黴菌的玉米和花生，更要及時曬乾，儲存於乾燥通風處，服用一些藥物及食品，如維生素C、維生素B及補硒以及服用小柴胡湯、飲綠茶等。乙肝疫苗和乙型肝炎病毒感染免疫球蛋白的使用，已使乙型肝炎的預防取得了很大的進展。

“老公，我白頭發又出來了，我買了染髮膏，你給我染一下吧！”
“你這年紀輕輕的，怎麼這麼多白頭發，每個月都得染，我覺得你還是別染了，越染對身體越不好，白頭發越來越多，還掉頭發。”
“淨瞎說，有白頭發是身上肯定缺啥東西了，跟染頭髮有啥關係？”
“那你應該去看看醫生啊，幹染頭髮有啥用？”
王女士今年才33歲，卻有很多白頭發，而且好多年了，只能靠染頭髮來遮掩白髮，不然看起來很難看，還顯老，現在甚至每個月都得染，還因為長時間染頭髮脫髮也很厲害，這讓王女士很苦惱。

其實，這種情況很常見，在中老年人中更是屢見不鮮，不過現在很多年輕人也有白髮，有些甚至在少年時期就有白頭發，就是常說的“少白頭”，這對很多愛美的人來說無疑是災難性的存在。那麼，白頭發究竟是怎麼一回事，是什麼因素造成的呢？為什麼很多年輕人也會有白頭發？又該如何改善呢？今天我們就來詳細聊一聊。

一、長白頭髮的人不易患癌？是科學還是謠言？

在大眾的印象中，頭髮和一個人的形象關係較大，人們提起頭髮往往是在護髮、養發、脫髮等話題中，誰也想不到有一天它會和癌症扯上關係，而這一切最早開始於一篇網文。

2021年，網上一篇名為《最新的研究顯示，生白髮並非一無是處——它能降低你患癌症的風險！》的網文流傳開來，文章宣稱哈佛研究發現白髮的人不易患癌，“醫學研究”、“專家教授”、“官方”等等名詞瞬間就攻破了老百姓的心理防線，接受了文章中的核心觀點。

後來有人發現，該文章的核心觀點來自於英國《每日郵報》上的某篇文章，可以說是一篇譯文。

首先，該文章所提到的研究於2009年發表結果，和“最新研究”這四個字毫不相干。其次，該研究主導者名叫西村惠美，曾任職於哈佛，研究論文發表後引起了英國媒體注意，西村惠美的前同事費希爾教授（哈佛大學皮膚科系主任），受邀給郵報記者提供了一些對研究的看法，而在網文中費希爾教授李代桃僵成為了研究人員，搞了一場大烏龍。

最後，西村惠美的研究方向主要是在小鼠身上研究毛髮的變色實驗，而費希爾教授認為毛髮顏色的改變和腫瘤機制有所關聯，純屬于個人解讀，在研究中並未涉及，也沒有明確的資料支援。由此可見，長白頭髮的人不易患癌，這個觀點純屬謠言，是網文作者對資訊來源和資訊翻譯未經求證和查實的誤報。

二、長白頭髮是腎不好？人不老先白頭意味著什麼？

在民間，老百姓對白髮的解讀千奇百怪，其中最被大眾所認可的就是白髮產生意味著腎不好，很多人一有白髮就補腎，在影視劇中也也不乏類似情節，但是很少有人直到白髮究竟代表什麼，這一點一定要明確，其實和腎臟關係不大。

頭髮附著於頭皮表面，其根部存在於毛囊之中，毛囊底部有一個毛球結構，內部存在著毛母細胞（毛囊幹細胞、色素幹細胞）和黑色素細胞，其中毛母細胞決定了毛髮的生長和顏色，而黑色素細胞負責黑色素的形成，它所生產的黑色素小體經過細胞樹突、角質細胞，最後到達發幹就讓頭髮呈現黑色。

由此可見，只要毛母細胞可以“正常工作”，就能夠保證充足的色素幹細胞和黑色素細胞，但是色素幹細胞只存在於毛髮的生長期，隨著人體的衰老或疾病，色素幹細胞衰竭或被破壞，頭髮沒有足夠的黑色素“上色”，自然就變白了，和腎功能並無太大關係。

三、白頭發越長越多？不一定是老了！或是缺乏3種營養素

白頭發的出現除了衰老之外，也和遺傳、精神壓力、疾病和營養供應等密切相關，尤其是3種營養素一旦缺乏很容易引起白髮，一定要注意。

1、缺乏維生素（B族）

維生素B族是頭髮所需的黑色素合成的重要元素之一，一旦缺乏就會影響黑色素水準，嚴重時可能會造成代謝障礙。

維生素B族可以從食物中獲取，比如：牛奶、糙米、花生和燕麥等食物富含維生素B1，綠色蔬菜、蘑菇、海帶和瘦肉含有維生素B2，玉米、菜花和土豆等富含維生素B3，柑橘、番茄等富含維生素B9，豆製品和海帶、海魚等海鮮富含維生素B12。

2、缺乏微量元素（鐵、銅）

黑色頭髮中的銅含量和淺色頭髮、白色頭髮形成了由高到低的水準下降，而中醫認為發為血之餘，鐵元素缺乏很容易貧血症狀，因此一定要保證銅鐵元素的補充，當然其它人體所需的微量元素也同樣重要。堅果、螃蟹、蝦和動物肝臟等都富含銅鐵元素，可以從這些食物中補充。

3、缺乏蛋白質

蛋白質是人體所需的重要營養物質，也是黑色素合成的基質之一，一旦蛋白質缺乏，不僅會增加白髮風險，也會造成器官功能下降，對健康造成損害。優質蛋白質可以從瘦肉、豆製品、乳製品、蛋類等食物中獲取。

四、常吃3樣食物，或能幫助改善白髮

1、含有優質蛋白的食物
為了讓白頭發減少，可以在飲食過程中補充優質蛋白。蛋白質可以從肉類食物、豆類食物、乳製品中獲取。蛋白質獲取量充足，不僅可以保持毛髮強健狀態，白頭發也不容易出現，這是減少白頭發產生需要的營養。

2、黑色的食物
比如黑豆，黑棗，桑葚、黑芝麻，黑木耳等。這些黑色食物可以補充人體所需要的維生素E和花青素，這些微量元素有抗衰老，美容養顏的功效。最主要是可以預防白髮，改善白髮問題，因為大部分的白髮是由於腎虛而引起的。

3、動物肝臟
如果是缺乏維生素B導致的白頭發，應該多吃一些含有B族維生素的食物，比較突出的就是動物肝臟。可能有很多人都不愛吃動物肝臟，主要是因為製作出來的味道比較奇怪。但事實上換一種烹飪的方式，或許就可以改善這種味道。

除了飲食，還有哪些方法可以預防白頭發滋生？

調節情緒
培養寬廣胸懷，保持積極樂觀的生活態度，有愉快的情緒能讓頭髮烏黑亮麗。不管什麼時候都要坦然面對一切，不能讓心理陷入絕境中，不然會加快白髮滋生速度。

充足睡眠
很多人壓力大，經常熬夜，在睡眠不足的情況下也會帶來影響，除了導致內分泌功能紊亂之外，還會加速身體衰老。毛髮營養物質無法第一時間提供，可能就會出現頭髮變白情況。想要讓自己的白頭發現象得到控制，要注意作息方面的問題，每天保證七到八個小時的睡眠時間。

多梳頭發
很多人頭部迴圈不順利，血液、氧氣無法及時提供給毛囊，加上營養物質提供量過少，頭髮可能會變白。而通過多梳頭發的方式，可以刺激頭皮讓頭部的迴圈良好，營養物質第一時間獲取，頭髮也會保持烏黑狀態。最好的預防和處理白髮的方法，是先找明病因對症下藥。違背自然規律的白髮一般是由於睡眠不足、營養缺失、血液迴圈較差、不規律的飲食、壓力過大造成的，更細緻的原因可以諮詢專業醫生。

肌少症又叫做肌肉減少綜合症，是一種增齡性疾病，隨著年齡的增長，其發病率也越來越高。《護士進修雜誌》顯示，65歲以上的老年人肌少症患病率為6%~22%。肌少症是一種肌肉力量和肌肉品質下降，導致軀體活動能力的降低，所引起的老年性疾病。

如果患有肌少症，在一定程度上就會降低老年朋友的活動能力。使老年朋友的行走、坐臥、以及提東西等這些日常的行為活動都很難完成。隨著病情的進展，甚至會出現走路不穩、不能直立，只能臥床的情況。

而且，肌少症還會造成患者的活動能力下降，主要是肌肉對於骨骼的支撐和保護作用下降，這種情況下，就會很容易引發骨質疏鬆。而且肌少症與骨質疏鬆常常相伴出現，極易導致老年朋友發生跌倒和骨折，給老年群體的健康帶來極大的風險。

另外，肌少症還會引發多種代謝類疾病。肌肉的減少在一定程度上，會影響血糖以及血脂的代謝。如果患有肌少症，可能會誘發並阻礙治療糖尿病、高血壓、高血脂、心力衰竭等慢性疾病。

除此之外，肌肉中含有豐富的蛋白質，一旦患有肌少症出現營養不良和肌力下降，極易造成老年朋友免疫力的下降，引發各種疾病。而且肌少症對於老年朋友的心理還會有一定的影響，肌肉功能的退化會導致患者日常的生活自理能力變差，進而導致老年朋友的心理極易焦慮、暴躁。

總之，作為一種衰老症，肌少症對於老年朋友的日常生活以及心理健康生命健康都有著負面影響。

一、權威研究：中國老人，胖點更長壽

4月25日，中國疾病預防控制中心施小明團隊在權威期刊《自然•老化》上發表一篇為期20年的前瞻性佇列研究，研究揭示：中國80歲及以上的老人，超重或輕度肥胖者可能更為健康長壽。

研究人員收集並分析了從1998年-2018年生活在中國的27026名80歲及以上高齡老人的健康資料，包括BMI（體重指數）、死亡年齡和原因等。

BMI和死亡率的分析結果顯示，與正常體重相比，超重和肥胖與心血管疾病死亡率無顯著相關性，但與非心血管死亡率和全因死亡率顯著降低相關。

研究中，BMI在超重到輕度肥胖範圍內（24.0~31.9）的老人壽命最長，他們的全因死亡率、心血管/非心血管疾病死亡率最低。

與正常體重（BMI在18.5-23.9之間）的老人相比，體重較輕者（BMI小於18.5）的死亡和生活自理能力失能風險增加約30%，而BMI超重和輕度肥胖者的相應風險卻降低約20%。

進一步分析發現，隨著腰圍增加，男性和女性的全因死亡率和非心血管疾病死亡率都呈現降低趨勢。

研究人員表示，超重和輕度肥胖可能是營養狀況改善的一個指標，帶來的好處大於帶來的危害。對於老年人腰圍增加，非心血管死亡率降低的結果，研究人員推測，可能是因為肥胖提供了保護性的能量儲備、保護性脂肪因數、內毒素-脂蛋白相互作用和/或脂肪毒素隔離，從而獲得存活優勢。

這項研究結果或許說明，對於無基礎疾病的老年人來說，輕度肥胖可能並非壞事。而相反地，體重過低帶來的“肌少症”，反而可能危害更大。

二、肌少症——老年人的健康殺手

“人生的最後一摔”，你聽說過嗎？這是指老年人的髖部骨折。

髖部骨折常見於老年人，可導致老年人長期臥床，並出現許多相關的併發症，包括肺炎、泌尿系感染、局部皮膚潰爛、下肢深靜脈血栓等，發生髖骨骨折後，老年人在一年內的死亡率高達20%~30%。

而導致髖部骨折的主要原因——骨質疏鬆和肌肉含量下降，都與肌少症有關。

肌少症是指與年齡相關的肌肉品質減少，包括力量減退和軀體功能下降，嚴重威脅健康，例如：

•降低活動能力，使老人難以完成坐立、行走、舉物、登高等日常活動；

•伴隨營養不良和機體免疫力下降，增加患流感、肺炎、癌症等風險；

•導致糖尿病、慢阻肺、心臟病、癌症等慢性病的預後不良，增加併發症和機體負擔；

•降低對各種應激事件的抵抗和應對能力，進而容易跌倒、骨折、感染和死亡等。

肌少症會增加死亡風險和家庭負擔，如果老人出現走路變慢、身體活動障礙、嚴重疲勞、體重下降、握力下降、厭食等症狀，可能是患上肌少症了，應及時就醫。

三、幫助你預防和應對肌少症

加強營養
注意蛋白質的補充,提醒中老年人朋友們，不要過於清淡飲食，避免純素食。並不是人老了越瘦越健康，要適當吃點肉，比如白肉，補充優質蛋白，減少肌肉的流失。對於部分身體情況特殊的老人，可以在醫生的指導下服用營養劑補充。

加強肌肉鍛煉，做抗組運動
建議中老年人朋友每星期進行兩到三次的力量訓練，適當做些靜力靠牆蹲、杠鈴等抗組運動，提高肌肉耐力。當然了，具體做哪種運動，也要結合自己的身體健康情況，對於患病老人來說，應在醫生指導下合理地進行。

調整飲食
由於老年人腸胃功能變差，胃口也會變得越來越差，身體也會缺乏維生素。不“充電、蓄電”怎麼“放電”呢？老年人要多食用水果，尤其是富含維生素C、維生素E的水果，為自己的身體補充營養增強免疫力。

預防肌肉萎縮，維持適當體重
身體的每個動作都離不開肌肉，預防肌肉衰減對維持活動能力和身體健康狀況非常重要。另外，老年人體重適宜就好，並不是只有瘦才健康，也並非“千金難買老來胖”，如需增加體重需要在專業人士的指導下進行。

體質虛弱要補充哪些元素
維生素對人體是非常重要的。既不像蛋白質可以構成身體和生命活性物質，也不像脂肪和碳水化合物可為人體提供能量，可它卻是維持機體生命不可缺少的微量營養物質，一旦缺了它們，我們身體的構成和能量的供給都會出現異常，對人體造成嚴重損害。只有正確瞭解維生素的作用、用途，才能正確使用維生素，做到對症下藥。

60歲的時候我們不會再像30時那樣健壯，在九十歲時又會比七十歲時虛弱，絕大多數人都會這樣認為，從某種程度上來講這是正確的。我們確實沒有辦法改變不可避免的事實，但是也有辦法預防悲劇的發生。學會自測肌少症，預防年齡越大體質越差。

老年人肌肉減少變得虛弱，會對老年生活造成很大影響，多進行運動和戶外活動有助於緩解體質虛弱，促進新陳代謝；合理膳食，補充營養元素，避免“老來胖”；多餐少吃，控制體重，增強肌健康。

癌(cancer)也被稱為惡性腫瘤，相對於良性腫瘤。癌症是一種由身體細胞失去正常控制和過度增殖引起的疾病。過度增殖的細胞被稱為癌細胞，通常會侵犯周圍組織（浸潤，invasion),甚至可以通過體內循環系統和/或淋巴系統轉移到身體的其他部位(癌症轉移)。

癌症有很多種，病情的嚴重程度取決於癌細胞的位置、惡性程度和轉移。一旦確診，通常結合手術、化療和放療。如果癌症沒有得到治療，最終結果通常會導致死亡。

每個年齡段的人都可能患癌症，因為去氧核糖核酸的損害會隨著年齡的增長而增加，而且年齡越大，患癌症的機會就會增加。癌症已成為發達國家死亡的主要原因之一。美國每年死亡的四個人中有一個死於癌症，世界上有10萬到350萬人。

癌症是一種主要惡性腫瘤的總稱。癌細胞的特點是無限、無限的增生，使患者體內的營養物質被大量消耗；癌細胞釋放多種毒素，產生一系列症狀；癌細胞也可轉移到身體生長繁殖，導致體重減輕、虛弱、貧血、食欲不振、發燒和嚴重的器官功能損害。

二、洗碗筷的3個壞習慣，或是癌症的“幫兇”

洗碗筷看似簡單，但背後卻暗藏癌症危機。洗碗洗錯了，不僅“白洗”，還可能因此增加患癌風險。

1、筷子頭朝下放

筷子頭朝下放比朝上放，其菌落總數和大腸菌群數值都要高很多。特別是竹木筷子的表面容易留下裂痕，用得越久，裂痕就越深、越多，容易積聚各種食物殘渣和油污等。

再加上沒晾乾、擦乾的水漬和懶於消毒，筷子上就會滋生大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、幽門螺桿菌以及黃麴黴菌等，其中黃麴黴菌會分泌1類致癌物黃麴黴毒素，有很強的毒性和致癌性。

2、碗筷沒幹就收進碗櫃

如果家中碗櫃沒有烘乾功能，千萬不要洗完碗筷就立即放進碗櫃。因為沒幹的碗筷上還沾有水漬，直接放進碗櫃裡，這樣密閉而潮濕的環境容易滋生細菌和病菌。尤其是竹木制餐具，很容易被強致癌物黃麴黴毒素污染。

3、洗碗筷不洗菜板

很多人會忽視菜板的清潔，然而菜板上卻有著很多肉眼看不見的微生物，其中就包括了一些有害的細菌和真菌。

菜板往往是在溫度高、濕度大的廚房中放置和使用的，這樣的環境很適合一些有害微生物和致病菌等生長繁殖。

而且菜板用久後，表面會有很多刀痕，甚至有裂痕，很容易藏髒東西和食物殘渣，於是便會幽門螺桿菌和黃麴黴菌等病原微生物，更可能被致癌物黃麴黴毒素污染，繼續用來處理食物，會大大增加致癌風險。

三、癌症還可能是“省”出來的，4個省錢習慣，或是在滋養癌細胞

癌症的發生跟生活習慣密切相關，有時一些“節省”壞習慣可能會增加患癌風險。

1.省錢，不吃新鮮的水果蔬菜

有人為了省錢，會買便宜、打折的水果蔬菜，往往都不太新鮮，還伴有腐敗變質的問題。這些水果蔬菜中可能會含有一級致癌物黃麴黴素，即使把發黴部分削掉，還是會有致癌風險。

2.省油，食用油久放不扔

很多人認為，食用油只要還在保質期內就可安全食用，然而實際上，食用油只要開封超過3個月，裡面的油脂很容易會氧化和酸敗，受到黃麴黴毒素的污染，不僅炒菜時容易有“哈喇味”，加熱時冒菸量還大，會產生有毒、致癌的氣體，吃進肚子後還可能導致肝癌等癌症。

3.省事，懶得體檢

不少人為了省事而懶得去體檢和去醫院，但最終卻因此而大病一場。很多癌症患者往往拖到出現明顯症狀時才就醫，此時癌症已發展到中晚期，錯過了最佳治療時機，大大縮短了5年生存期，增加了死亡風險。建議要定期體檢，高危人群更要每年進行1次特定癌症的篩查。

4.省電，做飯不開抽油菸機

有人為了省電，做飯時不捨得開抽油菸機，導致吸入大量的油菸。這些油菸中含有許多有害物質，甚至致癌物，不僅容易引發呼吸系統疾病，還可能會增加患癌風險。

大家都知道現在醫療水準非常的高，但是仍然有一些病症，沒有辦法很好的治好。癌症就是其中之一，發生癌症的幾率可以說是非常高的。並且現在也在向年輕化所轉移。對於很多人來說可以說是談癌色變，但是有些人卻會積極的和癌症做著鬥爭。其實患癌症也是可以承受的，接下來就給大家介紹這幾種調理方法。

1、從肝膽調養：少生氣、少喝酒
相信有不少人都比較喜歡喝酒，尤其是年齡大了之後，對酒更是難以離開了。但是患上癌症的人一定不要再去喝酒了，因為喝酒對於肝臟的傷害是非常大的。經常喝酒的話，就會使肝膽受到一定的傷害，所以想要調理好自己的身體就要先戒酒。同時也要調理好自己的心態。
癌症健康.

2、從肺部調養：防好3種“煙”
肺部也是人體內非常重要的一個器官，很多人可能在平時都有抽煙的習慣，但是這樣的話很可能就會導致煙草中的有害物質進入到肺部當中。這樣對身體的傷害也是非常大的，所以在平時一定不要抽煙，同時也要避免受到二手煙的傷害。因為二手煙對人體的傷害是更大的。

3、從腸胃調養：少鹽少油，不吃隔夜菜
在平時要想抑制癌細胞，那一定要少吃一些高鹽高油的食物。同時也儘量不要吃隔夜菜了，相信很多人都是比較節儉的。所以菜也可能會放到第二天再去吃，但是這些可以加菜，很可能會有一些毒素影響到腸胃的健康。同時在做飯的時候要少放一點鹽以及其他的調味品。