雞肉是否真的會增加致癌風險?日常飲食中我們應不應該吃雞肉

中國每年要食用將近80億隻雞,這些雞被做成白切雞、辣子雞、烤雞、雞湯等各種美食呈上餐桌,可見人們對雞肉的喜愛。

“感冒了,不能吃雞蛋、雞肉,都是發物。”“得了癌症,也不能吃雞肉。”“聽網上說,吃雞肉會增加患癌風險,還是得少吃。”“雞脖子、雞翅尖、雞屁股,這些都不能吃,容易得癌症的。”

在日常生活裡,我們經常可以聽到這樣的說法。據報導,牛津大學的一篇研究指出“雞肉會增加3種癌症的風險”,更是引起大眾的焦慮。事實到底如何?今天小九帶你談談有關“雞”的那些事兒。

然而最近牛津大學的一則關於吃雞肉會增加患癌風險的報導,將雞肉推上風口浪尖,引起了人們對雞肉的熱議,也造成了人們對雞肉的恐慌,那麼真相是否真的是這樣,雞肉是否真的會增加致癌風險?日常飲食中我們應不應該吃雞肉?

牛津大学研究:吃鸡或会增加3种癌风险?提醒:3个部位真的要少吃
一、牛津大學研究:吃雞或會增加3種癌風險?

該研究的確存在,牛津大學的研究人員收集了47.5萬名英國中老年人的資料,在2006~2014年間進行隨訪,接受研究時這些受試者均沒有患癌。研究人員以問卷形式的調查獲取受試者的飲食習慣及患病資料,通過分析後得知,家禽攝入量增加和黑色素瘤發生風險之間呈正相關關係,每日攝入量30g,可增加20%的患病風險。

牛津大学研究:吃鸡或会增加3种癌风险?提醒:3个部位真的要少吃
二、問題來了,雞肉究竟還能不能吃?

該研究一出,令很多愛吃雞肉的人覺得難以接受,難道之後就不能再吃雞肉了嗎?

當然能吃!牛津大學所進行的研究更多是觀察性研究,僅證明瞭禽肉攝入和癌症發生具有一定相關性,但二者之間的因果關係尚未得到認證,我們不能斷章取義的認為雞肉一定會致癌,這是不科學的。

研究人員也在文章的最後提到,該研究不能肯定,尚未有其它科學結果支援,還需要進一步研究佐證。然而,很多人看文章都只看一半,以至於讓自己接收到了錯誤資訊,謠言就此散播開

其實,適量食用雞肉不僅不會致癌,它還屬於高營養的食物。雞肉屬於白肉的一種,和紅肉相比白肉的脂肪含量更低。但優質蛋白含量卻一點不低,適當的攝入白肉可幫助身體補充優質蛋白,可給健康帶來很大益處。對於正在健身、減肥的人士而言,雞肉是個非常適合的選擇。

牛津大学研究:吃鸡或会增加3种癌风险?提醒:3个部位真的要少吃
三、關於雞肉的3個傳言,你信過幾個?

生活中,關於雞肉的謠言非常多,很多人現在還對其深信不疑,跟隨小妙一起來看看這些常見的謠言。

傳言一:十年雞頭賽砒霜

這個說法在日常經常聽見,很多人在吃雞肉的時候會直接將雞頭丟掉。事實上,雞頭並沒有傳言中的那麼可怕,雞在攝入食物之後需要經由腸胃消化才能進入血液內,即便是吃了一些含有毒素的食物,也會在肝臟、腎臟處理後排出體外,可進入到大腦內的成分非常有限。

傳言二:吃雞皮能美容養顏

雞皮也是不少人的心頭愛,很多人認為吃雞皮可以美容養顏,其實這個說法並不可信。雞皮內含有非常高的脂肪含量,大量食用後不僅起不到美容效果,還會引起身體肥胖,對於本身血脂過高的人群而言,更是“雪上加霜”。

傳言三:翅尖不能吃,是打針的地方

現在市面上所售賣的雞肉基本上是從規模化的養殖場出來的,養殖過程中的確會有用到抗生素的地方。抗生素注射的位置一般是在翅膀下面,並非翅尖。再加上注射藥物後,藥物會流向雞的全身,豈不是代表整只雞都不能吃了?這顯然是不現實的。

牛津大学研究:吃鸡或会增加3种癌风险?提醒:3个部位真的要少吃
四、我們就來說一說確實不建議吃的部位。

雞屁股
大家吃肉的時候,都知道淋巴肉是不能吃的,因為淋巴是動物身上重要的免疫組織,雖然功能很重要,但在吃肉的時候,我們就會嫌棄這一部分太髒了。而雞屁股上就有一個部位含有淋巴,位於直腸的上部,裡面有大量細菌、代謝廢物以及病原體。屠宰場宰殺的時候一般會將這個部位摘除,但安全起見,還是不要食用雞屁股為好。

牛津大学研究:吃鸡或会增加3种癌风险?提醒:3个部位真的要少吃

雞脖子
雞脖子的問題與雞屁股相似,在雞脖子的表皮下面,也有一些淋巴結,並且還有胸腺存在,胸腺的功能與淋巴相似,也會堆積一些細菌和雞身體產生的廢物。所以,如果不是特別喜歡吃脖子的話,最好也不要食用雞脖子了。

雞皮
雞皮在安全性上問題不是很大,主要問題在於它不太健康。雖然雞皮吃起來是很香的,很多人甚至還會專門點雞皮來吃,但是雞皮中的脂肪含量特別的高,對我們身體的血脂和膽固醇水準都會造成不良的影響。為了健康,最好還是不要吃雞皮了,少量食用沒有關係,儘量不要單獨吃雞皮就可以了。

經常肛門發癢是怎麼回事?禍根被揪出來了,以後要多留個心眼

在我們身邊,可能很多的人都經歷過肛門瘙癢的這種情況,這也是一種非常常見的現象。但是如果在公共場合出現了肛門瘙癢,就會讓人感到非常的尷尬,而且坐立難安,如果經常出現肛門發癢,究竟是什麼原因?禍根被揪出來了,請你多留個心眼,抓緊改掉

我們都知道肛門是用來排便的,我們每天都會上廁所,如果上完廁所之後沒有擦拭乾淨,這樣就會導致肛門附近存有很多的污垢,容易滋生細菌和病毒,可能就會出現肛門瘙癢的情況。

這是導致肛門瘙癢的重要禍根,終於被揪出來了,請你多留個心眼,抓緊改掉。所以在日常生活中上完廁所之後一定要將肛門處擦拭乾淨,而且最好每天養成清洗的好習慣,這樣能夠幫助保持皮膚的清潔,避免肛門瘙癢的尷尬。

肛门瘙痒难忍?提醒:别以为是卫生不良,这4个也可能是“祸根”

一、為什麼說,“洗屁股”比“洗臉”還重要?

生活中,人們都只重視面部清潔,認為不洗臉會影響自身健康和外在形象,因此無論如何都會時刻保證面部潔淨,殊不知,肛門清洗不到位的危害一點也不比面部小。

肛門是人體連接著排洩系統的一個特殊的生理器官,外表皮膚形態褶皺,就導致在排洩後很容易殘留糞便和分泌物。醫學研究發現,便後無論如何擦拭,肛門的褶皺皮膚都會有至少0.1克的殘留物,其中隱藏的病毒高達百萬,細菌也以萬為單位。

此外,人類後天穿衣時,內褲和外褲會將肛門牢牢包裹,形成封閉、濕熱的環境,成為了細菌、病毒最天然的“孵化器”。只有時常進行徹底地清洗,才能將肛門殘留物、細菌、病毒等消滅,而一旦疏於清洗,就會增加肛門疾病的風險,比如:肛周瘙癢、肛周炎、肛周濕疹、痔瘡等,其中最常見的副作用就是肛周瘙癢。

肛门瘙痒难忍?提醒:别以为是卫生不良,这4个也可能是“祸根”
二、肛門瘙癢,是癌細胞在作祟?

正如老王的鄰居老李因肛周瘙癢診斷為癌症一樣,生活中很多人都存在肛周瘙癢的徵兆,其中檢測出癌症的也不在少數,這讓一些人隱隱地將肛周瘙癢和癌症聯繫在一起,這種想法有一定道理,但並不完全正確。

腫瘤確實可以引起肛門瘙癢,但是肛門瘙癢未必就是腫瘤引起。肛門瘙癢的起因很多,外在原因有衣物、特殊食物、藥物、肛周不潔或潮濕等等,而醫學調查發現,75%的肛周瘙癢患者都和內在原因有關,也就是肛腸疾病,比如:痔瘡20%、肛裂12%、還有肛腸腫瘤。

肛周瘙癢在肛腸腫瘤中的發病率分別為:直腸癌占11%、肛門癌6%、結腸癌2%、腺瘤性息肉4%。由此可見,肛門瘙癢確實可能預示著癌症風險,但是未必真的和癌症有關,大家要重視症狀,及時就醫檢查,切勿過度猜測,更不要耽誤病情。

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三、肛門經常瘙癢?這4個原因別忽視

肛門瘙癢在臨床治療中是比較常見的,但是生活中,人們卻很容易忽視,其實它的出現並非沒有原因,這4個常見原因要重視,儘量遠離。

感染:感染導致的肛周瘙癢往往和病毒、細菌、真菌和寄生蟲等病原體有關,其中喜歡潮濕、多汗環境的念珠菌最為常見,發病率為10-15%,多見於老年人、糖尿病患者、肥胖者等群體。兒童肛周瘙癢多是蟯蟲病引起。

此外,導致肛周瘙癢的疾病可性傳播的有:單純皰疹、梅毒、衣原體感染、淋病、扁平濕疣、尖銳濕疣等,不可性傳播的有:帶狀皰疹、金黃色葡萄球菌、疥瘡、結核菌等,可以此為參考做好全面預防。

局部刺激:指的是肛門分泌物、排洩物發生滲出、溢出後對肛周皮膚產生的刺激和污染。一般來說,肛門發生物質滲出可能和刺激性食物、酒精和咖啡類的飲品有關,在發生瘙癢後,患者過度清潔,使得肛周皮膚受創,加重刺激,往往會導致惡性循環。

 

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特發性原因:特發性因素指的是花生、乳製品、酒精、咖啡因、辛辣食物、葡萄、柑橘、巧克力和番茄等可能會引起人體特異性反應的食物,特異性反應指的是皮膚刺激、肛門括約肌壓力下降、肛門反射能力等等,再加上非特異性因素的影響,很可能會加重肛門瘙癢。

系統性疾病:營養性疾病和再生障礙疾病,如:鐵元素、維生素A、維生素D缺乏;血液病,如:白血病、貧血、淋巴瘤等;代謝性疾病,如:甲狀腺疾病、糖尿病等。此外,肝病、腎病等也都可引起肛周瘙癢。

除了以上常見因素外,皮膚疾病、肛門創傷、精神障礙等因素也可能引起肛周瘙癢。

肛门瘙痒难忍?提醒:别以为是卫生不良,这4个也可能是“祸根”
四、有什麼方法可以緩解瘙癢呢?

首先當然是要注意衛生。平時生活中要注意衛生,大便後要將肛門清理乾淨,有條件的最好每天都用流動溫水清洗肛門,做到勤換內褲,減少糞便對肛周皮膚的刺激。平時穿的內褲最好是純棉、寬鬆的,有利於保持肛門透氣。

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其次要少吃辛辣刺激食物。辛辣刺激性食物很容易引起過敏,肛門瘙癢患者需要儘量少吃這類食物,比如:辣椒、濃茶、咖啡等。

肛门瘙痒难忍?提醒:别以为是卫生不良,这4个也可能是“祸根”

最後要尋找病因。得了肛門瘙癢得不到緩解時就需要及時去醫院尋找病因,對症治療非常重要,這樣才能徹底解決肛門瘙癢這個問題。

肛門瘙癢是一種頑固的疾病,而且還跟我們身體的疾病有關係,千萬不可大意,如果放任不管也會給身體健康帶來危害。

老人口臭2種的原因被揪出,老人口氣臭怎麼辦

六十三歲的王老頭最近有些苦惱,退休之後他賦閑在家,好不容易被兒女說動了出去學學廣場舞,興致上來了但卻沒有一個人願意做他的舞伴,甚至他走上前去詢問別人時,還會遭到白眼,王老頭有些不解,自己年輕時候也是標準的大帥哥一枚,即便年老色衰也不至於到這種地步。

直到心直口快的老李頭告訴了他原因:“你是不是每天都沒有刷牙?別人都嫌你口臭,所以才不跟你做舞伴的。”

王老頭撓了撓頭,自己年輕時也沒有這毛病啊,難道年紀一上來,就有口臭了?

人老了,就容易口臭?别以为是小毛病,警惕或是3种疾病“警报”
一、為什麼人老了就容易口臭?

導致老人出現口臭的原因有多種,首先老人口臭可能是因為不注意口腔衛生導致的,大部分的口臭原因都是因為蛀牙、牙周病等口腔問題導致,齲齒內或者是牙周內有大量細菌,細菌和食物殘渣作用,就會發出酸臭味。

其次可能食物殘渣殘留在口腔內,因為老年人的牙周組織可能會存在生理性萎縮,牙齒之間的縫隙也會隨之增大,食物碎屑容易存留在牙齒縫隙之中,經過細菌發酵,產生口臭。口臭還和唾液相關,人到中年之後,唾液分泌減少,口腔的清潔功能也會變差。

最後,隨著年齡的增長,老人的消化功能會減弱,消化不良或伴有消化道反流性疾病,就容易將胃裡殘留食物的臭味從口中呼出。老人如果患有急性的炎症也可能會誘發口臭,比如、上頜竇炎、萎縮性鼻炎、咽喉炎、扁桃體炎等。

人老了,就容易口臭?别以为是小毛病,警惕或是3种疾病“警报”
二、口臭罪魁禍首被揪出,2種原因很常見

生活中,也許很多人都被口臭困擾,也想不明白,自己好端端的為什麼會有口臭?為何每天刷牙,口臭依舊找上門,口臭究竟是從哪裡來?別急,小妙這就告訴你答案。

1.口腔細菌所致

這種口臭叫做性口臭,是嘴巴裡的細菌造成的口臭。口臭80%來自口腔本身,食物經過口腔內的細菌分解,把含硫的氨基酸分解成了帶有氣味的物質,可能還會有臭雞蛋的味道,除了甲硫醇、硫化氫、二甲基硫等含有硫的氣體,大多數的口臭原因就是這些。

2.疾病所致:還有一部分的口臭可能是因為疾病導致的,這種口臭叫做非口源性口臭。比如,長期使用光譜抗生素的人群,可能會導致腸道內的細菌無法正常繁殖,細菌大量滋生,引發口臭。

還有一些消化不良的患者,這類人群如果大量食用油炸食品、高脂肪食物或者大量飲酒後,都有可能出現類似臭雞蛋的口臭。缺乏維生素c、長期便秘等也可能導致口臭發生。

白血病、糖尿病酮症酸中毒、尿毒癥等其他疾病,也可能存在口臭現象。非口源性口臭要想治好,關鍵在於積極治療原發病。

人老了,就容易口臭?别以为是小毛病,警惕或是3种疾病“警报”
三、提醒!這3種氣味的口臭請格外注意

口臭給生活帶來困擾,多數的口臭和口腔衛生相關,只要改善口腔衛生,口臭就會有所改善,但是有的口臭原因並不是因為口腔,如果出現這三種口臭,要注意。

糞臭味:味道很濃,猶如屎臭,這很有可能是因為常導疾病導致的。酸臭常因為慢性萎縮性胃炎導致,臭鴨蛋味多是因為幽門梗阻導致,糞臭多數因為很嚴重的便秘和腸梗阻導致。除此之外,食管炎、慢性胃炎、腸炎等疾病的發生影響消化以及食物的排出,食物反流導致口臭發生。

尿液味:口臭的味道似尿味,多是因為泌尿系統疾病導致,最典型的就是慢性腎功能衰竭的患者。腎功能損害到一定程度,身體內的毒素無法正常通過尿液排出,就只能在腎臟內氣化功能完成。同時血液裡面的尿素氮和氨的含量比較多,一部分會經過口鼻排出,所以會出現似尿液味的口臭。

爛蘋果味:糖尿病患者的口氣就是像爛蘋果一樣。主要是因為糖尿病的患者會出現免疫功能障礙,口腔內細菌導致發生牙周炎還有牙齦炎,發生難聞的味道。還有就是因為血糖高導致脂肪的代謝很活躍,脂肪被分解成酸性物質,從口腔和鼻腔排出來,就會呼出爛蘋果味道的口臭。

人老了,就容易口臭?别以为是小毛病,警惕或是3种疾病“警报”
四、做好3件事,幫你對抗口臭

困擾了無數人的口臭,要如何去除呢?情況不同,採取的辦法也不盡相同。

有口臭的人,平時都會被一些漱口劑還有噴霧類的清新劑在身上,或者是嚼口香糖、茶葉、含薄荷片等方式來解決口臭的情況,但是這些辦法只是臨時緩解口臭的情況,治標但不治本。

想要治療口臭,要根據自己的情況來決定。首先,如果是因為疾病導致的口臭,要去醫院進行治療,達到治療的目的。

其次,如果不是因為疾病導致的口臭,可以通過注意口腔衛生和調節生活等方式改善和緩解口臭的症狀。吃完飯以後用清水或者是茶水漱口,把口腔裡面的食物殘渣排出來,然後平時可以輕叩牙齒,可以起到促進血液迴圈的作用,分泌更多的唾液,可以取出殘留在口腔中的大部分細菌以及食物殘渣,預防細菌滋生,導致口臭發生。

最後告訴大家的是,口臭也分真假的,有的人是自己感覺自己有口臭,但是別人卻聞不到口臭,這多數與心理壓力還有神經相關,治療這種口臭,除了需要口腔醫生的説明,同時還需要心理諮詢師來進行治療。

人老了,就容易口臭?别以为是小毛病,警惕或是3种疾病“警报”
老人口氣臭怎麼辦

1、保持口腔衛生
專家建議,老人漱口時,要儘量漱洗口腔深處,刷牙時間應該在2分鐘以上;用漱口水的老人,要含住漱口水30秒左右,有條件的老人還應該2—3年洗一次牙齒。如果戴假牙,每天晚上要將假牙刷洗1—2分鐘,再浸泡在冷水裡;老人還可以使用刮舌器,每天刮4—5次,每次12—15下,能最大程度上暫時緩解口臭症狀。

2、多吃水果等促進唾液分泌
如果口臭的原因是口腔乾燥,老人可以吃橘子或喝果汁,因為橘子中的檸檬酸能夠促進唾液分泌。多咀嚼香菜金橘山楂等帶走口腔裡的味道。多吃水果蔬菜,益生菌製劑等。

3、注意飲食習慣
專家建議,老人三餐不要吃太快,因為慢慢進食能增加唾液的分泌,兩餐之間間隔時間也不能太長,否則口腔容易乾燥並繁殖細菌。還有的食物味道能夠在人體內保持數天之久,因此如果老人要參加社交活動,應儘量減少吃散發異味的食品。

生氣對肝臟的影響有多大?愛肝護肝的方法有哪些?

42歲的戴先生是別人口中的“好男人”,煙酒不沾,顧家體貼,脾氣又好,對老婆說一不二。但他的妻子一心想過更好的生活,就讓他下班後再出去跑滴滴賺點外快。一年前,戴先生感到身體不如從前,總是很疲憊,於是提出休息幾天,不跑滴滴了,可妻子不幹,嚷嚷著:就你那點工資,能幹嘛呀,大錢你賺不來,小錢你又瞧不上,這是想要鬧哪樣呀?

戴先生聽了心裡感到悶悶不樂,一直堵得慌。就在幾個月前,他突然發現身上出現了一些小紅斑,本想著去醫院檢查看看,卻被妻子拒絕了。誰也沒想到,戴先生挨著挨著就挨到了肝癌,夫妻倆這才後悔莫及……

常生闷气,容易伤肝,提醒:身体出现4种症状,可能是肝癌前兆
一、生氣對肝臟的影響有多大?別大意了

怒大傷肝這句話很多人都不陌生,經常生氣對於肝臟的損傷,可能遠遠要比你想像的更為嚴重。

經常生氣的人更容易被肝病盯上,肝臟內有很多的交感神經,經常生氣會導致肝細胞缺血,甚至影響到肝細胞的修復、再生,整個人都肝氣鬱結,肝病也就隨之而來了。

生氣除了傷肝之外,還可能會導致心肌缺血缺氧、胃出血、引發子宮疾病、患上乳腺疾病等等,因此一定要學會排解自己的負面情緒,心胸開闊一點,不能總是生氣。

常生闷气,容易伤肝,提醒:身体出现4种症状,可能是肝癌前兆
二、肝癌來臨時,這幾個“預警”需留心

有著癌中之王稱號的肝癌,不但嚴重影響了患者的生活品質,治療起來也很困難,而且預後多數不理想,因此對於肝癌一定要做好預防,還要留心肝癌來臨時的一些信號。

1.下肢水腫

部分肝癌患者會出現下肢水腫的症狀,有的是在腳踝部位,有的則可能在整個下肢上,因此發現下肢無故水腫,要小心是肝癌發出的信號。

2.噁心、腹脹、消化不良等症狀

像噁心、腹脹、消化不良等的症狀,很容易被當做胃病來治療,但這些消化道症狀也有可能是肝癌發出的信號,因此不能大意。

3.肝區疼痛

隨著癌細胞的增長會導致肝包膜受到壓迫,導致肝區出現疼痛感,另外還可能出現放射性的疼痛感,對這些症狀也要足夠警惕。

4.有出血現象

肝癌患者由於肝功能異常,還可能會出現牙齦出血、消化道出血、皮下淤堵等的症狀,因此對於有出血現象的患者也要提高警惕。

常生闷气,容易伤肝,提醒:身体出现4种症状,可能是肝癌前兆
三、肝癌一發現就是晚期?早期發現很重要

據統計,大部分的肝癌患者一經確診便是中晚期,這也導致了後期的治療效果不理想、治療起來難度也很大,因此肝癌早發現早治療更為重要。

為什麼多數肝癌一發現就是晚期呢?這與肝臟強大的代償能力有關,即便肝臟異常也不會立馬出現什麼明顯的症狀,等到有了明顯症狀就已經晚了,導致治療最佳時機被延誤。

其實通過每半年一次的甲胎蛋白檢查加B超,就可以檢測出80%的早期肝癌,但很多人都做不到,建議肝癌的高危人群要定期進行篩查,早發現早治療。

常生闷气,容易伤肝,提醒:身体出现4种症状,可能是肝癌前兆

愛肝護肝3步走

隨著社會的發展,競爭壓力大,工作緊張等都容易出現負面情緒,時刻危害著我們肝臟的健康。因此日常生活中我們一定要重視肝臟的健康。

1.保證睡眠充足

規律的作息習慣,對於健康的生活是至關重要的。因此對於肝病患者來說,不熬夜,保證6-8小時睡眠時間,可以讓肝臟得到更多的氧氣和營養供給,有利肝臟機能修復。

2.注重飲食

日常生活中我們一定要注意飲酒量,少吃高鹽、高油、辛辣等食品,避免給肝臟帶來負擔。多吃一些水果蔬菜,或多補充一定得蛋白質,比如豆漿、魚湯等都是不錯的選擇。

3.定期常規體檢

於40歲以上感染病毒性肝炎者、長期服藥、有肝癌家族史的人,一定要做到一年一次的肝功能檢查。千萬不要等到出現黃疸、肝腹水等疾病然後才想起來要去找醫生進行治療。

總結:生命對我們來說是強大的,同時也是脆弱的,因此日常生活中我們一定要多關注自身身體的健康情況。不要等到身體承受不住了才開始後悔。

隔夜茶、隔夜水到底有多“毒”?喝隔夜茶會得癌症同嗎?

如今生活條件逐步變好,很多人開始關注日常的健康隱患了,對可能致癌的東西都心生畏懼。小編老家有不少親戚,他們都有晨起喝水的習慣,多數是昨天晚上留的涼白開或者茶水。有人就糾結了,聽說隔夜水、隔夜茶有毒金屬超標,容易致癌,喝起來心裡不踏實。有記者在街頭隨機採訪,路人也紛紛表示“致癌,不能喝”。看來,這個話題還是深深影響了老百姓的生活。

隔夜茶、隔夜水、全過程,到底有多“毒”?
“隔夜茶和隔夜水都不能喝,亞硝酸鹽、重金屬、細菌都超標!”說起隔夜茶和隔夜水,很多人退避三舍,不知道從哪裡聽說的,反正就是認定了隔夜茶和隔夜水都不能喝。

一、茶與癌症之間有關係嗎?

生活中的很多致癌因素,導致人們隨時可能被癌症盯上,可是此前有傳聞稱喝茶也可能致癌,那茶葉與癌症之間真的有關係嗎?

茶葉中含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸、生物鹼等的多種生物活性成分,這些成分能夠起到抗菌、消炎、抗氧化等的效果。

雖然此前有學者做過喝茶與癌症之間的研究,但結果發現喝茶和大部分癌症的發生無關。

值得注意的是,溫度在65度以上的茶飲被劃定為2A類致癌物,長期飲用這種過燙的茶水很可能會誘發食道癌。

隔夜茶是“害人水”,不仅有毒还致癌?不敢喝隔夜茶的人看看吧
二、隔夜茶能不能喝,一個實驗告訴你

很多人都說不能喝隔夜茶,認為隔夜茶會產生亞硝酸鹽,那麼隔夜茶到底能不能喝呢?

此前央視曾經發佈過一項實驗調查,取了菊花茶、普洱茶、龍井茶三種,並且隔夜放置一段時間之後檢測發現,隔夜茶放置一天后、兩天后都沒有變質。

其中的亞硝酸鹽也沒有超標,因此也證明隔夜茶是可以安全飲用的。只不過營養學專家不建議喝隔夜茶,因為口感和營養都發生了變化

隔夜茶是“害人水”,不仅有毒还致癌?不敢喝隔夜茶的人看看吧
三、隔夜食物到底能不能吃,關鍵看儲存條件

隔夜食物能不能吃,主要是看儲存條件,建議剩飯剩菜存放時間不宜時間過長,最好不要超過4小時,而且再次食用的時候一定要熱透

平常在涼拌菜儘量按實際需要來做,最好不要剩下,剩下的要及時扔掉,尤其是放置在常溫下的剩菜剩飯、涼菜等等,很容易出現細菌超標的現象,經常食用的話可能存在食品安全隱患,還可能導致腹瀉等的症狀。

其中的原因是室溫狀態下,細菌的繁殖能力很快,因此剩飯剩菜也可以在有餘熱的時候,放到冷藏室中,以便降低細菌的滋生繁殖。

隔夜茶是“害人水”,不仅有毒还致癌?不敢喝隔夜茶的人看看吧
因此隔夜食物並不是說絕對的不能吃,如果是放置在冰箱冷藏中的話,一般加熱熱透之後是可以食用的,但如果是放置在室溫狀態下的話,時間長了就可能出現細菌超標的現象,這種情況就不建議再繼續食用了。

真正的「喝茶禁忌」是這2個
雖然隔夜茶安全無毒,但喝茶並非沒有禁忌,為了健康著想,以下兩個一定要注意。

1、忌喝燙茶
2016年,世界衛生組織將“65℃以上的飲品”列為2A類致癌物,燙茶就包含其中。為什麼長期喝燙茶可能致癌?這是因為它會造成食管黏膜的反復損傷和修復,與手上的皮膚被燙傷類似。損傷和修復的過程中,細胞分裂加劇,可能造成致癌基因突變,提高癌變概率。除了基因突變外,食管反復損傷還可能造成局部慢性炎症,增加患癌風險。

不過,喝燙茶只是導致食管癌的一個次要因素,抽煙、喝酒才是導致中國食管癌高發的第一和第二風險因素。

2、忌空腹喝茶
茶水是弱酸性的,雖然不會中和胃酸,也不足以刺激胃粘膜,但它會傷害胃。茶水中的咖啡因會刺激中樞神經產生興奮,促進胃液的分泌和腸胃蠕動。如果空腹喝茶,胃裡沒有食物,過多的胃酸就會刺激胃粘膜,產生燒灼或刺痛等不適感。因此,應避免空腹喝茶,尤其是有胃部疾病的人群。

牛肉是結節“催化劑”,會加速結節癌變嗎?

牛肉營養豐富,吃了能大補!”
“牛肉已經被列為致癌物,吃了會得癌症!”
自古以來,豬肉就是中國人最愛的肉類,每年的消耗量比其他國家加起來還多。除了豬肉,牛肉也深受國人喜愛,並且隨著“火鍋文化”的流行,人們吃的牛肉越來越多。在不少人眼裡,牛肉是營養佳品,富含優質蛋白,對減少骨量流失、肌肉增長很有好處。但這幾年牛肉的爭議也很大,有人說“牛肉致癌”。
牛肉是营养佳品还是致癌物?今天告诉你答案,3类人管住自己的嘴在網路的“科普”中,牛肉總是在營養佳品以及致癌物之間反復橫跳,在很多人的觀念裡,牛肉可能是溫補的好食材,可是又有很多專家說牛肉會致癌,難道我們吃了很多年的牛肉都是毒藥了嗎,牛肉究竟還能不能吃?

牛肉是营养佳品还是致癌物?今天告诉你答案,3类人管住自己的嘴
一、牛肉是結節“催化劑”,會加速結節癌變?

在生活中有不少關於牛肉的傳言,最為深入人心的就是牛肉為發物,經常吃會導致結節發生癌變。那麼,發物是什麼呢?

中醫認為,發物是指可發毒、助火、生痰的食物,西醫眼中的發物則是指會導致疾病復發、加重的食物。

也就是說,在中西醫理論中,發物都沒有具體到某一個食物,而是要根據每個人的具體情況具體辯證,不能簡單的將某個食物和發物畫上等號,所以說牛肉會導致結節癌變的說法是不科學的。

對於體內存在結節的人而言,真正應該少吃的是激素類食物容易導致過敏以及刺激性較強的食物,大量食用這些食物有一定可能性導致結節發展的進程加快。

結節患者在生活中,更需要注意的是保持營養均衡,建議保持高維生素、高纖維素以及低脂肪的飲食模式,日常要多吃新鮮的水果蔬菜。

肉製品適當攝入即可,保持以植物性食物為主,動物性食物為輔的飲食模式,儘量讓食物多樣化,粗細配比,保證身體可攝入充足的營養元素。

牛肉是营养佳品还是致癌物?今天告诉你答案,3类人管住自己的嘴
二、牛肉還致癌?牛肉究竟是營養佳品還是致癌物?

牛肉是個營養價值很高的食物,其內裡含有的肌氨酸在進入體內後可促進肌肉生長,對於增強力量有很好的輔助效果;還含有豐富的維生素,可説明增強免疫系統功能,促進蛋白質合成,加快新陳代謝速度。除此之外,牛肉內還含有豐富的鐵、鋅、鎂、蛋白質、亞油酸等成分。

這時候有人會說了,雖然牛肉內的營養成分豐富,但是它也的確被世衛組織列為了2A類致癌物。就連諾貝爾生理學或醫學獎哈拉爾德•楚爾•豪森也曾通過大資料對比發現,長期大量食用牛肉、牛奶,和癌症的發展之間有一定聯繫,尤其是會增加結直腸癌的發病率。

那麼,這就說明吃牛肉會致癌了嗎?

當然不是,牛肉被列為的“2A類致癌物”,2A類致癌物是指明確在動物身上有致癌作用,但是對人類的致癌性尚未明確。對於普通人而言,日常正常的食用牛肉不用擔心致癌。

國家高級公共營養師彭鑫蕊表示,將牛肉的攝入量控制在每日50g以內,是非常安全的範疇。烹飪時儘量以清炒、水煮等低油菸的方式,不必擔心會給健康帶來額外的風險。

牛肉是营养佳品还是致癌物?今天告诉你答案,3类人管住自己的嘴
三、牛肉雖好,但這類人最好不要吃牛肉

值得提醒的是,牛肉雖然是個高營養的食物,但是卻不適合所有人,這三類人建議你少吃或不吃牛肉。

痛風患者:牛肉是個含有很高嘌呤的食物,對於本身尿酸過高的痛風患者而言,攝入牛肉會導致體內尿酸結晶增加,易引起痛風發作;

腎病患者:牛肉含有豐富的蛋白質,這對於一些本身腎功能不好的人群來說,是個不小的負擔,容易讓本身的病情加重;

高血脂人群:牛肉內含有較高含量的膽固醇和熱量,高血脂人群建議離牛肉遠點,避免讓自己體內的血脂更高。

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四、牛肉怎麼吃最健康,來看看專家怎麼說

牛肉是可以吃的,但是要控制在一定量以及將它全部煮熟的情況下。如果吃法不當容易使紅肉產生大量有害物質,這些有害物質進入身體之後會被腸道吸收,長此以往,就會誘發各種腸道疾病,甚至誘發腸癌。

1、不要吃生牛肉
生牛肉一定要用醋拌才可以,因為生冷的東西裡面含有大量的細菌,用醋拌過之後可以殺死大部分的細菌。所以一定要用醋醃一下再生吃,生吃牛肉很容易使我們感染各種細菌病毒。而且生食牛肉本身就是一件有害無益的事,先不說生牛肉本身所攜帶的細菌,還有一大危害就是常有寄生蟲的發生。至於進口的牛肉,大多是走私而來的。像美國牛肉,一直有較大的瘋牛病風險,不要說吃生的,就是熟了也不能讓人放心。

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2、選擇健康的牛肉
現在市面上很多不良商家賣的都是注水牛肉,味道吃起來一點都不新鮮,要想吃到好的營養的牛肉,在選擇牛肉上也是至關重要的,好的牛肉對烹飪的效果起著很關鍵的作用,首先要看看牛肉的顏色是不是紅色且有光澤的,新鮮的牛肉外表微幹,而且是不粘手,彈性也非常的好,肉質結實沒有一點的鬆弛感,用手指按壓也沒有明顯的壓痕,沒有任何的異味。只要從這幾方面就可以選擇出好的牛肉,吃到健康的牛肉。

3、適當地食用牛肉
牛肉雖然好吃,但是不是每一個人都可以吃牛肉的,有些吃了身體越來越強壯,而有些人吃了反而消化不了,體質就比較弱的人應該要少吃牛肉。牛肉不但可以促進肌肉的生長還可以增長力氣,牛肉還可以補脾胃養五臟,益氣血,強筋骨,對貧血久病的婦女,腰膝酸軟的老年人來說是滋補的佳品。

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4、健康的食用牛肉
牛肉再好吃也是不宜多吃的,每餐只80克就可以達到我們人體對營養的需求了,過量食用可能對人體會造成過多的負擔,有可能會增加結腸癌的發病幾率。
老人、幼兒這些消化不好的人群應慎吃牛肉,幼兒的消化系統發育不完善,容易造成不消化,可以喂一些嫩牛肉。在中醫上牛肉又為發物,它會誘發皮膚病的發生,有瘙癢、濕疹、疥瘡的患者謹慎食用。另外需要格外注意的是牛肉是不能和橄欖、栗子、紅糖、韭菜等進行搭配的。

什麼茶能夠降血糖呢?蘋果不但能降血糖,還能抗癌

綠茶
綠茶中所含的兒茶素,能延遲小腸對糖分的吸收,從而抑制餐後血糖的上升。其中含有的抗氧化成分,還能減輕身體的炎症反應,增加毛細血管的韌牲。

粗茶
粗茶是指較粗老的茶葉,如竹葉、柳葉、棗葉、梨葉等炮製後作為茶飲。雖然外觀不漂亮,但其中含有較多的茶多糖,有助改善受損傷的胰島β細胞功能。但茶多糖不耐熱,建議用50攝氏度左右的溫水沖泡,吸收率更高。

芭樂茶
將熱帶水果芭樂的葉乾燥後,用熱水浸泡而成。它能提高周圍組織對葡萄糖的利用率,並促進胰島素與受體的結合。日本琉球大學的調查發現,沖繩地區糖尿病的發病率較低,就與當地人愛喝這種茶有關。

雪蓮果葉茶
菊科植物雪蓮果原產自南美安第斯山脈,研究發現,其葉子中含有類胰島素物質,能幫助人體控制血糖,還有降低膽固醇和甘油三酯的作用。

據說,蘋果是水果界的真正的老大。一個毒倒了白雪公主(白雪公主與7個小矮人),一個誘惑了夏娃(聖經中蘋果是禁果),一個砸醒了牛頓(發現了萬有引力),一個稱霸了手機(蘋果手機),一個主宰了廣場舞(小蘋果),一個霸佔了平安夜!

蘋果預防糖尿病
值得糖友依賴的公號平臺(糖尿病家庭調養)提醒您:美國哈佛大學公共衛生學院的研究人員對20萬人的飲食習慣進行了長達24年的跟蹤研究,這些人在研究開始之初都未患糖尿病,但在研究期間,共有12600人被診斷出了糖尿病。

蘋果輔助降血糖
另外,李新明等人研究顯示:蘋果多酚能夠增強糖尿病小鼠抗氧化功能,清除蓄積的自由基,降低血糖血脂,減輕胰島素抵抗,改善糖耐量。同時,蘋果多酚能夠起到改善糖、脂代謝紊亂以及防治糖尿病的作用。

一、蘋果是“營養庫”,6種物質藏不住

蘋果是生活中非常常見的一種水果,其內裡含有豐富的營養元素,包括有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維、黃酮、多酚、有機酸等營養。這些營養物資對於身體的運行以及健康,具有很大的作用。

1、維生素

維生素是人體所必須的營養元素之一,它具有抗氧化、增強免疫力的作用,對於癌症、缺鐵性貧血以及壞血病等可以起到一定的預防作用,同時還可以維護人體骨骼功能和細胞膜的完整性。

2、礦物質

蘋果內含有的礦物質主要有氮、磷、鉀、鎂等,這些礦物質可幫助維持體內水和電解質平衡,是維持體內組織滲透壓的重要成分。並且還是構成體內肌肉、骨骼的重要組織部分。

3、膳食纖維

蘋果內的膳食纖維含量可達到1.38~2.87%,相較於其他水果,蘋果內的含量相對較高。而膳食纖維在進入體內後,可起到促進胃腸道蠕動的作用,對於有便秘困擾的人群而言,有很好的改善效果。同時,膳食纖維還有一定預防癌症、腹瀉以及調節血糖平衡的效果。

4、黃酮

蘋果的果皮和果肉內都含有豐富的黃酮,其中果皮內的含量會比果肉內更高一些,該物質具有抗病毒、殺菌消炎、抗氧化以及提高免疫力等效果。

5、多酚

多酚也是蘋果內含有的元素之一,它具有抗輻射、抗氧化以及抗衰老等功效,對於愛美的女性而言,這個物質非常重要。

6、有機酸

蘋果內富含多種有機酸,包括有琥珀酸、檸檬酸以及蘋果酸等,這些有機酸在進入體內後可參與身體的新陳代謝,可起到一定抗疲勞、護肝腎的效果。
苹果能降血糖,能抗癌?研究告诉你答案

二、蘋果能降血糖,能抗癌?研究告訴你答案

“又吃蘋果呢?”

“是啊,蘋果能降血糖,能抗癌,是個好東西。”

買菜的路上,劉大媽看見廖大媽又在啃蘋果。

兩位大媽近兩年才當上鄰居,偶爾早晨遇到的時候,經常會看見廖大媽在吃蘋果。經過詢問後得知,廖大媽從很小的時候就養成了每天一個蘋果的習慣,幾十年如一日的堅持。直到現在,廖大媽看起來比同齡人年輕了不少,身體的各項指標也很健康。

而劉大媽卻早在幾年前就被確診為糖尿病,在認識廖大媽之後,劉大媽不禁懷疑難道自己的糖尿病竟然是因為不吃蘋果導致的?一個小小的蘋果竟然有這麼大的功效嗎?

苹果能降血糖,能抗癌?研究告诉你答案

對此,美國哈佛大學的研究人員曾專門進行過一項研究。研究選取了20萬名未患糖尿病的人群,平均進行了24年的跟蹤隨訪。在隨訪期間,共有1.26萬人被確診為糖尿病。研究人員通過分析受試者的飲食習慣後發現,每週攝入蘋果至少5個的人群,罹患糖尿病的風險比從來不吃蘋果的人群下降了23%。

除此之外,研究人員還發現,蘋果內含有豐富的膳食纖維和維生素C等元素,進入體內後可產生一些對細胞有益的化合物。且蘋果內還含有豐富的花青素、三萜類化合物,都對健康有很大益處,可以一定程度的結直腸癌、口腔癌以及肺癌等病的患病風險。

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三、吃蘋果不削皮,健康危機隨時來?

吃蘋果可對健康帶來的好處可真不少,但是生活中關於蘋果的傳言也有不少。在早些時候,經常會在網上看到一些蘋果皮上刮下來一層蠟的視頻。這讓很多人對蘋果皮產生了陰影,在日常吃蘋果的時候都會選擇削皮,避免給健康帶來一些隱患。

事實上蘋果上的確存在蠟,主要有三種:一種是蘋果本身自帶的果蠟,可起到防止外界微生物入侵的作用;第二種是一些高檔蘋果上會存在的蠟,這些蠟是人工加上去的。主要成分是殼聚糖物質,是一種可食用物質,添加的目的是為了保證蘋果的新鮮度;而第三種蠟則是人們最為害怕的蠟——工業蠟,一些不良攤販為了讓蘋果看看起來色澤更好,會在蘋果表面塗抹一些工業蠟,不慎攝入工業蠟可能會給健康帶來一些不良影響。

前兩種蠟不會給健康帶來隱患,無需過多擔憂。真正值得警惕的是第三種蠟,日常想要去除蘋果上的蠟,可以選擇用食鹽進行搓洗。食鹽的顆粒較小,在搓洗蘋果表面時可以起到徹底清潔的作用,讓蘋果的表面不再殘留蠟。

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四、蘋果別只知道幹啃,這樣吃好處更多

1、通過加熱的方法,可以有效軟化蘋果中的膳食纖維果膠,能夠促進其被人體所吸收利用,從而起到潤腸通便、降血壓血脂等作用。

2、煮熟的蘋果比較容易咀嚼、消化和吸收,而且溫暖潤澤,能夠減少對口腔、腸胃等的刺激,十分適合那些臥病在床的老人、牙齒發育不全的嬰兒以及胃腸功能不好等特殊人群。

3、蘋果的一般吃法就是洗淨生吃或者做成水果沙拉,但是這些吃法都比較傳統,口味單一,而煮蘋果能夠呈現獨特的風味,帶來新鮮的味覺享受。

結核病哪些人易感?有什麼症狀?這就為大家一一解答!

前幾天,看到了一條令人後怕不已的熱搜一個病人因發熱咳嗽, 去篩查新冠肺炎結果查出是肺結核!雖然不是新冠很幸運,但肺結核同樣也不能小覷,中國每年約有 86萬結核病患者是這次新冠國內確診人數的 10倍!如此可怕的疾病此時此刻也在困擾著許多人!結核病哪些人易感,有什麼症狀?這就為大家一一解答!

肺結核是呼吸道傳染疾病,當病人咳嗽、打噴嚏、大聲說話的時候,細菌經由鼻腔和口腔噴出體外就會傳染給他人,可以說是十分可怕的,患者的一口痰就有可能讓十幾個人感染。因此,在生活中很多人也是十分懼怕肺結核的,當遇到一些人“咳咳咳”的症狀的時候,就很害怕它感染了肺結核。

結核病哪些人易感
結核病的易感人群大多是免疫力較差的患者。一般有沒有注射過卡介苗的或者注射卡介苗接種不成功的人群;孕婦或是哺乳期婦女;有肺部基礎疾病的患者;有糖尿病患者是結核病的高危人群;有密切接觸肺結核的人;一些新生兒、幼兒的免疫功能尚未發育完善也是易感人群。

肺結核早期或輕度肺結核,可無任何症狀或症狀輕微而被忽視,若病變處於活動進展階段時,可出現以下症狀:

1.發熱
表現為午後低熱,多在下午4-8時體溫升高,一般為37~38℃之間,這時病人常常伴有全身乏力或消瘦,夜間盜汗,女性可導致月經不調或停經。

2.咳嗽咳痰
是肺結核最常見的早期症狀,但也最易使患者或醫生誤以為是“感冒”或“氣管炎”而導致誤診。

3.痰中帶血
痰內帶血絲或小血塊,大多數痰內帶血是由結核引起的。

胃結核的臨床表現很不一致,有些無症狀或很輕微,有些類似慢性胃炎、胃癌、多數似潰瘍病,病人有上腹部不適或疼痛,常伴有反酸噯氣,腹痛與進食無關。幽門梗阻所表現的嘔吐多以下午、晚間為重,嘔吐物為所進之食物,不含膽汁,潛血可為陰性,嘔吐後腹脹減輕。除胃症狀外還可伴全身結核症狀,如乏力、體重減輕、下午發燒、夜間盜汗等。體格檢查上腹有時可觸及不規則的包塊,有幽門梗阻時,在上腹部可見胃型、蠕動波及震水音。

肝結核最常見的症狀為發熱和乏力。其他症狀還有食欲不振、噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉。發熱多在午後,有時伴畏寒和夜間盜汗;有低熱者也有弛張型者,高熱可達39~41℃。身患結核病者可長期反復發熱,若要診斷肝結核需排除其他發熱原因。

腸結核的臨床表現在早期多不明顯,多數起病緩慢,病程較長,如與腸外結核並存,其臨床表現可被遮蓋而被忽略。因此,活動性腸外結核病例如出現明顯的消化道症狀。應警惕腸結核存在的可能性。

以上就是關於肺結核檢查陰性的一些講解。肺結核是一種嚴重的慢性疾病,如果檢查中肺結核陰性,那麼病人的心裡壓力就會明顯減少,因為其傳染性已經很小了,這都有利於個人以及身邊人的健康,日常中,病人除了必要的治療之外,平時的生活習慣也要稍加注意,同時,還要保持樂觀的心態,這對於個人的健康也有很好的促進作用。

癌症的”禍根“是什麼?推薦幾種防癌飲食建議請收好

不止從何時起,患癌的人如今越來越多。雖說不能簡單認為,癌症是吃出來的毛病,但不健康的飲食方式,的確會增加患癌的風險。與飲食習慣相關的癌症一般都是消化道的腫瘤,比如低分化胃癌,食管癌等。我們平時的不健康的飲食習慣與這些癌症的發病率息息相關,尤其是隨著年齡的增長,機體抵抗力下降以後。

現如今,人們的生活水準不斷提升,患癌幾率卻越來越高,但始終沒能摸清癌症發作的根本原因是什麼,這給人們預防癌症帶來了許多困擾。不過,根據相關研究現實,癌症和不良生活習慣以及不科學的飲食習慣有著十分密切的關係,既然癌症的”禍根“終於找到了,那就一定要做好預防。

一、研究證實,11種癌症與飲食緊密相關

2021年,世界衛生組織下屬機構國際癌症研究機構(IARC)聯合英國倫敦帝國理工學院等機構,在國際雜誌《自然•通訊》上發表了一篇研究,通過對860項研究進行分析,從而評估飲食與11種原發性癌症的發病和死亡風險的關係。

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結果顯示,11種癌症都與飲食有確切的關聯,包括口腔癌、喉癌、食管癌、胃癌、結直腸癌、肝癌、膽囊癌、肺癌、皮膚癌、乳腺癌、腎癌等。其影響關係包括但不限於:

•飲酒與絕經後乳腺癌、結直腸癌、食道癌、頭頸癌和肝癌的風險呈正相關;

•乳製品、牛奶、鈣質和全穀類食物的攝取量與結直腸癌風險呈負相關;

•咖啡攝取量與肝癌和皮膚基底細胞癌的風險呈負相關;

•紅肉和加工肉類的攝取量與結直腸癌、肺癌的風險呈正相關;

•較高的蔬果攝取量與咽癌和口腔癌的風險呈負相關。

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二、5種常見的“癌從口入”,儘量少吃

既然飲食與癌症的關係已被證實,那究竟什麼樣的飲食會提升風險呢?按照消化道從上到下的順序,我們整理了5種與“吃”有關的癌症。

1、口腔癌-檳榔

檳榔的纖維粗糙,長期咀嚼會損傷口腔黏膜,其中的致癌性檳榔堿會破壞正常細胞,造成DNA損傷後無法修復,還會引起氧化應激和炎症反應。檳榔已經被列為一級致癌物,多項研究證明,長期嚼食檳榔會提高口腔癌風險。

2、食管癌-燙食

口腔和食管黏膜的正常耐受溫度約是40~60℃,如果食物溫度超過60℃,容易損傷上皮細胞,長期如此,食管黏膜反復受損、修復,保護屏障被破壞,可能發生不典型增生和異型性改變,甚至是癌變。

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3、胃癌-高鹽食物

高鹽食物的滲透壓高,長期大量進食會損害胃粘膜,出現一系列改變,例如胃粘膜水腫、廣泛彌漫充血、潰瘍和糜爛等。進一步地,還會破壞保護屏障,增加胃炎或胃潰瘍的發病率。

研究發現,長期高鹽飲食,反復刺激胃粘膜,可增加胃癌風險。另外,醃制類高鹽食物還含有硝酸鹽,進入胃內易轉變成強致癌物-亞硝酸胺,傷害身體。

4、肝癌-黴變食物、酒精

黴變食物含有黃麴黴素,既是劇毒物質,也是1類致癌物,會增加肝癌風險。而酒精會阻礙肝臟分解脂肪酸,長期過量飲酒可導致酒精性脂肪肝,進一步演變成酒精性肝炎、酒精性肝硬化,甚至發展成肝癌。

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5、腸癌-加工肉

加工肉類已被列為1類致癌物,長期進食過多的加工肉類,會增加腸癌的風險

《國際流行病學雜誌》的研究發現,每增加20g/天的加工肉類攝取量,就會增加18%的腸癌風險。這是因為加工肉類在生產過程中,會添加硝酸鹽和亞硝酸鹽等多種化學物質或防腐劑,會對腸道產生損害。

三、防癌飲食建議請收好

1.餐餐有蔬菜、天天有水果
多吃蔬菜可降低食管癌和結直腸癌的發病風險,也有研究發現,多吃水果可降低食管癌、胃癌及結直腸癌的發病風險。
建議:成人每人每天1斤蔬菜,半斤水果。吃多種蔬菜,深色蔬菜至少占一半。水果直接食用,不建議榨成果汁或者用果汁代替。

2.多吃魚禽,少吃豬牛羊
長期吃太多“紅肉”,也就是豬肉、牛肉、羊肉和動物內臟等食物,會增加患結直腸癌的風險。
建議:每天禽畜肉攝入量40-75克。食用肉類最好選擇魚、禽等肉類。

3.限制酒精攝入
大量飲酒可使男性更易發生結直腸癌,女性更易發生乳腺癌,飲酒越多,風險越大。飲酒要限量。
建議:成年女性每天酒精攝入量不超過15克,成年男性不超過25克,兒童和孕婦禁止飲酒。

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4.注意食材的選擇和儲存
黃麴黴毒素是肝癌的致病因素之一,發黴的花生、穀類和豆類可產生黃麴黴素。另外,小作坊生產的土榨花生油通常沒有除濕、控溫設施,也沒有精煉油工藝和檢驗能力,所以土榨花生油也容易出現黃麴黴毒素超標。
建議:食材應選擇合適的方法保藏,穀類、豆類等的儲存要防潮防黴,注意防黴菌污染;儘量去正規超市買食用油。

5.注意食物的製備和烹調
烹調時油溫太高容易產生一些致癌化合物污染食物,食用後影響人體健康。
建議:烹調時儘量少用煎、炒、油炸、熏烤等烹調方法,多採用蒸、煮、焯等方式。不要吃燒焦的食物,儘量少吃烤肉、熏肉,不要吃過鹹的食物,少吃或不吃醃制食品,如鹹魚、醃菜、醃肉、酸菜等。

春季為何火氣大?重要器官的春季排毒時間表,請收藏

春季本來就是非常容易“上火”的季節,人們這一冬天在體內積存下來廢物就成了導致以上疾病的罪魁禍首。因此,我們應該趁著春季及時的排除體內的毒素,為自己的身體健康打下好基礎。為身體排毒的最佳方式,不僅僅是日常生活中良好的生活習慣和懂得用一些小小的竅門,更重要的是,瞭解不同部位的毒素對身體發出了怎樣的信號,並依照不同部位,分時段排毒。下面一起來詳細瞭解一下。  

春季為何火氣大

其一,祖國傳統醫學認為,春天自然界萬物復蘇,陽氣上升,易擾動人體肝、膽、胃腸蓄積的內熱,出現春燥;加之我國北方大部分地區此時的氣候特點就是乾燥多風,往往使人們普遍感覺到不適。

其二,春天風多雨少,氣候乾燥,人體的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失,而且天氣變化反復無常,較難保持人體新陳代謝的平衡和穩定,易致生理機能失調而致“上火”症狀,如咽喉乾燥疼痛,眼睛紅赤乾澀,鼻腔熱烘火辣,嘴唇乾裂,口舌生瘡,食欲不振,大便幹結,小便發黃等。

  重要器官的春季排毒時間表

為身體排毒的最佳方式,不僅僅是日常生活中良好的生活習慣和懂得用一些小小的竅門,更重要的是,瞭解不同部位的毒素對身體發出了怎樣的信號,並依照不同部位,分時段排毒。

胃部排毒

毒素表情:舌苔發黃、口臭春季天氣乾燥,由於體內缺少津液,胃火上升,好多人都感覺“吃不飽”,除了一日三餐之外,零食不離手,下午茶、宵夜一個也不能少!如此一來,胃部的壓力增加,其工作效率也在不斷下降,當食物在胃中得不到充分咀嚼,就會影響其營養吸收,使毒素上升,從而出現有口氣、舌苔發黃等問題。

掃毒行動:腹式按摩

最佳排毒時間:7-9點

清晨起床時,先別急著穿衣、做早餐。深呼吸,進行腹式呼吸–採取跪坐姿勢,用雙手的中指按壓肚臍3-4次。將雙手的中指放在肚臍上,慢慢向前彎腰至45度。將雙手的中指用力按壓肚臍,其餘手指垂直頂住腹部,將腰再向前彎45度直至貼近地板,同時用嘴和鼻子慢慢向外呼氣。放鬆手指,慢慢直起腰。在上體即將恢復為起始狀態時,迅速用嘴呼氣,同時挺胸,結束動作。用同樣的方法重複2-3遍。每天堅持,可以促進胃部血液迴圈,改善新陳代謝,增強胃部的咀嚼能力,順利排出毒素。

髒排毒

毒素表情:面部長斑、白帶增多當身體的濕氣過大時,脾臟的功能就會受到威脅,導致脾臟的消化排洩功能不佳,讓毒素沉積於此。春季來臨,胃口很好,此時常進食生冷味厚的食物,更容易傷害到脾胃的消化系統,讓沉積在脾臟的毒素不能順暢排出,容易出現面部長斑、白帶增多等現象。

掃毒行動:上午捶小腿運動最佳

排毒時間:9-11點

上午9-11點間是脾經時段,在這個時候做一些健脾的運動,便可以增加脾臟的鈍感力。此時,一般都是剛剛進入工作狀態,為此,既不耽擱工作,還可以提升健康的小動作最為合適,那就試試輕捶小腿運動吧–蹺起二郎腿,任意一隻手攥起拳頭輕捶小腿處,連續敲打5分鐘。因為脾經經過於此,對此處的輕輕捶打可以刺激脾經運動,提升脾功能,讓長期淤積於此的毒素順利排出。

小腸排毒

毒素表情:下巴出現痘痘小腸分清濁,將水分分給膀胱,而身體垃圾分給大腸,而精華就供給脾臟。而當人體飲水量不足時,小腸的蠕動能力就會降低,這種“分類”工作就不會做到最佳。不但營養無法及時輸送,連糟糠也無法及時輸送給大腸,排便也就成了每日的最大問題,從而使下巴出現痘痘。

掃毒行動:午後可以後蹬腿

最佳排毒時間:13-15點

在午後的這兩個小時裡,小腸經開始“值班”,此時是強健小腸的“最佳時期”,大量喝水固然重要,還有一個小竅門–午餐後20分鐘,用力地後蹬腿,就可以刺激小腸經,讓小腸有效蠕動。而且,還可以解決午後的春困問題,讓下午的生活、工作更加清醒。

肺部排毒時間

其實肺部排毒的時間是在早晨的7點鐘到9點鐘,可以通過運動排毒,肺部是參與我們的呼吸道,早上可以慢跑通過呼吸將體內的毒素排出體外,然後出一身汗,將體內的毒素帶走,整個人變得非常的清爽,當然除了運動排毒之外,也可以用熱水浴,在洗浴之前可以加上一些生薑和薄荷精油,這樣能夠促進毒素從人體的汗液中排出。

上文詳細介紹了春季最佳的排毒時段,相信大家都有一定瞭解,日常生活中一定要重視調節,要保證睡眠充足,不要熬夜,還是要多參加一些戶外運動,促進新陳代謝,可以通過汗液將體內毒素排出體外,飲食需要均衡,不能暴飲暴食,這些都是能夠保持人體健康的。