愛健康養生保健網

李叔（化名）今年63歲，一個多月前被查出晚期肺癌，至今難以接受。他表示，自己雖然上了年紀，但平時身體很不錯。3年前，李叔發現自己的手指頭開始變粗，指甲也變形了，但沒有腫脹疼痛等不適，所以沒放在心上。
9月初，李叔患重感冒，高燒不退，醫生發現肺部異常，安排了CT、氣管鏡、驗血等一系列檢查。CT結果顯示，李叔的肺部有異常腫塊，邊緣不清晰。穿刺後病理結果表明，這是惡性腫瘤，中晚期。
到現在，李叔已經接受了手術和3次化療，仍需繼續治療。雖然他天生樂觀，但還是忍不住懊悔，當初手指異常應該早點告訴醫生。

指甲可以說是人體健康狀況的一面鏡子，當指甲出現顏色、形態上的異常情況時都要提高警惕，很可能是身體發出的求救信號，需要及時就醫檢查以便做到疾病的早發現早確診，千萬不要不當回事哦！

一、指甲上的月牙是怎麼回事？越多越健康嗎？

每個人的指甲上都會有月牙，有的大有的小，有的多有的少，那麼月牙與身體健康之間到底有什麼關係呢？

月牙又稱為甲半月、半月痕，其實指的就是指甲蓋上白色的月形區域。

人的指甲從甲基根部開始長出來，然後慢慢的向外推，起初是白色之後變成透明色，因此月牙其實也是沒有變成透明的指甲。

指甲上月牙的大小、多少與身體健康並沒有什麼關係，大部分人大拇指月牙都比較明顯，這與大拇指使用頻率高有關，即便有的人指甲上看不見月牙，其實也不代表沒有月牙。

二、指甲出現白點就是缺鈣嗎？

有的人發現指甲上不知道怎麼就長了白點了，以為是缺鈣導致的。

其實指甲出現白點並不是因為缺鈣，專家介紹指甲上的白點，多數是由於指甲受到磕碰、外傷導致的，這種白點不會影響到身體健康，也不需要專門的去處理，而且它會隨著指甲的生長慢慢的消失。

但有些白點也可能是營養不良或者腸胃出現問題導致的，尤其是伴隨乏力、噁心等一些其他症狀的情況下，就需要儘快就診排查了。

三、指甲出現這幾種異樣，警惕疾病徵兆

指甲上的月牙、白點雖然一般與健康關係不大，但有些指甲上的異樣，有可能是疾病發出的信號，一定要提高警惕。

1.黑斑甲

如果發現指甲上長了黑色的分隔號或者指甲與皮膚交界處變黑，還呈現變黑、增長的趨勢，要小心是黑色素瘤發出的信號，需要儘快排查治療。

2.橫紋甲

指甲上出現橫紋，很可能是身體內部疾病發出的信號，尤其是不斷向上移動的橫紋更要提高警惕，一般指甲上橫紋細多的人，存在慢性消化系統疾病的可能性比較大。

3.豎紋甲

正常的指甲應該是光滑平整的，如果發現指甲上出現一豎一豎的紋理，要小心是神經衰弱等發出的信號，需要儘快調整自身狀態、儘快就醫。

4.指甲上白點

除了外力導致的白點之外，長期的營養不良、貧血、腸胃異常等，也可能會導致指甲上出現白點。

想要做好指甲的養護，建議平常多吃的食物

1、高蛋白的食物
指甲中的大部分成分都是膠原蛋白。這種物質只能通過攝入更多高蛋白食物來補充。通常，蛋白質含量高的食物是雞蛋，堅果和豆製品。

　　2、補充維生素D
對於維生素D補充劑，許多人提倡陽光照射，因為食物中含有的這種物質較少，而且只有通過陽光照射，才能轉化為人體可以吸收的維生素D。

3、含鈣食物
隨著指甲的生長，這和骨骼生長的原因是一樣的。只有更多的鈣補充劑才能使指甲快速健康地生長。富含鈣的食物主要包括豆製品和蝦皮，牛奶也不錯。蛋白質（含有多種單酸）的含量由產物表示。氨基酸是釘子的成分，使用氨基酸吸收和使用更快。

　4、啤酒酵母
釀酒酵母(Saccharomycescerevisiae)含有多種必需營養物質，富含蛋白質。

5、多吃蔬菜水果
水果和蔬菜應占日常飲食的50%。

6、高蛋白膳食
高蛋白質飲食對於保持健康的指甲至關重要，蛋黃是蛋白質的良好來源。燕麥片，核果，種子，穀物和豆製品含有豐富的植物蛋白。

千萬不要忽視指甲的生長，因為指甲是反映我們健康的體現。研究發現，在早期通過調整飲食習慣可以改善這種狀況。如果情況沒有好轉，就必須到醫院去體檢。

隨著年齡增長，人體的各項機能也隨之下降，味覺功能下降，隨之帶來的是食欲變差，營養攝入不均導致營養失衡從而出現營養不良。

慢性疾病也是導致老年人營養不良的主要原因之一，一些基礎疾病會影響老年人的胃腸功能，加上部分老人存在飲食誤區——“千金難買老來瘦”“吃素長壽”等，多方面導致了老年人營養不良的現狀。

老年人會出現牙齒鬆動、脫落等問題，影響咀嚼功能，進而影響食物攝入，對很多食物難以咀嚼，因此會選擇放棄吃一些食物，最終出現營養不良。

以上原發性營養不良，長期如此，對老年人身體健康可造成多種危害，如免疫力下降、提不起精神、體重下降，甚至影響原有疾病的治療效果，甚至使其病情加重，帶來嚴重後果。

一、人老了，為何各種疾病都找上門？

隨著年齡的增長，老年人容易患病已經成為生活常態，很多老人在晚年都會因疾病而降低生存品質，之所以會出現這種現象，歸根到底都和3個原因有關。

從臨床上來說，人老了患病難以避免。老年人身體機能的衰退，其代謝能力、器官功能、消化功能等方面都會受到影響，並且這種衰老的影響會擴散到全身每一處組織，這就導致身體更容易受到病毒、細菌和有害物質的影響，甚至是過往積累的潛在病變因數、自身機體產生的器質性病變也容易發生。

其次，人老了之後免疫力也會相應下降，免疫細胞是人體內負責“監管”細胞變異和有害物質入侵，當細胞在分裂過程中發生突變或異常後，免疫細胞還負責清理它們，但是老年人衰老後，身體全方位衰退，免疫力也下降了，免疫細胞的監管能力不到位，就會使突變細胞和有害物質有機可趁。

此外老年人腸胃功能衰退，消化能力下降，會導致食物營養攝入不到位，身體缺乏營養。而營養不良又會導致免疫力下降，從而引發各種疾病，比如：肌少症。

二、老年人增強體質，這6種營養要跟上

老年人也要重視營養補充，想要增強體質不能簡單地增加食物攝入，關鍵還是要看營養物質的攝取是否到位。

1、鐵

美國在全國健康和營養調查中發現，貧血在男性中發病率11%，女性群體中10.2%。其中缺鐵性貧血占主要因素。而老年人貧血會造成骨髓造血功能降低、紅細胞的生成和壽命減少、營養不良和免疫力下降，此外還有多種疾病風險和貧血有關，比如：消化不良、情緒影響、心絞痛等等，由此可見，老年人補充足夠的鐵元素極為重要。

2、鈣

醫學調查發現，國內老年群體中骨質疏鬆發生率20%左右，而根源就是老年人的鈣流失比較嚴重。老年人補鈣也必須，可以通過大豆及豆製品、牛奶及乳製品、動物骨頭等來補充鈣，如果已經確診缺鈣，引發了症狀，可以在醫生建議下，服用相關的補劑。

3、蛋白質

老年人的蛋白質分解代謝增強，對蛋白質的利用能力也降低，而蛋白質是人體必需的營養元素，中老年人缺乏蛋白質會加速肌肉組織的衰老退化，也會使酶活性降低，引起貧血，降低免疫力等一系列的後果。

因此中老年人需要補充蛋白質，優質蛋白質的攝入是保證營養和能量的根源，老年人補充蛋白質可以通過瘦肉、雞蛋、牛奶等食物。

可以在正餐中增加瘦肉比例，牛奶和雞蛋作為加餐，一般每天一個雞蛋，牛奶200-300毫升即可。

4、維生素

維生素雖然不參與人體細胞和能量的補充，但是卻和人體生理功能息息相關，是代謝、發育和生長的必需物質，但是在眾多維生素中，人體能夠自我合成或獲取的維生素種類極少，絕大多數都必須從食物中獲取，也因此維生素缺乏是最為普見現象。

一般來說，只要飲食均衡就可以保證充足的維生素攝入。《中國膳食指南》推薦：成年人每餐食材種類最好達到13種，每週達到25種。

5、鋅

鋅是人體內呼吸酶、DNA和RNA聚合酶、乳酸脫氫酶等多種酶的成分，缺鋅就意味著蛋白質、碳水化合物、核酸、維生素A等物質的反應過程都將受到影響，甚至對人體的生長發育、味覺感受形成阻礙，由此引發視力障礙、生長發育疾病、味覺失靈、食欲不振等症狀。

鋅可以通過海鮮補充，一般每週食用兩次即可。世界衛生組織也推薦：用鋅鹽補充鋅元素。

6、歐米伽-3脂肪酸

歐米伽-3脂肪酸是一種活性物質，它可以促進人體內中性、酸性脂肪酸的排出（糞便），還可以參與代謝，對前列腺素類化合物的生成發揮作用。醫學研究證實，歐米伽-3脂肪酸對骨質疏鬆、心血管疾病、類風濕性關節炎、抑鬱等疾病有正面影響。

歐米伽-3脂肪酸的補充可以通過鳳尾魚、鮭魚等魚類、植物油中的山茶油、橄欖油、大豆油、野生家禽等，市面上的補劑產品要注意觀察成分，只有同時含有α-亞麻酸、EPA和DHA的產品才能夠補充歐米伽-3脂肪酸，謹防受騙。

三、老年人要養成哪些好的飲食習慣？

1、飲食要適度
本身隨著年紀的增長，老年人的腸胃功能不像年輕時的那樣好，這個時候在吃飯的時候就要注意一個度。面對自己喜歡吃的食物的時候千萬不要超標，不要一次性吃太多。暴飲暴食對於老年人的腸胃來說是一種傷害，而且暴飲暴食後，老年人會非常的撐，會出現消化不良問題，會感到很難受。飲食一定要適度，遇見美食不要貪吃。

 

2、葷素都要吃
有些老年人無肉不歡，有些老年人只吃素。光吃肉不吃素，實際上是一種非常不好的飲食習慣，不僅容易便秘，還容易出現營養缺失的問題。只吃素也會出現營養缺失的問題，不過可以通過飲食調整來改變。老年人想要讓身體更加健康，就要注意葷素搭配，每餐都要有新鮮的蔬菜，每餐都要有肉類，每餐都要有主食，這樣才能保證營養的充分攝入。

3、養成清淡的口味
上了年紀在口味方面也要做出改變，不能像原先那樣重口味飲食了，要吃得清淡一些，這是對身體健康有好處的一種飲食習慣。如果吃的太過於油膩或者吃的太鹹，在糖尿病、高血壓、高血脂等疾病的發病率上會更高，不想得這些慢性病就要吃得清淡一些，要少鹽、少油、少糖、少放調料。

4、吃飯細嚼慢嚥
不管牙口好不好，都要細嚼慢嚥的吃飯，千萬不要狼吞虎嚥的吃飯，吃飯不要太過於著急，要把吃飯的速度放慢下來。在這件事上要多加注意，如果吃飯吃的比較急，不僅會出現消化不良的問題，還容易給腸胃帶來負擔，時間長了容易得腸胃疾病。吃飯一定要咀嚼的慢一些，如果不知道該怎麼放慢速度，每口飯咀嚼30次就可以了，漸漸的就能養成這種習慣。

5、飯要放溫一些再吃
現實生活中很多老年人都有吃燙食的習慣，而且還勸自己身邊的人趁熱吃，這其實是一種非常不好的飲食習慣。想要讓自己更加健康更加長壽，就要把飯放溫一些再吃，這是需要養成的好的習慣。如果總是吃燙食就會燙傷食道黏膜，時間久了就會引起病變，甚至會引起癌變，食道癌這種癌症和這種不良飲食習慣有著非常大的關係。

飲食這件事非常的重，要想要讓身體更加健康，就要重視起飲食健康，這回事。本身老年人的身體素質就不像原先那樣強健，如果再在飲食上不注意，問題就會接踵而來。不管是老年人自身還是老年人的子女，都要注重飲食方面的調理，這樣才能老人更加長壽。

老年癡呆逐漸表現出記憶障礙、失語、失用、失認、視空間技能損害、執行功能障礙以及人格和行為改變等。最常見的表現就是特別健忘，丟三落四，有時候在和人說話的時候，剛說完就忘了，一句話反反復複地說。
老年癡呆不僅僅是記性差，往往給老人及其家庭生活帶來一定的影響，不僅生活品質下降，還嚴重危害到患者健康。
研究發現，均衡適量的營養攝入能夠預防認知功能衰退，而過度營養或營養不足則可能引起認知功能的衰退。那麼，老年癡呆是吃出來的嗎？

一、老年癡呆的“禍根”被揪出

阿爾茨海默病是很常見的一種老年癡呆症，據統計全世界現在有將近3500萬左右的老年癡呆患者，其中有25%就在中國，而且有研究預計在未來的2050年，我國的老年癡呆患者將超過四千萬。

研究發現，老年癡呆患者大腦會出現澱粉樣蛋白斑塊沉積，或者神經原纖維纏結，而這兩種現象與β-澱粉樣蛋白、Tau蛋白有關。

β-澱粉樣蛋白積累過多，會產生澱粉樣蛋白斑塊沉積，影響到神經傳遞，誘發老年癡呆症。而Tau蛋白過度磷酸化會產生神經原纖維纏結，影響到患者的記憶力等等。

年齡的增長、不健康的生活方式、肥胖、大腦退化、心腦血管疾病等都可能會誘發老年癡呆症。

二、3種老年癡呆或可治癒！

很多人以為老年癡呆就是阿爾茨海默病，甚至認為老年癡呆治不好，其實並不是，老年癡呆還有很多其他的分類，下面這三種老年癡呆或許就可以治癒。

1.正常顱壓腦積水

記憶力出現障礙、尿失禁、步態不穩等都是正常顱壓腦積水的症狀，一般可以通過腦部CT、核磁共振等來檢查出來，一旦確診就要儘快治療。

2.老年抑鬱症

老年抑鬱症患者會出現頭暈、焦躁、失眠、情緒低等的一些症狀，甚至還可能有被害妄想，這種症狀一定要儘快到精神科就診，另外家人也要積極的照料、關愛。

3.老年甲狀腺功能減退

老年人患上甲減之後，會出現抑鬱、反應遲緩、記憶力減退等的一些症狀，相對來說和阿爾茨海默病不好區分，因此建議檢查甲狀腺功能來進行排查。

不想得癡呆，2個飲食習慣要避免
《中國阿爾茨海默病報告2021》指出，我國現存癡呆患者超過1300萬，發病率、死亡率均高於全球平均水準。隨著老齡化加劇，癡呆患者將越來越多。
俗話說，“病從口入”，不良飲食是老年癡呆的危險因素之一，以下兩個不良飲食習慣，應注意避免。

1、吃得太鹹
一項發表在《自然》雜誌的研究表明，吃太鹹會損傷大腦認知功能。研究人員在動物實驗中發現，攝入過多食鹽，大腦的關鍵蛋白tau會出現異常，而tau蛋白與阿茨海默症等失智症有關。當tau蛋白過度磷酸化修飾，就會形成蛋白纏結，導致神經細胞死亡、大腦萎縮和記憶丟失。此外，高鹽飲食還會增加高血壓、骨質疏鬆、腎臟疾病的發生風險。

2、愛吃加工肉
愛吃加工肉的人，很可能被老年癡呆症“盯上”。裡茲大學的研究稱，每天攝入25g加工肉，會增加44%癡呆症的風險。
經過分析，研究人員發現，喜歡吃加工肉的人以男性居多，具有吸煙、肥胖、文化水準較低、蔬果攝入不足以及熱量、蛋白質和脂肪攝入過多等特徵。在不良飲食習慣和生活方式的作用下，發生癡呆症的風險會大大提升。

目前，加工肉類已被世衛組織列入2A類致癌物名單，是指通過醃制、薰制、發酵等方法製作的肉類，比如火腿、培根、香腸、熏肉等。

1、可以多吃的食物
.豆類，每週至少食用4次豆類；
•魚類，每週至少食用1次魚類，優先選擇三文魚、金槍魚等富含脂肪酸的魚類；
•堅果，每天食用10g（去殼後的重量）；
•用橄欖油或山茶籽油等代替花生油、豬油；
•全穀物，少吃精米白麵，主食中全穀物應占至少1/3；
•家禽肉，每週至少食用2次，但要避免煎炸的烹飪方式；
•綠葉蔬菜，每天都要吃綠葉蔬菜，此外每天還要增加番茄、茄子等非綠葉蔬菜的攝入；
•水果，優先選擇草莓、藍莓等漿果類水果，每週至少食用2次。

2、要少吃的食物
•薯條、炸雞等油炸食品，每週不超過1次或不吃；
•豬肉、羊肉、牛肉等紅肉，每週食用量應不超過4個手掌大小；
•甜點、黃油和加工零食；
•乳酪類食物，每週不超過1次。

如今，老年癡呆已經成為世界性的健康負擔。家庭中出現一名老年癡呆患者，就要付出大量的時間和精力去照顧，家人身心俱疲。
因此，我們要照顧好自己的身體，積極預防老年癡呆。家中有老年人的，要多關心他們的身體，如果發現異常，應及時就醫，避免病情發展越來越嚴重。對於已經患上老年癡呆的老年人，則要多點耐心和愛心，幫助他們提高生活品質。

豆漿是很多人喜歡的一種飲品。然而，“女性長期喝豆漿易患乳腺癌”的說法在網路上流傳，長期喝豆漿到底會不會導致女性得乳腺癌呢？其實，這種說法沒有科學依據。

網帖稱，豆製品中含有大量植物雌激素（以大豆異黃酮為主），未能吸收的植物雌激素會在人體內積聚，造成人體內雌激素偏高，提高乳腺癌患病的概率。

據瞭解，植物雌激素是一類具有弱雌性激素、天然存在於植物中的非甾體類化合物，因生物活性類似於雌激素而得名，大豆中的大豆異黃酮就屬於其中之一。植物雌激素在食物中的分佈還是比較廣泛的，像扁豆和穀物中的木酚素、黃豆芽中的香豆素，都是植物雌激素。

豆漿中含有植物性雌激素大豆異黃酮，但豆漿中的植物雌激素和人的雌激素根本不是一回事。喝豆漿會導致乳腺癌的說法沒有科學依據，植物雌激素與乳腺癌之間更沒有直接關係。

一、豆漿會導致孩子性早熟？

在生活中關於豆漿會導致性早熟的傳言比比皆是，並且一個個都傳得有鼻子有眼“豆漿內雌激素含量高，小女孩喝了會提前發育”“還在給你的小孩喝豆漿嗎？雌激素會毀了她！”

事實上，豆漿內含有的雌激素和人體雌激素並不相同，豆漿內含有的大豆異黃酮活性很弱，是人體、醫用雌激素的1/10000甚至是更低。

特別是豆子製成豆漿後，其內裡含有的大豆異黃酮活性也會降低，進入體內後很難發揮功效，更別提會誘發兒童性早熟了。再加上我們的身體對於雌激素具有雙向調節的作用，在體內雌激素降低時，會發揮雌激素活性。反之，雌激素水準升高時則會抑制雌激素活性，使其保持在一個相對穩定的狀態下，不會引起兒童性早熟。

為了證明豆漿和兒童性早熟之間的關係，義大利的學者曾進行過一項研究，研究選取了27名男和21名女童作為研究物件，讓其中30名兒童連續6個月飲用豆制飲品，另外18名兒童則不飲用。在6個月後，對兒童的發育情況和體內雌激素水準進行檢測，發現兩組兒童體內沒有性早熟徵兆，雌激素水準也沒有區別。也就是說，豆漿和兒童性早熟之間並沒有關係。

首都保健營養美食學會理事谷傳玲提醒，雖說豆漿不會誘發兒童性早熟，但是也不建議1歲以下的兒童飲用。因為喝豆漿會減少他們的喝奶量，可能會影響正常的發育。

二、豆漿是乳腺癌“幫兇”？含高雌激素還致癌？

關於豆漿和乳腺癌的傳言，也有不少。甚至臨床上很多確診乳腺癌的患者，聲稱自己之所以患病是因為豆漿喝多了，然而這個說法真的可信嗎？

對此，北京大學腫瘤醫院乳腺腫瘤內科副主任醫師邵彬進行了闢謠，就目前來看沒有任何的研究證明乳腺癌的發生和飲用豆漿之間存在相關性。

豆漿內含有的植物性雌激素和可能導致乳腺癌發生的雌激素是完全不同的兩種概念，植物性雌激素在進入體內後可進一步拮抗我們體內動物性雌激素和內源性雌激素，反而可對身體起到一定的保護作用。甚至可以說喝豆漿和乳腺癌之間的關係是負相關的，飲用豆漿可一定程度降低乳腺癌、卵巢癌等癌症的風險。

三、經常喝豆漿，這些好處看得見

關於豆漿身上常見的“黑鍋”小妙都給大家解釋了，接下來再來一起瞭解下，喝豆漿可給身體帶來哪些好處呢？

1.有利於保護皮膚

豆漿內含有的植物性雌激素，在體內進行轉換後可變成對身體有益的雌激素。可對皮膚狀態起到一定好的作用，經常喝豆漿的人，會發現自己的皮膚變得更加有彈性。另外，豆漿還可以幫助抗衰老。

2.減少血管內壁垃圾

豆漿內含有一定量的磷脂酸、亞油酸，這些物質在進入體內後可起到一定潤滑作用。對於血管壁內的垃圾，可以起到一定的清除作用，特別是一些體內膽固醇含量偏高的人群，建議日常可適當的喝一些豆漿，對於健康有很大好處。

3.補充優質蛋白質

豆漿內含有很多優質蛋白，進入體內後可快速被身體所吸收利用，堅持喝豆漿可以讓人體補充蛋白質，還可以一定程度的提高人體抵抗力。

四、豆漿雖然好，但這些人最好少喝！

01腸胃不好的人
豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣的人應儘量少喝豆漿；豆漿在酶的作用下能產生氣，所以腹脹、腹瀉的人儘量不要喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情。

02有痛風症狀的人
痛風大多是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆漿是由大豆磨成漿的飲品，所以痛風病人要少喝豆漿。

03正在服用抗生素的人
豆漿不能與紅黴素等抗生素一起服用，因為二者會發生化學反應。喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

04手術後或正處於恢復期的人
手術或生病後的人群身體抵抗力普遍較弱，而豆漿屬寒性，在體弱情況下飲用容易產生噁心，腹瀉等症狀。因此，在術後或恢復期間的人最好不要飲用豆漿。

喝豆漿需要注意以下幾點！

01忌放紅糖
喝豆漿時忌放紅糖，紅糖含有多種有機酸，與豆漿裡的蛋白酶結合後不容易被人體吸收。

02豆漿必須煮開再喝
豆漿需要煮熟了再喝，煮豆漿時還要注意敞開鍋蓋，這樣才能讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

03忌用保溫瓶儲存豆漿
把豆漿裝在保溫瓶內，會使瓶內的細菌在溫度適宜的條件下大量繁殖，3至4小時後，就會變質。另外，豆漿裡的皂毒素還能夠溶解暖瓶裡的水垢，喝後會危害人體健康。

04忌與雞蛋同食
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮，也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但豆漿中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。

05忌空腹喝豆漿
空腹喝豆漿時，豆漿裡的蛋白質大都會在體內轉化為熱量而消耗掉，不能充分起到補益作用。喝豆漿的同時吃些饅頭、麵包等澱粉類食品能夠使營養物質被充分吸收利用起來。

最後，一些因為缺鋅而出現食欲不振、消化能力差的人群，也建議少喝豆漿。因為豆子內含有抑制劑、皂角素以及外源凝集素等物質，容易加重患者的不適症狀。

它們非常精明，不像病毒、病菌那麼明目張膽，而是喬裝打扮，混跡在好細胞中。它們表明看著和正常細胞一樣安靜老實，但是私底下卻不動聲色地生根發芽，小心翼翼地長大。它們有著更巧妙的戰術，先是滲透到“群眾中”，通過不斷拉攏腐蝕四周的好細胞，逼迫它們變質，從而發展自己的勢力，壯大自己的隊伍……以上這段文字描述的主角，就是「癌細胞」。
聽說，人活著就一定會得癌？之所以這麼說，主要是因為只要人活著，體內的細胞就會不停分裂，1分2，2分4,4分8……而細胞又是有壽命的，新的細胞誕生，老的細胞死去，這樣維持一個迴圈。但是注意，這些細胞又可以分為正反兩派，細胞每分裂一次都可能發生基因突變，誕生一個“反派壞人”，說只要人活著，就有可能中招。

一、中年人是疾病好發期

俗話說，40歲前人找病，40歲後病找人。人到中年，正在為家庭和事業奔波，身體很容易吃不消。稍不注意，疾病就會找上門來。因此，對於中年人來說，尤其要注意做好健康管理。

隨著年齡的增長，35歲以後，身體的各項機能就開始不斷下降，開始走下坡路。這一時期疾病雖然還沒有出現明顯的症狀，但是已經逐漸在體內醞釀。

40歲以後，有很多人不是感覺腰酸背痛，就是渾身沒勁，聽力下降，反應遲鈍，容易發胖，都是人體器官開始衰老的表現。

同時，心血管疾病、骨質疏鬆和癌症等疾病的發生風險也在40歲不斷提高，美國心臟病協會的研究曾發現，男性在45-64歲之間，更容易患腦卒中。

這一階段的人們，其實都有了一定的成就，成家立業，家庭和睦。因此，更應該對身體健康格外關注，與其70歲被動養老，不如40歲開始主動規劃，預防疾病。

二、為什麼明明體檢預防，還是在中年得了癌症？

很多人每年都堅持體檢，每次都安然無事，卻在中年查出癌症，甚至癌症晚期，為什麼？大多數疾病來得讓人猝不及防，但其實都是在不斷積累的過程中爆發的。癌細胞很狡猾，在體內悄悄潛伏，普通的體檢確實很難發現癌症的蛛絲馬跡。在癌症早期，基本不會影響常規體檢的生理指標，再加上沒有明顯的症狀，所以很難發現。

那麼還有體檢的必要嗎？當然有！體檢的意義，在於衡量個人的整體健康水準，對自己的身體健康狀態有基本的掌握，以及及時發現一些常見的慢性病，比如糖尿病、高血壓等。

至於癌症，則要通過有針對性的防癌體檢才能發現。目前只有乳腺癌、宮頸癌、結直腸癌篩查屬於全世界公認的癌症篩查項目。對於符合篩查標準的健康人群來說，可以在醫生的指導下，定期進行防癌體檢，防患於未然。

常規的體檢雖然無法篩查癌症，但是在一定程度上可以降低癌症發生風險，發現慢性疾病，防止病情進一步惡化，所以依然不能忽視。

三、若中年人出現4大症狀，可能患癌了

不過，癌症早期的症狀雖然不明顯，容易被忽視，但也不是無跡可尋。當身體出現以下4大症狀的時候，可能已經被癌症盯上了，應該提高警惕，及時就診檢查。

1. 盜汗合併體重減輕

長期盜汗，同時伴隨著體重在短期內大幅度下降，尤其是在半年內體重下降5%以上，很有可能與癌症有關。

2. 大便習慣改變

具體表現為長期便秘、腹瀉，腹瀉和便秘交替，腹脹、腹痛等，需要警惕胃腸道腫瘤的發生。如果出現以上症狀，應儘快去正規的醫院進行胃腸鏡、腫瘤標誌物、影像學檢查等。

3. 持續疼痛

出現不明原因的疼痛，而且疼痛呈持續性加重，不要強忍著，要積極找到疼痛的原因，以防是癌症引起。

4. 乏力疲勞

全身乏力，總是感覺疲勞，做什麼都提不起精神，這種症狀與一般的乏力疲勞不同，經過適當的休息後也無法緩解，而且嚴重影響正常的生活。

三、預防癌症，牢記這4個不
癌症越來越多，很多時候可能是因為生活中的不良習慣。牢記這4個不，或許能讓癌症遠離你。
1.不要吸煙、喝酒
流行病學調查顯示，吸煙是肺癌的重要致病因素之一。煙草中含有超7000種化合物，大部分對人體有害，吸煙過程中可產生40多種致癌物質。吸煙不僅傷肺，它對人體的傷害幾乎是“全方位”的，包括呼吸道系統、心腦血管系統、內分泌系統等，只要有煙草的“侵入”，就存在損傷的可能。酒精是國際癌症研究機構認定的I類致癌物質。酒精經過代謝會成為乙醛，而乙醛可以引起的DNA損傷和突變，引發惡性腫瘤。因此，拒絕煙酒，可以大大降低罹患癌症的風險。

2.不要讓自己變太胖
眾所周知，肥胖會給我們身體帶來很多問題，像高血壓、高血糖、高血脂、心腦血管疾病等。據美國癌症研究所的資料顯示：7.8%的癌症發病和6.5%的癌症死亡都與超重有關！所以，肥胖者要，健康飲食、合理運動，積極減肥；正常體重的人群，也要積極鍛煉，控制體重，以減少癌症的發病幾率。

3.不要常喝含糖飲料
現實中，很多人感覺口渴時，會選擇喝飲料或奶茶補充水分。殊不知，含糖飲料也是導致肥胖的重要因素。與食物不同，攝入含糖飲料，並不會出現明顯的飽腹感。因此，很容易導致糖分攝入過多而不自知。這些糖分能量沉積在體內就會導致超重和肥胖。除癌症之外，長期大量飲用含糖飲料，可能還會增加患2型糖尿病或其他口腔問題的風險。補充水分的最佳選擇是喝水。儘量減少飲用奶茶、汽水、飲料等含糖量高的飲品，也是預防癌症的方法之一。

4.不要食用過多紅肉
紅肉指的是所有哺乳類動物的肉，比如，豬肉、牛肉、羊肉等。烹調紅肉大多會採用煎、烤等方式，這個過程中可能會產生雜環胺、多環芳烴等致癌物質。同時，紅肉中的血紅素鐵，可能會通過刺激亞硝基化合物的內生形成，促進結直腸的癌變。注意，這裡並不是說紅肉不能吃。紅肉富含蛋白質、鐵、鋅和維生素B12等，是補充營養的好食物。但是，紅肉的攝入需要控制量，每週推薦的攝入量為350-500克熟肉。

一人患癌，全家痛苦。癌症無情地帶走了無數人的生命，使一個個原本幸福的家庭支離破碎。預防癌症並不難，人人都可以做到，重要的是行動起來！“管住嘴，邁開腿”，預防癌症，你我同行。

 

家長為了讓孩子長高，總是會拼命地給孩子補鈣。對於成長發育的孩子來說，父母都十分重視身高問題，如果家裡的孩子個子高，家長也會認為自己養得好、有面子。但是說到補鈣，大多數家長都不知道具體應該怎麼做.之前聽老人說，孩子要想補鈣，需要多吃骨湯和蝦皮。但這種科譜是真是假？平時需要多吃蝦皮。真的能看起來更高更牢固嗎？

王女士今年63歲了，最近晚上睡覺的時候腿會一抽一抽，有時候還會很痛。王女士想應該是缺鈣導致的腿抽筋，於是在網上尋找補鈣的方法，她看到很多人說補鈣要多吃骨頭湯和蝦皮，於是每天都變著法子做這些食物。但是晚上睡覺的時候偶爾還是抽筋，王女士感到很鬱悶，為什麼喝了那麼多骨頭湯，幾乎每天都吃蝦皮，怎麼還是缺鈣呢？究竟怎樣才能補鈣呢？

一、為何年齡越大，越容易缺鈣？

隨著年齡的增加，老年人體內各臟器功能會逐漸走下坡路，再加上戶外活動減少，導致老年人體內的鈣質流失加快。由於胃腸道功能下降，導致老年人消化食物內鈣質的能力也會隨之下降，在流失量增加的情況下，又無法補充到足夠的鈣質，體內自然會出現鈣質缺乏的情況。

再加上，老年人年齡增加後，體內新陳代謝速度會變慢，即便是補充鈣質後，也很難被身體吸收保留，多種因素共同作用下，導致老年人極易出現鈣質缺乏的情況。

當老年人體內缺鈣時，身體會出現一系列的異常表現，包括有倦怠、乏力、腰酸背痛；牙齒鬆動、抵抗力下降；關節疼痛、腳後跟疼；明顯駝背、身高降低；食欲減退、便秘等。

值得提醒的是，這些症狀更多是起到參考作用，想要明確體內是否缺鈣，還是需要去醫院進行檢查，不能盲目依靠症狀自測。

二、常做4件事，身體的鈣可能會被悄悄“偷走”

體內缺鈣除了和年齡因素相關外，長期保持不良習慣也可能會引起缺鈣，這些習慣你身上是否存在？

抽菸、喝酒：抽菸會導致體內骨量流失增加，且會讓腸道對鈣質的吸收能力下降。而喝酒也同樣會讓腸道對於鈣質的吸收能力下降，過量攝入酒精還會直接導致成骨細胞功能受到抑制，導致骨骼生長受影響。

 

吃得鹹：大量攝入鹽分會導致尿鈣的排出量增加，繼而引起骨質疏鬆的發病風險增加。

躲太陽：曬太陽是補充維生素D的重要途徑之一，現代人不少都長期不曬太陽，這樣一來會導致體內維生素D含量不足，影響鈣質的合成。

懶得動：運動對於骨骼生長發育有很好的促進作用，長期不進行運動，會讓我們的骨質對鈣的需求和利用率下降，會導致骨質異常流失，易導致身體缺鈣。

三、這2種補鈣方法用處不大，別再信了

缺鈣是不少人身上存在的情況，對於這些人而言，日常補鈣一定要避開誤區，這兩個方式補鈣的作用非常有限。

1.骨頭湯補鈣

洛陽正骨醫院骨質疏鬆診療中心孔西建介紹說，曾經有醫生為了驗證骨頭湯內的鈣含量進行過一項實驗，用5kg的豬骨頭加上5kg水在高壓鍋內燉煮10小時，而後檢測骨頭湯內的鈣含量。結果發現，一碗骨頭湯內的鈣含量不到10mg，同等重量的牛奶內鈣含量達到了200mg，哪個食物的含鈣量更高一目了然。

而且，骨頭湯裡大部分的是鈣鹽，並不是人體可以吸收利用的鈣離子。大量骨內的脂肪溶解在湯裡，長期喝骨頭湯，反而容易引發心腦血管方面的疾病。孔西建醫生表示，老年人應該少喝骨頭湯。

2.蝦皮補鈣

蝦皮內的確含有很高的鈣質，但是我們能食用的量非常少，每次食用的量最多10g，再加上蝦皮基本無法徹底嚼碎，每次食用蝦皮後，其內裡含有的鈣質只有少部分能被溶解，讓身體吸收利用。大部分的鈣質會隨著食物殘渣排出體外，想要依靠吃蝦皮補鈣，效果不會太理想。

四、補鈣要趁早，多吃4類食物有好處

在生活中，真正能補鈣的食物其實是這四類，一起往下看。

首先是牛奶。牛奶內含有豐富的鈣質，250ml內約含有250mg，並且牛奶內的鈣質和人體所需的成分非常接近，喝牛奶攝入的鈣很容易被身體吸收利用。成年人每日攝入300ml牛奶，即可獲得很好的補鈣效果。

其次是，綠葉蔬菜。不少綠葉蔬菜內也含有豐富的鈣元素，如100g油菜內約含有108mg鈣質、100g綠莧菜約含有187mg鈣。除了鈣質以外，蔬菜內含有其他多種營養元素，對於健康非常有益。

再者是堅果。各類炒熟的堅果內，含鈣量可達到100~200mg/100g，每天堅持吃一小把堅果，可起到不錯的補鈣效果。注意不要多吃哦，堅果內的油脂含量相對較高。

最後，還可以多吃魚蝦貝類。海產品內含有的鈣含量也非常豐富，對於一些沒有海鮮過敏的人群而言，日常可適當的多吃海鮮。

身體每天需要的鈣量取決於年齡和生理狀態的不同，正常兒童的鈣是正平衡，每天需要量240-900毫克，每天尿鈣排出約為100毫克，成人以後每天鈣需要量約為360毫克，要維持鈣的平衡，每日鈣攝入量應該在500毫克以上。妊娠以及哺乳期的婦女要多補充鈣，以維持母嬰對鈣的需要量，每日攝入量應該在1000毫克左右。
促進鈣吸收的方式
1、曬太陽。
經常曬太陽可以使皮膚生成維生素d。促進腸胃對鈣的吸收。

2、米醋。
在烹飪過程中加入適當的米醋，米醋可以與鈣發生反應，生成醋酸鈣。

3、運動。
經常運動不僅可以改善腸胃的吸收，可以加速代謝，對鈣的吸收更好。

日常生活中還有很多食物含有鈣物質，建議大家合理均衡地攝入。如果還出現缺鈣的情況，也可以適當服用一些鈣的補充劑，使機體健康有勁。

西方國家特別喜歡喝紅酒，隨著社會發展，很多的紅酒也流傳到了中國，現在紅酒算是一種高端的酒品，被大眾所喜愛。很多人也都知道，釀造時間越長的紅酒越醇香。一直以來很多人都為自己愛喝酒，尋找各種各樣的科學依據，其實最終的目的也只是說服自己能夠多喝上兩杯。但是最近一段時間很多人卻比較糾結.喝紅酒能延年益壽，還能抗癌？長期喝紅酒是好是壞？告訴你答案.
一、喝紅酒能保護心血管？

喝紅酒可對心血管健康帶來好處的傳言傳自於“法國悖論”，法國人長期攝入大量高熱量、高脂肪食物，但是心血管疾病患病率卻很低。於是得出結論，因為法國人非常愛喝紅酒，起到了保護心血管的作用。

隨後，有研究人員專門對紅酒進行了研究，發現紅酒內含有白藜蘆醇、原花青素和類黃酮等成分，這些物質的確具有抗氧化、抗衰老以及清除體內有害膽固醇的作用，但是紅酒內所含有的這些成分十分有限，想要達到有效劑量，往往需要飲用大量的紅酒。

而酒精早已經被世界衛生組織列入1類致癌物，長期大量攝入酒精，會給健康帶來極大風險，這顯然是個得不償失的事情。我們不能依靠喝紅酒來預防疾病，這是不科學的。

河北醫科大學第二醫院王景順表示：醫學人士不推薦飲用紅酒來預防疾病，因為疾病的風險取決於生活習慣、遺傳、環境、壓力等眾多因素。目前沒有準確的研究資料證明，人體食用多大數量這些有益成分才能發揮功效。”

二、長期喝紅酒可以延年益壽，還能抗癌？

華東師範大學生命科學院葉海峰研究團隊在學術期刊《美國科學學院院刊》上發表了一篇文章，文章指出紅酒內含有的白藜蘆醇進入體內後可調控轉基因表達的控制自控，由此可提高t細胞功能和免疫治療的安全性。

文章一出，各大媒體爭相報導，一些紅酒商家為了酒品銷量，趁機製造輿論，對於文章掐頭去尾，逐漸演變成了“喝紅酒可以抗癌”的說法在廣泛傳播。紅酒被貼上了“高端”、“抗癌”、“養生”等標籤，成為了很多人追崇的酒品。然而，紅酒真的是抗癌佳品嗎？

對此，科信食品與營養資訊交流中心阮光鋒表示，紅酒中含有白藜蘆醇，科學試驗中，白藜蘆醇能改善小鼠的脂肪代謝情況，延長小鼠的壽命。但進一步研究發現，白藜蘆醇雖然能減少心血管疾病的發生率，但其抗癌的效果卻甚微。

相反，紅酒內含有的酒精在多年前就被世衛組織列為了一類致癌物，即有確切證據表明可對人體致癌的物質，長期攝入酒精會導致多種癌症的發病風險增加。

據《柳葉刀》雜誌發表的資料顯示，僅在2020年，全球就有74萬新發癌症和飲酒相關，即便是每日飲酒小於10g，也造成了至少4.13萬人患癌。

義大利學者也曾進行過一項研究，研究者選取了11.6人的健康資料，並進行了為期30餘年的隨訪，分析酒精和癌症以內的多種疾病之間的關係。

結果發現，每日飲酒25g（未超過推薦飲酒量）的人群，罹患口腔癌、咽癌的風險增加了82%、食道癌風險增加了39%、喉癌風險增加了43%等。隨著飲酒量的增加，患病的風險也會隨之上升。想要依靠喝紅酒來起到抗癌作用的人，還是省省吧！

三、每天喝些紅酒對身體是好還是壞？

相信大家都聽過一個說法，每天一杯紅酒對健康特別好，可以美容養顏，軟化血管，這個說法真的可信嗎？

的確，紅酒內含有白藜蘆醇、多酚類物質，這些物質具有一定的抗氧化生物功能。

但是這些功效僅在動物實驗上證實，且實驗中的多酚類物質和紅酒內的也不一定相同，劑量也會比紅酒內的要多許多。在多種因素影響下，不能說明紅酒具有美容養顏的功效，這個說法更多時候是商家為了賣貨而杜撰的噱頭。

還有的人覺得睡前喝紅酒能助眠，對身體健康有益，這個說法又可信嗎？

酒精可以讓人體快速進入睡眠，但是卻無法讓身體進入深度睡眠，會一直處於在淺睡眠狀態下，醒來以後還是會感覺非常疲勞。這種無效睡眠，對於健康而言並沒有好處。長期依靠喝酒助眠，還可能越喝越多，讓身體對酒精產生依賴性，得不償失。

四、對於任何人來說，都儘量不要喝酒

在生活中，建議所有人在非必要情況下都儘量不要喝酒。喝酒沒有安全範圍，即便是少量飲酒也會給健康帶來風險。

部分實在想喝酒的人，男性飲酒量要限制在28ml/天，女性則不要超過14ml/天。另外，一些患有慢性肝病（慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、藥物性肝病、脂肪肝等）、慢性胃病或是動脈硬化、血管狹窄的人群，一定不要喝紅酒，喝紅酒容易導致病情加重。

據調查近幾年來，飲用葡萄酒，尤其是飲用紅葡萄酒的人有增無減。這些人只注意到世界衛生組織提出的新觀點“少量喝一些紅葡萄酒，可以預防動脈粥樣硬化”，而忽視了世界衛生組織曾鄭重聲明“少量飲酒有益健康”無科學根據，酒精是僅次於煙草的第二殺手，飲酒越少越好。

現在很多人將中藥材泡在酒中製成藥酒長期飲用，認為這樣可以對身體起到保健作用。殊不知無論是紅酒還是藥酒，其本質都是酒，並不是藥，如果過量飲用，就會對身體造成危害。

專家提醒：無飲酒習慣的人，最好保持滴酒不沾；喜愛喝酒的人，最好能節制酒量，以每天飲用葡萄酒2~3小杯為宜，喝酒時一定要慢慢品用，而且要進食菜肴。

 

眾所周知，膽囊是人體十分重要的器官，通過保持膽囊功能正常，可以讓膽汁儲存以及分泌，保持身體消化正常。但是，有部分人膽囊有嚴重疾病，在不得已的情況下需要將其切除，防止局部的病灶擴散影響身體健康。但是，將膽囊切除雖然可以改善疾病，卻會有後遺症，部分結果並不好受。因此，平時要注意重要器官的呵護，防止器官發生病變。

膽囊對我們的身體有啥作用？

膽囊位於右側肋骨下緣，肝臟的後面，是一個中空的囊袋狀器官，其主要作用之一就是濃縮和存儲膽汁。膽汁能夠乳化脂肪，促進脂肪的消化分解和脂溶性維生素的吸收。正常情況下，肝臟分泌的膽汁，在膽囊中存儲，經膽囊濃縮（經膽囊濃縮過的膽汁濃度是肝臟分泌出來的10倍）。我們進食後10分鐘左，膽囊開始收縮。濃縮後的膽汁便順著膽囊頸部的膽囊管進入十二指腸，幫助消化吸收食物。因此，膽囊是非常重要的一個消化器官。

一、患上膽囊結石，膽囊癌發病率高30倍

肺癌、肝癌、甲狀腺癌聽得多了，但對於膽囊癌，大多數人表示不瞭解。相比其他臟器癌症，膽囊癌的發病率並不高，但一旦發病，惡性程度非常可怕。河南省腫瘤醫院肝膽胰外科張玲主任介紹，膽囊結石是膽囊癌明確的危險因素，據研究顯示，膽囊結石長期的物理刺激，容易誘發慢性膽囊炎、繼發膽囊炎和胰腺炎，這些炎症的反復發作，最終導致膽囊癌的發生。

臨床資料統計，超過70%的膽囊癌患者都合併有膽囊結石，膽囊結石的患者發生膽囊癌的幾率超過正常人的近30倍，尤其是結石直徑超過了3釐米的患者，發病率是1釐米結石患者的10倍。

二、查出膽囊結石怎麼辦？

經常有患者拿著體檢報告，很是驚慌的問：醫生，我被診斷出膽囊結石，要怎麼處理啊？對此廣州醫科大學附屬第一醫院肝膽外科趙超塵醫師表示，並不是所有膽囊結石都需要“一刀切”，如何治療需要先看患者具體症狀。

 

對於日常沒有飽脹、上腹絞痛等明顯症狀的患者，一般不需要處理，定期複查即可。但具備以下條件之一，就要考慮手術治療：

1、結石直徑≥3cm，膽囊壁厚大於5mm；

2、膽囊管閉塞；

3、膽囊結石已經完全充填膽囊；

4、合併膽囊息肉，直徑6-10mm且息肉不斷生長；

5、合併膽囊息肉，直徑超過10mm；

6、膽囊結石合併膽源性胰腺炎。

有很多患者擔心，膽囊結石一定要把膽囊全切嗎？畢竟是重要的消化器官，術後會不會影響消化系統的運作？手術一定要切除膽囊嗎？事實上，對於那些膽囊功能良好，膽囊炎症不嚴重的患者，臨床上是可以進行保膽取石的手術方案，但由於膽囊結石容易復發，術後仍要面臨該風險。

三、切掉膽囊對身體有影響嗎？

膽囊位於肝臟下方，負責裝載存儲膽汁，等到肝臟需要的時候，它就會排出濃縮的膽汁進入十二指腸幫助消化。當這個“囊袋”被切除後，對身體有什麼影響呢？

1、暫時的消化不良

膽囊切除，意味著人體失去了濃縮、貯存、排空膽汁的功能，在消化階段會存在膽汁流入腸道不足，引起消化不良。但經過一段時間代償，膽管會代償性擴張，代替部分的膽囊功能，以適應人體的消化需要。因此部分患者術後早期會存在對脂肪消化耐受性差，但經過一定時間有所緩解。

 

2、膽汁返流性胃炎

還有少數患者在膽囊切除後，可能出現膽汁返流性胃炎，這也是由於膽囊缺失，消化功能紊亂引起的，一般可通過藥物治療，效果也較好。

 

3、容易出現膽總管結石
不得已將膽囊切除，但是會承擔其帶來的影響，特別是膽總管結石發病率增高。因為將膽囊切除，膽汁無法繼續在膽囊濃縮，分泌等進行消化，膽總管會代替膽囊的功能，失去了膽囊後膽總管壓力增大。
在代償性擴張影響下膽汁滯留，長時間膽總管內膽汁滯留，同樣也會析出結晶體，膽固醇水準過高增加了膽總管結石的患病率。

大多數人都好奇沒了膽囊以後，壽命會不會受到影響，這個答案是沒有太大的影響。沒了膽囊的人，也是能夠正常的生活，活幾年或者是幾十年都是可能的。雖然身體中缺少了膽囊，但是體內的消化系統還在正常的運作，維持身體的穩定。所以說沒了膽囊後，壽命是不會有明顯減短的情況，但若是後期不注意調理的人群，身體的素質都會下降，壽命自然會減短。

其實就算是沒了膽囊，壽命的長短，還是跟平時的生活習慣有很大的關係，因此在生活中要注意好好的調理，減少損害的出現。在膽囊切除以後，要注意勞逸結合，不要讓身體過度的勞累，並且要注意平時多鍛煉，提高身體的免疫力，緩解體內的不適。

體內沒有了膽囊，雖然不會對壽命造成太大的影響，但對身體還是有一定的影響，因此在日常的生活中，要注意養護好身體，通過飲食、作息以及生活的方方面面改善，積極樂觀的生活，並且多運動，提高身體的活性，運作也會更順暢一點，那壽命自然會有所延長。

患上肝癌有哪些前兆和表現呢？相信這是大家最關心的問題。然而遺憾的是，本病早期缺乏典型的症狀，十分隱匿，患者沒有不適感，唯一能夠確定的是肝癌大部分都是肝炎—肝硬化—肝癌這樣演變而來。其中，病毒性肝炎的感染是我國肝癌病人的主要病因。而肝硬化通常病程發展比較緩慢，代償期時症狀較輕，有乏力，食欲減退，消化不良，腹瀉等不宜引起病人重視的症狀，而疾病發展到失代償期，往往會出現黃疸，出血和貧血，消化吸收不良，內分泌失調和門靜脈高壓等臨床表現。所以有肝炎或者肝硬化的患者一定要重視起來，時刻監控自己的疾病發展，防患於未然。

一、肝癌越來越多
2018年在高發的癌症種類中，肝癌位居第六位，在癌症致死的病例中，肝癌位居第四位，每年新增的肝癌患者達到了841000例，死亡的肝癌患者達到了782000例，而且全世界的肝癌發病率呈現不斷增加的趨勢。

肝癌是一種復發率很高的腫瘤，有研究人員對美國癌症死亡資料分析之後發現，從2000年到2018年年間，肝癌死亡率從起初的持續增長、到保持穩定，到了2016年-2018年期間，死亡率已經出現了下降的趨勢。

總體資料上看，原發性的肝癌死亡率降低了不少，當然不排除不同人種之間的差異。

二、4件事與肝癌相關，要留意

全球每年新增肝癌患者有近70萬例，近一半的肝癌患者都在中國，我國肝癌高發與下面這四個原因離不開關係。

1.脂肪肝超標
脂肪肝超標的人，會導致肝臟被脂肪包裹，時間長了就可能引發脂肪性肝炎，如果放任不管，就可能導致肝硬化，甚至引發肝癌。

2.乙肝感染
我國肝癌患者中有95%的患者，是由於感染了乙肝病毒引發肝硬化，從而導致肝癌的，因此一定要避免因感染了乙肝病毒，而引發的肝癌症狀。

3.飲酒過度
喝酒成癮的人一定要小心酒精性肝病，而且酒精中的乙醇進入肝臟之後，會產生致癌物乙醛，作用到肝臟等器官上時間久了，就會導致肝臟受損。

4.食物發黴食物

勤儉節約雖然是美德，但是發黴的食物一定不能吃，發黴的食物中含有致癌物黃麴黴毒素，對於肝臟的毒性很大，因此發現食物發黴要及時扔掉，不能再吃了。

三、從源頭上預防肝癌
很多疾病都是預防大於治療的，尤其是癌症，一旦確診預後效果多數不理想，因此肝癌也要從源頭上做好預防。通過接種乙肝疫苗、避免接觸致癌因素、合理健康的飲食生活習慣以及定期做好體檢等，都可以從源頭上進行肝癌的預防。

確診了肝癌應該怎麼辦？

肝癌如此高的發病率常常會引起大家的恐慌，如果不幸得了肝癌應該怎麼辦？
1.首先要保持一個良好的心態。保持情緒穩定，減輕心理壓力。從中醫的角度上來講，肝主疏泄，為將軍之官，主調暢氣機，如果情志不暢或者暴怒傷肝，都可以使肝失條達。肝癌的死亡率居高不下，並不是說得了肝癌之後就註定會走向死亡，其實在某些情況下，肝癌的預後是比較良好的，病人一定要有充分的戰勝病魔的信心。
2.生活上，不宜進行重體力活動及高強度體育鍛煉。過量的鍛煉或者過勞都會損耗病人的正氣，耗氣傷津，會加重疾病的發展趨勢。
3.衛生上，要避免感染，居室應通風，養成良好衛生習慣。避免處於人多的環境，此時病人的免疫力已經比正常人降低了，易感新的疾病。
4，飲食上，要進行飲食管理，嚴格禁酒是關鍵，平時吃的食物以容易消化，產氣少的粗糧為主，持續攝入少量蛋白及脂肪食物，調味不宜太過辛辣。

冬天到了，天氣逐漸轉涼，晝夜溫差大，很多人會喝點白酒暖暖身子，有了酒自然就要準備下酒菜，對於新手來說，至少要有肉菜才行，但對於“老酒鬼”來說，下酒菜都是浮雲，一把花生米，一碟瓜子，甚至是一盤醃蘿蔔小菜，他都能喝得津津有味，爺爺對我說過，真正喝酒的人，根本不在乎下酒菜，你要有也行，沒有也沒事，弄根黃瓜洗一洗，來根鐵釘子，擼得直冒火星子，雖然聽著有點搞笑誇張，但是世界之大，無奇不有，人愛喝酒，加上一盤下酒菜，與親人朋友小酌幾杯是人生的一大樂事，但是也別忘了，喝酒時千萬不要吃這幾種“奪命菜”！

一、喝酒不能吃花生米？

一瓶酒、一盤花生，是國人茶餘飯後，最喜愛的一種搭配，這兩樣“神器”似乎是聊天交友的必備物品。這和中國盛行的酒桌文化分不開關係，人們喜愛酒但是又知道飲酒過多不好，於是營養豐富、功效頗多的花生就登場了。

花生，也叫長生果，是一種營養價值非常高的堅果，也是一種鮮有人知的藥材。

它的成分非常多，有蛋白質、維生素、礦物質、微量元素（鎂、鉀、磷）等能夠補充人體所需的營養物質。而花生米中含有的不飽和脂肪、菸酸、油酸等，則能夠對血管內的脂肪沉積起到抑制作用，通過保護血管達到預防動脈硬化、心臟疾病的效果，脂肪和蛋白質在進入人體後也可以稀釋胃酸，對保護腸胃也很有效。

此外，花生皮中存在的白藜蘆醇、異黃酮、對香豆酸等物質，也對人體有益。

正是花生的養胃、降血壓、保護血管、預防心臟病等多種功效，讓人們想到了通過它降低酒精風險。有的人為了達到養生目的，即使不喝酒也會將花生米當作零食必備。從花生的功效來看，似乎真的很適合和酒精搭配。那麼，為什麼會有傳言說，喝酒搭配花生米，傷身還致癌？

其實，之所以會有這樣的傳言，是因為人們喝酒時，搭配的往往是油炸花生米，其表面還會撒上細鹽。花生本身就富含油脂的花生米再油炸，可謂是“油上加油”，脂在經過高溫後會從不飽和脂肪變為飽和脂肪。

酒精、蛋白質、油脂都是要經過肝臟、腎臟來處理的，當油炸花生和酒精搭配，長期大量食用就會造成身體的負擔，導致膽固醇超標，血管運行負擔加重，給人體造成的危害不言而喻。

如果在喝酒的時候就愛吃花生，建議選擇水煮的烹飪方式或者直接生吃，儘量少吃或不吃油炸花生米。

二、別再吃了！這些下酒菜竟然有“毒”

中國的美食數不勝數，人們給喜愛的酒精搭配的小菜也是五花八門，想要細數恐非一日之功。不過這幾種常見的有害食物要記清楚，一不小心，下酒菜變成下“毒”菜！

1.烤肉烤串

燒烤和啤酒是日常生活中最常見的一種搭配，但其實燒烤食物中含有的營養被破壞，在製作過程中還容易因高溫變黑、形成致癌物，當酒精對胃黏膜造成刺激、損傷後，燒烤含有的致癌物風險成倍增長，致癌風險也因此變高。

2.臘腸和鹹肉

鹹魚、臘肉在製作過程中加入了大量的食鹽，而這些鹽會經過一系列反應變成亞硝類物質，在人體內形成亞硝胺，是一種致癌因數。世界衛生組織也將中式鹹魚和酒精判定為致癌食物，一旦兩者一起食用，有可能產生協同作用，造成風險很高。

3.生魚刺身

未經處理的生冷海鮮會對腸胃產生刺激，造成消化不良，而且有可能存在病菌，其中的硫胺素酶還會影響人們對維生素的吸收，長期食用就會造成維生素缺乏症。提示：60攝氏度以上溫度才可破壞硫胺素酶。

4.涼粉涼皮

涼粉、涼皮的製作過程會用到明礬，而明礬會對腸胃產生刺激，影響血液迴圈，還會和酒精一起增加肝臟的負擔，因此不能和酒精搭配。

三、喝酒易傷身，3個辦法降低酒精傷害

眾所周知，喝酒對身體有傷害，但是戒酒並不是一件容易的事情，中國的“酒桌文化”也讓很多人不可避免的要喝上幾杯。學會這3個辦法，教你降低酒精傷害。

1、選對下酒菜

在選擇下酒菜時，要考慮到酒精對人體的負面影響，儘量選擇能夠解酒或降低酒精危害的食物。可以選擇大拌菜+肉蛋類+乳製品+粗糧的模式來選擇下酒菜，比如：香菇油菜、韭菜炒蛋、糖醋鯉魚等。

其中大拌菜富含維生素、乳製品有解酒作用、肉蛋類富含蛋白質可以中和胃酸、粗糧中的膳食纖維可以保護腸胃、稀釋酒精濃度。

2、選對酒精

小酒亦可傷身體，《柳葉刀》研究發現，無論喝酒多少，只要喝酒就會對人體造成傷害。

酒精對人體的傷害，需要戒酒後10年的自我修復才可消除，而且還不包括不可逆損傷，因此建議人們嘗試戒酒，如果做不到在選酒時傾向於酒精度數低的酒，降低對身體損傷。

3、科學解酒

1、雪梨解酒
取雪梨2至3個洗淨切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。

2、大白菜解酒
將大白菜幫洗淨，切成細絲，加些食醋、白糖、拌勻後醃漬10分鐘後食用，清涼、酸甜又解酒。

3、甘蔗解酒
將洗淨除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。

4、馬蹄解酒
取馬蹄（即荸薺）10多隻洗淨搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法最適宜於飲高粱等烈性酒醉患者）。

5、芹菜解酒
取芹菜適量洗淨切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法可解酒醉後頭痛腦脹，顏面潮紅等症）。

6、中藥解酒
中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。

7、豆類解酒
用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒症狀。

8、飲酸醋
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對人體的損害，醉酒時用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生薑片5克，加水適量，煎後飲服。

9、飲牛奶
醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收。

10、飲濃米湯
濃米湯裡含有多種糖及B族維生素，有調和解毒醒酒之功效；如加適量白糖效果更好。